商品学是研究商品的使用价值的学科。马克思曾经说过：“商品的使用价值为商品学这门学科提供材料。”商品学要研究商品的使用价值，就要研究商品本身的性质、成分、用途和效用，同时，还要探讨与此有关的各种科学知识。
本书介绍了商品学的导论、商品质量、商品品种、商品分类和编码、商品标准与标准化及新产品开发，可使读者对食品商品的特性。工业品商品的特性、纺织品商品的特性、家用电器商品的特性等几方面有所掌握。
本书既可作为经济管理类专业的基础教育课程教材，也可作为职业教育、成人教育、在职职工培训和自学辅导教材。
| ISBN | 7564008822 |
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| 出版社 | 北京理工大学出版社 |
| 尺寸 | 16 |