本书是在国家医药管理局的组织下，根据全国医药中等专业学校规划教材编审会议有关决定和教学大纲，由编者分工编写初稿，经主编汇总修订，由主编人审阅，并会同主编定稿编写而成，本书在编写体例和内容上适当照顾到全国各地药材商品使用习惯和药材市场实际需要，除供中等专业学校作为教材外，尚可作为职业技术教育，上岗前培训和药材商品经营者的参考书。
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内容简介
本书较全面地介绍药材商品学的基本原理、基础知识和常用药材商品的收购、鉴别、品质、贮藏等知识。本书分总论和各论两部分。总论记述药材商品学的概念、药材发展简史、药材资源、采收和加工、鉴定、商品质量、包装贮藏等内容。各论按入药部位分类详述主要药材商品种，附记种，列表简述种，合计种。详述品种分别以名称、来源、产销、采制、性状、鉴别、品质、成分、性能、贮藏、附注等项记述。附注主要介绍与该药材有关的地区习用品、混淆品或伪品。性状较特殊、鉴别较困难的药材附有插图。
目 录
总论 第一章 绪论 第一节 药材商品学的范围 任务和学习方法 第二节 药材的名称 第三节 药材的分类 第二章 药材发展简史 第一节 药物的起源 第二节 本草的沿革 第三节 近代药材著作 第四节 药材商品与药材商品学的形成和发展 第三章 药材资源 第一节 药材的来源 第二节 药材资源分布与道地药材 第三节 国际药材市场与出口药材 第四节 进口药材 第五节 药材资源开发 第六节 药材资源保护 第四章 药材的采收与加工 第一节 药材的采收 第二节 药材的产地加工 第五章 药材的鉴定 第一节 鉴定的任务 第二节 药材取样法 第三节 鉴定的方法 第六章 药材商品的质量 第一节 药材商品质量的概念 第二节 保证和提高药材商品质量的意义 第三节 影响药材商品质量的因素 第四节 药材质标准 第五节 药材纯度与优良度测定 第六节 我国药材商品质量管理 第七章 药材商品的包装与贮藏 第一节 药材商品的包装 第二节 药材商品在贮藏过程中的变异现象 第三节 药材商品贮藏变异的影响因素 第四节 药材商品的贮藏养护各论 第一章 藻菌类药材 概述 第二章 叶类药材 概述 第三章 花类药材 概述 第四章 果实与种子类药材 概述 第一节 香果类药材 …… 第五章 皮类药材 第六章 茎木类和树脂类药材 第七章 全草类药材 第八章 根及根茎类药材 第九章 其他植物类药材 第十章 动物类药材 第十一章 矿物类药材
商品详情
药材商品学——中等专业学校教材
作者 邬家林 主编
出版社 中国医药科技出版社
出版日期
字数
页码
版次
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
内容简介
本书较全面地介绍药材商品学的基本原理、基础知识和常用药材商品的收购、鉴别、品质、贮藏等知识。本书分总论和各论两部分。总论记述药材商品学的概念、药材发展简史、药材资源、采收和加工、鉴定、商品质量、包装贮藏等内容。各论按入药部位分类详述主要药材商品种，附记种，列表简述种，合计种。详述品种分别以名称、来源、产销、采制、性状、鉴别、品质、成分、性能、贮藏、附注等项记述。附注主要介绍与该药材有关的地区习用品、混淆品或伪品。性状较特殊、鉴别较困难的药材附有插图。
目 录
总论 第一章 绪论 第一节 药材商品学的范围 任务和学习方法 第二节 药材的名称 第三节 药材的分类 第二章 药材发展简史 第一节 药物的起源 第二节 本草的沿革 第三节 近代药材著作 第四节 药材商品与药材商品学的形成和发展 第三章 药材资源 第一节 药材的来源 第二节 药材资源分布与道地药材 第三节 国际药材市场与出口药材 第四节 进口药材 第五节 药材资源开发 第六节 药材资源保护 第四章 药材的采收与加工 第一节 药材的采收 第二节 药材的产地加工 第五章 药材的鉴定 第一节 鉴定的任务 第二节 药材取样法 第三节 鉴定的方法 第六章 药材商品的质量 第一节 药材商品质量的概念 第二节 保证和提高药材商品质量的意义 第三节 影响药材商品质量的因素 第四节 药材质标准 第五节 药材纯度与优良度测定 第六节 我国药材商品质量管理 第七章 药材商品的包装与贮藏 第一节 药材商品的包装 第二节 药材商品在贮藏过程中的变异现象 第三节 药材商品贮藏变异的影响因素 第四节 药材商品的贮藏养护各论 第一章 藻菌类药材 概述 第二章 叶类药材 概述 第三章 花类药材 概述 第四章 果实与种子类药材 概述 第一节 香果类药材 …… 第五章 皮类药材 第六章 茎木类和树脂类药材 第七章 全草类药材 第八章 根及根茎类药材 第九章 其他植物类药材 第十章 动物类药材 第十一章 矿物类药材
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药材商品学——中等专业学校教材
作者 邬家林 主编
出版社 中国医药科技出版社
出版日期
字数
页码
版次
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
| ISBN | 9787506717489 |
|---|---|
| 出版社 | 中国医药科技出版社 |
| 尺寸 | 16 |