编辑推荐
跟随京城名医，学习养生精粹
媒体推荐
由新闻出版总署、国家中医药管理局联合开展的“首届全国优秀中医药文化科普图书”称号
作者简介
吴圣贤，医学博士，师从中医大家王永炎院士，于1999年北京中医药大学博士研究生毕业。德国图宾根大学医院临床试验协调中心访问学者，北京电视台《养生堂》栏目特邀专家。主要从事心脑血管疾病中医药临床治疗和研究工作，现任北京中医药大学东直门医院临床研究中心主任，中华中医药学会脑病专业委员会委员，中华医学会健康管理学分会抗衰老专业学组委员，主持和参加“863”、“国家攻关”、“自然基金”等重大课题9项，发表论文18篇，著作3部。擅长头痛、眩晕、中风、失眠、高脂血症、冠心病等疾病的治疗，并具有丰富的临床应用经验，取得了显著的临床疗效。
目录
第一篇 荷叶——减肥瘦身调血脂 / 1
一、朱元璋与荷叶减肥 3
二、荷叶的两大保健功效 5
三、荷叶为什么能减肥 6
四、推荐5个荷叶减肥方法 9
五、荷叶减肥10问 13
六、荷叶调血脂 15
七、荷叶养生的5个注意事项 18
八、教你一招——减肥小窍门 19
九、说字解病——肥 19
第二篇 何首乌——延年益寿抗衰老 / 21
一、何首乌传奇 23
二、何首乌的两大功效 26
三、中医对养生抗衰老的认识 27
四、如何应用何首乌最有效 29
五、何首乌丸的制法和用法 30
六、疗效出自细节 32
七、生用和制用大不相同 33
八、人形何首乌最有效吗 34
九、何首乌能让白发变黑吗 34
十、何首乌养生的5个注意事项 35
十一、教你一招——按摩补肝肾 36
十二、说字解病——乌 36
第三篇 当归——活血补血又调经 / 39
一、当归药名的来历 41
二、女科圣药 43
三、如何用当归养生保健 44
四、名医张锡纯与当归 45
五、当归补血 46
六、当归治疗痛经 48
七、当归养生的注意事项 50
八、教你一招——女性调气小窍门 51
九、说字解病——养 51
第四篇 冬虫夏草——止咳化痰益精气 / 53
一、奇特的生物 55
二、冬虫夏草治疗咳嗽 56
三、冬虫夏草治疗自汗、盗汗 58
四、冬虫夏草治疗腰痛 59
五、冬虫夏草辅助治疗慢性肾炎 60
六、冬虫夏草减轻化疗毒副反应 60
七、冬虫夏草抗疲劳，滋补强身 62
八、冬虫夏草药膳 64
九、虫草养生的注意事项 65
十、教你一招——止咳化痰小窍门 65
十一、说字解病——咳 66
第五篇 天麻——平肝熄风止头痛 / 67
一、天麻奇特的生长方式 69
二、天麻有毒吗 70
三、天麻防治高血压 72
四、天麻治疗美尼尔氏病 73
五、天麻药膳治疗头痛 74
六、天麻治疗半身不遂 74
七、天麻防治老年痴呆 75
八、天麻药膳治疗颤证 76
九、天麻治疗肢体麻木 77
十、天麻养生注意事项 78
十一、教你一招——降压小窍门 78
十二、说字解病——眩 79
第六篇 三七——活血止血不留瘀 / 81
一、三七的故事 83
二、三七治疗跌打损伤 84
三、三七治疗出血 86
四、三七与云南白药 87
五、三七与片仔癀 88
六、三七防治脑梗塞 90
七、三七养生抗衰老 92
八、三七养生注意事项 94
九、教你一招——三七养生小窍门 94
十、说字解病——药 94
第七篇 丹参——活血补血安神志 / 97
一、丹参的故事 99
二、丹参防治冠心病 100
三、丹参治疗血栓闭塞性脉管炎 105
四、丹参治疗月经不调 106
五、丹参治疗神经衰弱失眠 106
六、丹参养生注意事项 108
七、教你一招——安睡小窍门 108
八、说字解病——心 109
第八篇 人参——补气益智强心脉 / 111
一、揭开人参神秘的面纱 113
二、人参抗疲劳、强身健体、益寿延年 115
三、人参的用法 118
四、人参治疗心衰和心律不齐 119
五、人参治疗冠心病 120
六、人参辅助降血糖 121
七、人参治疗消化不良 121
八、人参改善记忆力 122
九、人参的品种 123
十、人参与西洋参的区别 123
十一、人参和党参的区别 124
十二、人参养生注意事项 124
十三、教你一招——唾液养生小窍门 125
十四、说字解病——疲 126
第九篇 黄芪——补气托腐消水肿 / 127
一、胡适与黄芪 129
二、黄芪强身健体的用法 130
三、什么样的人适合用黄芪养生 131
四、黄芪预防感冒 132
五、黄芪治疗水肿 132
六、黄芪治疗心脑血管疾病 133
七、黄芪治疗久败疮 134
八、黄芪治疗内脏下垂 134
九、黄芪和人参的区别 135
十、服用黄芪的注意事项 135
十一、教你一招——黄芪养生小窍门 136
十二、说字解病——气 136
第十篇 鹿茸——补肾壮阳强筋骨 / 137
一、鹿茸的传说 139
二、为什么补肾壮阳首选鹿茸 140
三、鹿茸通过补肾壮阳能起到什么作用 141
四、女性可以用鹿茸养生吗 142
五、儿童可以服用鹿茸吗 143
六、鹿茸强筋健骨 143
七、鹿茸补髓生血 143
八、鹿茸养生的正确用法 144
九、整只鹿茸怎么加工处理 145
十、鹿茸养生注意事项 145
十一、教你一招——鹿茸养生小窍门 146
十二、说字解病——阳 146
第十一篇 石斛——润喉明目延年寿 / 149
一、梅兰芳与石斛 151
二、生津润喉石斛茶 153
三、石斛茶的正确饮用 154
四、石斛补虚延年 155
五、石斛明目 156
六、石斛养胃 157
七、石斛退高热 158
八、石斛养生注意事项 158
九、教你一招——石斛养生小窍门 159
十、说字解病——喉 159
第十二篇 枸杞——养肝益肾生津液 / 161
一、枸杞药名来历 163
二、枸杞延年益寿 164
三、枸杞治疗男性不育 166
四、枸杞明目 166
五、枸杞保肝 167
六、枸杞治疗口干 168
七、枸杞养生的主要用法 169
八、为什么有人服枸杞没有疗效 170
九、教你一招——养生小窍门 171
十、说字解病——寿 172
第十三篇 山药——健脾益肾平咳喘 / 173
一、寻常食物大功效 175
二、山药补虚神仙粥 176
三、止泻一味薯蓣粥 177
四、止咳平喘的珠玉二宝粥 179
五、治疗久泻不止的薯蓣鸡子黄粥 179
六、健脾养胃的山药黄芪粥 180
七、治疗老年皮肤干燥瘙痒的山药首乌粥 180
八、治疗夜尿频多的山药茯苓粥 181
九、日常养生的珠玉大枣粥 181
十、老太太赏的山药糕 182
十一、山药养生注意事项 183
十二、教你一招——治疗冻疮小窍门 183
十三、说字解病——虚 184
第十四篇 茯苓——健脾安神养容颜 / 185
一、从慈禧用茯苓养生说起 187
二、茯苓安神治失眠 189
三、茯苓消水肿 190
四、茯苓治疗夜尿频多 190
五、茯苓美容驻颜 191
六、茯苓生发 192
七、《红楼梦》美食茯苓霜 193
八、茯苓饼 193
九、茯苓养生注意事项 194
十、教你一招——银玉面膜 195
十一、说字解病——颜 195
第十五篇 阿胶——补血安胎润肺燥 / 197
一、从杨贵妃养颜说起 199
二、补血圣药属阿胶 200
三、阿胶的服用方法 201
四、吃了阿胶为什么不管用 202
五、月经量多能不能用阿胶 203
六、更年期能不能用阿胶 204
七、咳嗽能不能用阿胶 204
八、能不能用阿胶保胎 205
九、吃了阿胶上火怎么办 206
十、吃了阿胶胃口不好怎么办 206
十一、阿胶养生注意事项 207
十二、教你一招——阿胶养生小窍门 207
十三、说字解病——血 208
第十六篇 鱼腥草——排毒解毒养生宜 / 211
一、对“偏方治大病”的看法 213
二、排脓堪称神奇 213
三、天然抗生素 215
四、排毒解毒，养生佳品 215
五、鱼腥草怎么吃 217
六、怎样去掉腥味 218
七、吃鱼腥草会过敏吗 218
八、治疗肺热咳嗽和治疗尿路感染 219
九、治疗痔疮 220
十、治疗无名肿毒、蚊虫叮咬 220
十一、鱼腥草养生注意事项 220
十二、教你一招——排毒小窍门 221
十三、说字解病——毒 221
第十七篇 中药养生宜忌 / 223
一、补益中药养生的应用原则 224
二、虚不受补怎么办 225
三、并非只有补药才能养生 228
四、中药煎煮有讲究 233
五、中药配伍学问大 235
六、妊娠中药禁忌 239
序言
谈到中药，国人大多会想到神农氏，“神农尝百草，一日遇七十毒”，这是何等的舍己为民、大医精诚的无畏情怀！中药养生保健、防病治病的方法，来自于几千年的经验积累，其中所蕴含的瑰宝还远远没有被挖掘出来和有效利用。
宇宙之大，浩渺无穷，芸芸众生，不过沧海一粟，人类不可能脱离宇宙、脱离大自然而独善其身。古圣先贤认为，人体与自然，风寒暑湿、春夏秋冬、花草树木、鸟兽鱼虫息息相通。自然万物之间存在着广泛而永恒的相生、相克、相制、相化的关系，所以人体的不适与病痛，自然界中总有一物可以克化之。这正是中药之所以能够保健养生、防病治病的最根本的道理。让我们敞开更广阔的心胸，把自己的身体融入这广袤的大自然之中，体悟万物之间的和谐统一、生克制化，这积累几千年的本草精华，其中就有你在茫茫黑暗中找寻的明灯。
小篆的“药”字，写作“”， 上面是草，中医主要拿草药来看病；下面是音乐的乐，音乐的本质是和谐和平衡。中药防病治病的本质也是如此，关键在于调节人体的各种平衡，《黄帝内经·生气通天论》说：“阴平阳秘，精神乃治”，就是这个意思。将人体失衡的功能调节过来，发挥人体自身的抗病能力，正是中医“治病必求其本”的根本体现，也是我们用中药保健养生的最可宝贵之处。
医学的目的不仅仅是治疗疾病，更重要的则是让你不生病！这一理念早在两千年前的《黄帝内经》中已经明确提出：“上工不治已病治未病”。中医“治未病”理念包括两层含义：一是未病先防，保健养生，预防疾病；二是既病防变，在生病早期要积极治疗，防止疾病进一步发展、复发或传变。人之禀赋各异，体质殊同，药有四气五味、升降浮沉，如若通达药性，审而详之，宣通补泻，轻重缓急，用之得当，必能燮理阴阳，条达气血，于养生保健、防病治病之功大矣。
中华文明历史源远流长，是世界古代文明中始终没有中断、连续5000多年发展至今的文明。中华民族在漫长历史发展中形成的独具特色的文化传统和知识体系，包括国学、书画、中医、京剧、相声、各种民间文化在内的传统文化瑰宝，深深影响了华夏大地乃至世界各国。中医中药堪称中华文化的璀璨明珠，自古就与其他传统文化水乳交融。
中国古代有“不为良相，即为良医”的说法，还有“秀才学医，笼中捉鸡”的民谚。古代文人，知识分子，很多人都学习中医一方面可以增加古文知识面，另一方面，也可以养生防病，奉亲养老，中医还专门有一本著作，叫《儒门事亲》，讲如何用中医中药奉亲养老。很多著名中医大夫也是先学文，再学医的，比如超凡脱俗的傅青主；许多中医大家也都有深厚的传统文化功底，比如京城四大名医之一，秦伯未，有“诗、书、画、印、医”五绝的称号。中医是中国传统文化的瑰宝，蕴含了丰富的传统文化内涵。随着经济的发展，现在传统文化热潮一浪高过一浪，建议大家在休闲的时间，除了古玩字画收藏，学习书法绘画篆刻之外，还可以学习一下中医中药，您一定会受用终生的。
正因于此，写写关于中药与养生、中医与文化的冲动油然而生，让读者能够在闲暇之余，沐浴阳光之下，品一杯清茶，在传统中医、诗、书、画、印的文化精神家园中，悠然养生，岂不惬意呼！
本书所涉及的中药养生保健方法，多数是千百年来古人经验的总结，少数是本人临床经验心得，它们有一个共同特质，就是全部来自于临床实践。如果这些方法能对您的身体健康能有一点点帮助的话，我心足矣。祝愿大家身体健康、万事如意，清气上升、浊气下降，天天都有好心情，日日充满精气神！
文摘
单独用荷叶一味药，就能起到减肥瘦身和调节血脂的作用。另外，荷叶还能辅助降血压、预防动脉硬化、治疗脂肪肝、解暑清心，消退水肿、止血等，非常适合现代人的养生保健。
一、从朱元璋说起
明太祖朱元璋千辛万苦，通过无数次战争，终于统一全国，建立大明王朝，年号洪武。他亲眼所见，元代官吏贪污腐败以至亡国，决心整顿吏治，制定了一系列的法规和严酷刑罚。有一天，朱元璋在翻阅一批处死贪官的卷宗时突发奇想：百姓痛恨的贪官一刀斩首太便宜他们了，就创造了一个酷刑叫“剥皮囊草”，什么意思呢？就是把罪行严重的贪官污吏活着剥下整张人皮，制成皮囊，装满稻草，挂在公堂办公桌旁，以警示继任子官员不要重蹈覆辙，否则，这个“臭皮囊”就是他的下场，办法之严酷真是史所罕见。当时每个府、州、县都设有的“皮场庙”，专门用于剥皮酷刑。
更可怕的是，他还特别设立锦衣卫特务机构，类似纪检部门，专门搜集大臣的犯罪证据，弄得人心惶惶。武侠电影中无恶不作的锦衣卫就是朱元璋创立的。整顿吏治本是利国利民的好事，但朱元璋生性猜忌多疑，滥杀了不少无辜。比如右丞相胡惟庸一案、牵连被杀的多达三万余人，胡惟庸结党营私，草菅人命，威胁皇权，该杀，但三万多人，大部分都是罪不至死的，甚至是蒙受不白之冤的。
最严重的时候，朱元璋那些大臣们上朝前都是愁眉苦脸地跟亲人告别，今天说不定受到什么事情牵连，或者锦衣卫跟皇上说了什么，皇上一生气，就把我给杀了。这样，五点钟下班，我要是回不来（当时也没有电话，更别说短信了），你们就收拾金银细软，带着孩子，逃回老家避难吧。
真是伴君如伴虎，一些大臣就想了，不如装病，不上朝了，不上班就可以不干事，不干事就没有毛病，或可保住一条性命。可是装病也要装的像啊，锦衣卫天天盯着，装的不像，欺君之罪，还是难免一死。几个人想来想去，决定去找戴思恭。
戴思恭是谁？这个戴思恭是当时最有名的中医大夫，也是朱元璋的御医，仁心、仁术，威望很高。他的父亲戴士尧就是名医，家学渊源很深，他还是中医金元四大家之一朱丹溪的得意门生，跟从朱丹溪学医二十多年，尽得其传。史书记载，说他“治疾多获神效，由是以医术名世”，中医有一本很重要的书，叫《证治要诀》，就是戴思恭写的。朱元璋每次生病，几乎都要请戴思恭诊治，每次都能药到病除，因此深得朱元璋器重。
有一次，朱元璋的第三个儿子晋恭王得瘫痪病，不能走路，戴思恭给治好了。几年之后旧病复发，王府的医生束手无策，晋王就病死了。朱元璋大怒，下令逮捕王府的御医，要将他们治罪杀死。戴思恭进言道：我曾经为晋王治过病，并且对您说过，今日虽然病好了，但因为他的病已深入膏肓，（中医学中人体部位的名称，膏指心下部分，肓指心脏和横隔膜之间。膏与肓是药力达不到的地方。）如果再复发就性命难保，今天果然如所言了。听了戴思恭的这一席话，太祖朱元璋才免了各位御医的死罪。
还有一次，燕王朱棣，就是后来的永乐大帝，得了瘕症，什么是瘕呢？这个瘕是一种中医病名，就是中医癥瘕的瘕，癥瘕指的是腹部有包块，类似西医的良性或恶性肿瘤，中医认为“癥者，坚硬不移，痛有定处；瘕者，推之可移，痛无定处。” 朱棣得了瘕病，腹胀如鼓，饮食难下，当时燕王府有个医生叫韩彝，也是有名的大夫，但就是治不好燕王的病。太祖朱元璋就派戴思恭前往燕京（北京）诊治。戴思恭先询问了韩彝所用的药方，又问燕王有什么饮食嗜好，朱棣答：“生芹”。就是生芹菜。戴思恭说：明白了。一副药下去，从大便排出诸多虫子，燕王的病就好了。
戴思恭在永乐三年(公元1406年)去世，享年82岁高龄，成祖亲撰祭文，派人祭奠。称他为“国朝之圣医”。
朱元璋的几个大臣知道戴思恭是仁义之人，心想找他一定能帮忙。于是就秘密约到戴思恭，说：“先生救命”，道出缘由。戴思恭想了想，说：“好吧，我给你们出个方子，你们要如此如此这么办”。几个大臣喝了药后，就一天比一天消瘦下去，每次上朝，都装出越来越疲惫，越来越病重的样子。朱元璋看到了，问：“你们几个怎么回事？好像病的不轻”。大臣忙说：“老臣最近得了病，日渐严重，恐怕不能上朝了”。皇上说：“那你们就休息休息吧”。
戴思恭的一个药方，救了几个大臣的性命。那么，这个方子到底是什么呢？可以让人这么快一天天消瘦。说来简单，这个方子只有一味中药，就是我们司空见惯的荷叶。有书为证，戴思恭在他的著作《证治要诀》中说：“荷叶服之，令人瘦劣。今假病，欲容体瘦以示人者，一味服荷叶灰”。意思是说，服用荷叶，可以使人身体消瘦。如果一个人装病，想要给别人因病导致身体消瘦的印象，服用荷叶灰一味药就可以。荷叶灰就是煅用的荷叶。
跟随京城名医，学习养生精粹
媒体推荐
由新闻出版总署、国家中医药管理局联合开展的“首届全国优秀中医药文化科普图书”称号
作者简介
吴圣贤，医学博士，师从中医大家王永炎院士，于1999年北京中医药大学博士研究生毕业。德国图宾根大学医院临床试验协调中心访问学者，北京电视台《养生堂》栏目特邀专家。主要从事心脑血管疾病中医药临床治疗和研究工作，现任北京中医药大学东直门医院临床研究中心主任，中华中医药学会脑病专业委员会委员，中华医学会健康管理学分会抗衰老专业学组委员，主持和参加“863”、“国家攻关”、“自然基金”等重大课题9项，发表论文18篇，著作3部。擅长头痛、眩晕、中风、失眠、高脂血症、冠心病等疾病的治疗，并具有丰富的临床应用经验，取得了显著的临床疗效。
目录
第一篇 荷叶——减肥瘦身调血脂 / 1
一、朱元璋与荷叶减肥 3
二、荷叶的两大保健功效 5
三、荷叶为什么能减肥 6
四、推荐5个荷叶减肥方法 9
五、荷叶减肥10问 13
六、荷叶调血脂 15
七、荷叶养生的5个注意事项 18
八、教你一招——减肥小窍门 19
九、说字解病——肥 19
第二篇 何首乌——延年益寿抗衰老 / 21
一、何首乌传奇 23
二、何首乌的两大功效 26
三、中医对养生抗衰老的认识 27
四、如何应用何首乌最有效 29
五、何首乌丸的制法和用法 30
六、疗效出自细节 32
七、生用和制用大不相同 33
八、人形何首乌最有效吗 34
九、何首乌能让白发变黑吗 34
十、何首乌养生的5个注意事项 35
十一、教你一招——按摩补肝肾 36
十二、说字解病——乌 36
第三篇 当归——活血补血又调经 / 39
一、当归药名的来历 41
二、女科圣药 43
三、如何用当归养生保健 44
四、名医张锡纯与当归 45
五、当归补血 46
六、当归治疗痛经 48
七、当归养生的注意事项 50
八、教你一招——女性调气小窍门 51
九、说字解病——养 51
第四篇 冬虫夏草——止咳化痰益精气 / 53
一、奇特的生物 55
二、冬虫夏草治疗咳嗽 56
三、冬虫夏草治疗自汗、盗汗 58
四、冬虫夏草治疗腰痛 59
五、冬虫夏草辅助治疗慢性肾炎 60
六、冬虫夏草减轻化疗毒副反应 60
七、冬虫夏草抗疲劳，滋补强身 62
八、冬虫夏草药膳 64
九、虫草养生的注意事项 65
十、教你一招——止咳化痰小窍门 65
十一、说字解病——咳 66
第五篇 天麻——平肝熄风止头痛 / 67
一、天麻奇特的生长方式 69
二、天麻有毒吗 70
三、天麻防治高血压 72
四、天麻治疗美尼尔氏病 73
五、天麻药膳治疗头痛 74
六、天麻治疗半身不遂 74
七、天麻防治老年痴呆 75
八、天麻药膳治疗颤证 76
九、天麻治疗肢体麻木 77
十、天麻养生注意事项 78
十一、教你一招——降压小窍门 78
十二、说字解病——眩 79
第六篇 三七——活血止血不留瘀 / 81
一、三七的故事 83
二、三七治疗跌打损伤 84
三、三七治疗出血 86
四、三七与云南白药 87
五、三七与片仔癀 88
六、三七防治脑梗塞 90
七、三七养生抗衰老 92
八、三七养生注意事项 94
九、教你一招——三七养生小窍门 94
十、说字解病——药 94
第七篇 丹参——活血补血安神志 / 97
一、丹参的故事 99
二、丹参防治冠心病 100
三、丹参治疗血栓闭塞性脉管炎 105
四、丹参治疗月经不调 106
五、丹参治疗神经衰弱失眠 106
六、丹参养生注意事项 108
七、教你一招——安睡小窍门 108
八、说字解病——心 109
第八篇 人参——补气益智强心脉 / 111
一、揭开人参神秘的面纱 113
二、人参抗疲劳、强身健体、益寿延年 115
三、人参的用法 118
四、人参治疗心衰和心律不齐 119
五、人参治疗冠心病 120
六、人参辅助降血糖 121
七、人参治疗消化不良 121
八、人参改善记忆力 122
九、人参的品种 123
十、人参与西洋参的区别 123
十一、人参和党参的区别 124
十二、人参养生注意事项 124
十三、教你一招——唾液养生小窍门 125
十四、说字解病——疲 126
第九篇 黄芪——补气托腐消水肿 / 127
一、胡适与黄芪 129
二、黄芪强身健体的用法 130
三、什么样的人适合用黄芪养生 131
四、黄芪预防感冒 132
五、黄芪治疗水肿 132
六、黄芪治疗心脑血管疾病 133
七、黄芪治疗久败疮 134
八、黄芪治疗内脏下垂 134
九、黄芪和人参的区别 135
十、服用黄芪的注意事项 135
十一、教你一招——黄芪养生小窍门 136
十二、说字解病——气 136
第十篇 鹿茸——补肾壮阳强筋骨 / 137
一、鹿茸的传说 139
二、为什么补肾壮阳首选鹿茸 140
三、鹿茸通过补肾壮阳能起到什么作用 141
四、女性可以用鹿茸养生吗 142
五、儿童可以服用鹿茸吗 143
六、鹿茸强筋健骨 143
七、鹿茸补髓生血 143
八、鹿茸养生的正确用法 144
九、整只鹿茸怎么加工处理 145
十、鹿茸养生注意事项 145
十一、教你一招——鹿茸养生小窍门 146
十二、说字解病——阳 146
第十一篇 石斛——润喉明目延年寿 / 149
一、梅兰芳与石斛 151
二、生津润喉石斛茶 153
三、石斛茶的正确饮用 154
四、石斛补虚延年 155
五、石斛明目 156
六、石斛养胃 157
七、石斛退高热 158
八、石斛养生注意事项 158
九、教你一招——石斛养生小窍门 159
十、说字解病——喉 159
第十二篇 枸杞——养肝益肾生津液 / 161
一、枸杞药名来历 163
二、枸杞延年益寿 164
三、枸杞治疗男性不育 166
四、枸杞明目 166
五、枸杞保肝 167
六、枸杞治疗口干 168
七、枸杞养生的主要用法 169
八、为什么有人服枸杞没有疗效 170
九、教你一招——养生小窍门 171
十、说字解病——寿 172
第十三篇 山药——健脾益肾平咳喘 / 173
一、寻常食物大功效 175
二、山药补虚神仙粥 176
三、止泻一味薯蓣粥 177
四、止咳平喘的珠玉二宝粥 179
五、治疗久泻不止的薯蓣鸡子黄粥 179
六、健脾养胃的山药黄芪粥 180
七、治疗老年皮肤干燥瘙痒的山药首乌粥 180
八、治疗夜尿频多的山药茯苓粥 181
九、日常养生的珠玉大枣粥 181
十、老太太赏的山药糕 182
十一、山药养生注意事项 183
十二、教你一招——治疗冻疮小窍门 183
十三、说字解病——虚 184
第十四篇 茯苓——健脾安神养容颜 / 185
一、从慈禧用茯苓养生说起 187
二、茯苓安神治失眠 189
三、茯苓消水肿 190
四、茯苓治疗夜尿频多 190
五、茯苓美容驻颜 191
六、茯苓生发 192
七、《红楼梦》美食茯苓霜 193
八、茯苓饼 193
九、茯苓养生注意事项 194
十、教你一招——银玉面膜 195
十一、说字解病——颜 195
第十五篇 阿胶——补血安胎润肺燥 / 197
一、从杨贵妃养颜说起 199
二、补血圣药属阿胶 200
三、阿胶的服用方法 201
四、吃了阿胶为什么不管用 202
五、月经量多能不能用阿胶 203
六、更年期能不能用阿胶 204
七、咳嗽能不能用阿胶 204
八、能不能用阿胶保胎 205
九、吃了阿胶上火怎么办 206
十、吃了阿胶胃口不好怎么办 206
十一、阿胶养生注意事项 207
十二、教你一招——阿胶养生小窍门 207
十三、说字解病——血 208
第十六篇 鱼腥草——排毒解毒养生宜 / 211
一、对“偏方治大病”的看法 213
二、排脓堪称神奇 213
三、天然抗生素 215
四、排毒解毒，养生佳品 215
五、鱼腥草怎么吃 217
六、怎样去掉腥味 218
七、吃鱼腥草会过敏吗 218
八、治疗肺热咳嗽和治疗尿路感染 219
九、治疗痔疮 220
十、治疗无名肿毒、蚊虫叮咬 220
十一、鱼腥草养生注意事项 220
十二、教你一招——排毒小窍门 221
十三、说字解病——毒 221
第十七篇 中药养生宜忌 / 223
一、补益中药养生的应用原则 224
二、虚不受补怎么办 225
三、并非只有补药才能养生 228
四、中药煎煮有讲究 233
五、中药配伍学问大 235
六、妊娠中药禁忌 239
序言
谈到中药，国人大多会想到神农氏，“神农尝百草，一日遇七十毒”，这是何等的舍己为民、大医精诚的无畏情怀！中药养生保健、防病治病的方法，来自于几千年的经验积累，其中所蕴含的瑰宝还远远没有被挖掘出来和有效利用。
宇宙之大，浩渺无穷，芸芸众生，不过沧海一粟，人类不可能脱离宇宙、脱离大自然而独善其身。古圣先贤认为，人体与自然，风寒暑湿、春夏秋冬、花草树木、鸟兽鱼虫息息相通。自然万物之间存在着广泛而永恒的相生、相克、相制、相化的关系，所以人体的不适与病痛，自然界中总有一物可以克化之。这正是中药之所以能够保健养生、防病治病的最根本的道理。让我们敞开更广阔的心胸，把自己的身体融入这广袤的大自然之中，体悟万物之间的和谐统一、生克制化，这积累几千年的本草精华，其中就有你在茫茫黑暗中找寻的明灯。
小篆的“药”字，写作“”， 上面是草，中医主要拿草药来看病；下面是音乐的乐，音乐的本质是和谐和平衡。中药防病治病的本质也是如此，关键在于调节人体的各种平衡，《黄帝内经·生气通天论》说：“阴平阳秘，精神乃治”，就是这个意思。将人体失衡的功能调节过来，发挥人体自身的抗病能力，正是中医“治病必求其本”的根本体现，也是我们用中药保健养生的最可宝贵之处。
医学的目的不仅仅是治疗疾病，更重要的则是让你不生病！这一理念早在两千年前的《黄帝内经》中已经明确提出：“上工不治已病治未病”。中医“治未病”理念包括两层含义：一是未病先防，保健养生，预防疾病；二是既病防变，在生病早期要积极治疗，防止疾病进一步发展、复发或传变。人之禀赋各异，体质殊同，药有四气五味、升降浮沉，如若通达药性，审而详之，宣通补泻，轻重缓急，用之得当，必能燮理阴阳，条达气血，于养生保健、防病治病之功大矣。
中华文明历史源远流长，是世界古代文明中始终没有中断、连续5000多年发展至今的文明。中华民族在漫长历史发展中形成的独具特色的文化传统和知识体系，包括国学、书画、中医、京剧、相声、各种民间文化在内的传统文化瑰宝，深深影响了华夏大地乃至世界各国。中医中药堪称中华文化的璀璨明珠，自古就与其他传统文化水乳交融。
中国古代有“不为良相，即为良医”的说法，还有“秀才学医，笼中捉鸡”的民谚。古代文人，知识分子，很多人都学习中医一方面可以增加古文知识面，另一方面，也可以养生防病，奉亲养老，中医还专门有一本著作，叫《儒门事亲》，讲如何用中医中药奉亲养老。很多著名中医大夫也是先学文，再学医的，比如超凡脱俗的傅青主；许多中医大家也都有深厚的传统文化功底，比如京城四大名医之一，秦伯未，有“诗、书、画、印、医”五绝的称号。中医是中国传统文化的瑰宝，蕴含了丰富的传统文化内涵。随着经济的发展，现在传统文化热潮一浪高过一浪，建议大家在休闲的时间，除了古玩字画收藏，学习书法绘画篆刻之外，还可以学习一下中医中药，您一定会受用终生的。
正因于此，写写关于中药与养生、中医与文化的冲动油然而生，让读者能够在闲暇之余，沐浴阳光之下，品一杯清茶，在传统中医、诗、书、画、印的文化精神家园中，悠然养生，岂不惬意呼！
本书所涉及的中药养生保健方法，多数是千百年来古人经验的总结，少数是本人临床经验心得，它们有一个共同特质，就是全部来自于临床实践。如果这些方法能对您的身体健康能有一点点帮助的话，我心足矣。祝愿大家身体健康、万事如意，清气上升、浊气下降，天天都有好心情，日日充满精气神！
文摘
单独用荷叶一味药，就能起到减肥瘦身和调节血脂的作用。另外，荷叶还能辅助降血压、预防动脉硬化、治疗脂肪肝、解暑清心，消退水肿、止血等，非常适合现代人的养生保健。
一、从朱元璋说起
明太祖朱元璋千辛万苦，通过无数次战争，终于统一全国，建立大明王朝，年号洪武。他亲眼所见，元代官吏贪污腐败以至亡国，决心整顿吏治，制定了一系列的法规和严酷刑罚。有一天，朱元璋在翻阅一批处死贪官的卷宗时突发奇想：百姓痛恨的贪官一刀斩首太便宜他们了，就创造了一个酷刑叫“剥皮囊草”，什么意思呢？就是把罪行严重的贪官污吏活着剥下整张人皮，制成皮囊，装满稻草，挂在公堂办公桌旁，以警示继任子官员不要重蹈覆辙，否则，这个“臭皮囊”就是他的下场，办法之严酷真是史所罕见。当时每个府、州、县都设有的“皮场庙”，专门用于剥皮酷刑。
更可怕的是，他还特别设立锦衣卫特务机构，类似纪检部门，专门搜集大臣的犯罪证据，弄得人心惶惶。武侠电影中无恶不作的锦衣卫就是朱元璋创立的。整顿吏治本是利国利民的好事，但朱元璋生性猜忌多疑，滥杀了不少无辜。比如右丞相胡惟庸一案、牵连被杀的多达三万余人，胡惟庸结党营私，草菅人命，威胁皇权，该杀，但三万多人，大部分都是罪不至死的，甚至是蒙受不白之冤的。
最严重的时候，朱元璋那些大臣们上朝前都是愁眉苦脸地跟亲人告别，今天说不定受到什么事情牵连，或者锦衣卫跟皇上说了什么，皇上一生气，就把我给杀了。这样，五点钟下班，我要是回不来（当时也没有电话，更别说短信了），你们就收拾金银细软，带着孩子，逃回老家避难吧。
真是伴君如伴虎，一些大臣就想了，不如装病，不上朝了，不上班就可以不干事，不干事就没有毛病，或可保住一条性命。可是装病也要装的像啊，锦衣卫天天盯着，装的不像，欺君之罪，还是难免一死。几个人想来想去，决定去找戴思恭。
戴思恭是谁？这个戴思恭是当时最有名的中医大夫，也是朱元璋的御医，仁心、仁术，威望很高。他的父亲戴士尧就是名医，家学渊源很深，他还是中医金元四大家之一朱丹溪的得意门生，跟从朱丹溪学医二十多年，尽得其传。史书记载，说他“治疾多获神效，由是以医术名世”，中医有一本很重要的书，叫《证治要诀》，就是戴思恭写的。朱元璋每次生病，几乎都要请戴思恭诊治，每次都能药到病除，因此深得朱元璋器重。
有一次，朱元璋的第三个儿子晋恭王得瘫痪病，不能走路，戴思恭给治好了。几年之后旧病复发，王府的医生束手无策，晋王就病死了。朱元璋大怒，下令逮捕王府的御医，要将他们治罪杀死。戴思恭进言道：我曾经为晋王治过病，并且对您说过，今日虽然病好了，但因为他的病已深入膏肓，（中医学中人体部位的名称，膏指心下部分，肓指心脏和横隔膜之间。膏与肓是药力达不到的地方。）如果再复发就性命难保，今天果然如所言了。听了戴思恭的这一席话，太祖朱元璋才免了各位御医的死罪。
还有一次，燕王朱棣，就是后来的永乐大帝，得了瘕症，什么是瘕呢？这个瘕是一种中医病名，就是中医癥瘕的瘕，癥瘕指的是腹部有包块，类似西医的良性或恶性肿瘤，中医认为“癥者，坚硬不移，痛有定处；瘕者，推之可移，痛无定处。” 朱棣得了瘕病，腹胀如鼓，饮食难下，当时燕王府有个医生叫韩彝，也是有名的大夫，但就是治不好燕王的病。太祖朱元璋就派戴思恭前往燕京（北京）诊治。戴思恭先询问了韩彝所用的药方，又问燕王有什么饮食嗜好，朱棣答：“生芹”。就是生芹菜。戴思恭说：明白了。一副药下去，从大便排出诸多虫子，燕王的病就好了。
戴思恭在永乐三年(公元1406年)去世，享年82岁高龄，成祖亲撰祭文，派人祭奠。称他为“国朝之圣医”。
朱元璋的几个大臣知道戴思恭是仁义之人，心想找他一定能帮忙。于是就秘密约到戴思恭，说：“先生救命”，道出缘由。戴思恭想了想，说：“好吧，我给你们出个方子，你们要如此如此这么办”。几个大臣喝了药后，就一天比一天消瘦下去，每次上朝，都装出越来越疲惫，越来越病重的样子。朱元璋看到了，问：“你们几个怎么回事？好像病的不轻”。大臣忙说：“老臣最近得了病，日渐严重，恐怕不能上朝了”。皇上说：“那你们就休息休息吧”。
戴思恭的一个药方，救了几个大臣的性命。那么，这个方子到底是什么呢？可以让人这么快一天天消瘦。说来简单，这个方子只有一味中药，就是我们司空见惯的荷叶。有书为证，戴思恭在他的著作《证治要诀》中说：“荷叶服之，令人瘦劣。今假病，欲容体瘦以示人者，一味服荷叶灰”。意思是说，服用荷叶，可以使人身体消瘦。如果一个人装病，想要给别人因病导致身体消瘦的印象，服用荷叶灰一味药就可以。荷叶灰就是煅用的荷叶。
| ISBN | 9787200127140,7200127140 |
|---|---|
| 出版社 | 北京出版社，北京出版集团 |
| 作者 | 吴圣贤 |
| 尺寸 | 16 |