编辑推荐
高端年份白酒为什么具有硬通货性质？
为什么它成了时下人们投资和收藏的新宠？
哪些品牌的年份酒具有投资收藏价值和增值潜力？
金融资产管理专家尹满华集20年投资之之心得和功力，向你传授持酒的致富之道。
本书图文并茂，见解独到，专业又通俗，是消费兼投资的实用参考书。
作者简介
尹满华，香港金融资产交易集团（Hong Kong Financial Asset Exchange，简称HKFAEx）创始人、中美合资基金管理集团马可孛罗投资集团创始人、中国香港国际经贸合作协会副会长兼中国投资委员会主席、香港证券及期货监察事务委员会持牌负责人（Responsible Officer）、香港证券及投资学会杰出资深会员（Senior Fellow）、香港会计师公会和英国特许会计师公会资深会员（Fellow）、中国大宗商品现代流通行业专家库特约高级研究员、北京对外经贸大学客座教授。其主要作译著有：《顺策而行中资股》（2007）、《中资股﹕看懂政策赚大钱》（2008）、《致胜中国私募股权市场》（Winning at Private Equity in China，2010）及《稀有金属十年萝卜变黄金》（2012）。是《2009中国资产管理行业发展报告》和《2010中国资产管理行业发展报告》的主要撰写人之一。其创立和管理的基金屡获殊荣，曾被彭博（Bloomberg）评为全球冠军（2008），被《亚洲投资人》杂志（Asian Investor）评为全球最佳（2007）。
目录
目录
序1
第1章 中国白酒的文化/1
1.1 中国白酒的起源与发展/2
1.2 中国白酒的诗词歌赋/8
1.3 中国白酒的原料与酒曲/9
1.4 中国白酒的发酵法与窖池/12
1.5 中国白酒的地域与风格/17
1.6 中国白酒的品鉴/21
第2章 中国白酒的十二大香型/25
2.1 浓香型白酒/27
2.2 酱香型白酒/29
2.3 清香型白酒/30
2.4 米香型白酒/33
2.5 凤香型白酒/34
2.6 豉香型白酒/35
2.7 芝麻香型白酒/36
2.8 特香型白酒/37
2.9 兼香型白酒/38
2.10 药香型白酒/40
2.11 老白干香型/42
2.12 馥郁香型白酒/43
第3章 中国白酒的企业代表/45
3.1 浓香?泸州老窖/46
3.2 酱香?茅台/56
3.3 清香?汾酒/61
3.4 凤香?西凤酒/65
3.5 浓香?五粮液/71
3.6 浓香?古井贡酒/78
3.7 浓香?全兴大曲酒/80
3.8 药香?董酒/84
3.9 浓香?剑南春/87
3.10 浓香?洋河大曲/90
第4章 中国白酒的投资与收藏/97
4.1 高端白酒的凡勃伦特性/98
4.2 高端白酒的硬货币特性/100
4.3 高端白酒的商品特性/103
4.4 高端白酒的文化特性/105
4.5 高端白酒三强鼎力 强者恒强/108
4.6 缩小收入差距 提高高端白酒核心动力/112
4.7 高端年份白酒收藏消费两相宜/114
4.8 茅台虽飞天股价无泡沫/117
4.9 稳健买茅台 进取拣老窖/120
4.10 泸州老窖完胜巴郡 品牌复兴剑指万亿/122
4.11 致敬秉承工匠精神的中国白酒/127
4.12 海外名酒的投资与收藏/131
第5章 中国白酒的前景与未来/141
5.1 高端白酒行业迎来春天/142
5.2 高端白酒行业发展前景确定/146
5.3 高端白酒行业好景依然/149
5.4 高端白酒的被动式投资趋势渐成/151
5.5 交易平台开启年份酒投资新世代/160
5.6 茅台是价格的领导者/166
5.7 贸战惠内需 老窖成赢家/168
5.8 年份酒或成酒企新战场/172
5.9 菜市场里的两个中国/177
总结/181
附录/183
境外名酒数字/184
中国白酒数字/184
搞笑段子/186
经典语录/186
常见问题解答/188
中国古代酒诗/201
中国现代酒诗/205
序言
序
本书与酒有关，如果是十几年前的我，一定会惊奇于自己怎么会出版这样一本书。我人生的前30年几乎可以说与酒绝缘，从出生到工作，除了打针时可能擦过酒精，无论是啤酒、红酒、洋酒还是白酒，始终滴酒未沾。直至30岁后自立门户，我开始逐渐频繁往返于中港两地，同时也开始深入接触中国的酒桌文化，才真正与白酒结缘。酒喝得多了，不光酒量会长，对白酒的认识和思考也会增加。作为一个金融人，中国白酒于我而言不仅是一种社交品和消费品，还是一种独具价值的收藏品和投资品，尤其是具有一定时间沉淀的年份白酒，更是稀缺的资产和宝贵的财富，随着沉寂多时的白酒行业逐渐回暖，我也希望我的一些思考能够与大家分享，于是便有了这本《我看年份酒的未来》。
简而言之，年份白酒的长期增值空间来源于其独特的三大优势。第一是年份白酒自然增值的特性，符合长线投资的需求。中国的好酒都讲求一个陈字，越陈的酒越香，越陈的酒越贵，这个概念在中国早已深入人心。一个品质会随时间增长而不断提升的投资品类，毫无疑问会是长线投资的绝佳选择，这也令年份白酒天生具备了成为收藏品和投资品的条件。
其次是年份白酒作为一种带有高端消费属性的实物资产，符合中国的发展环境。中国改革开放的40年是由物质匮乏向物质过剩转变的40年，而未来深化改革的40年将会是伴随消费升级，由物质需求转向精神需求的40年。年份白酒包含了传统文化、高端消费、社交往来等多重因素，无论是作为消费品、收藏品还是投资品，都能很好地满足社会日益增长的精神需求。
再次是年份白酒作为资产配置市场的蓝海，具有巨大的市场空间。统计数据显示，中国居民可投资的金融资产大概有250多万亿人民币，其中拥有1000万以上流动资产的高净值人群已经超过180万，可投资的资金预计超过18万亿人民币。而另一组统计数据显示，西方发达国家高净值人群会将总资产的2%至3%配置在名酒类别中。这就意味着未来随着中国资产管理市场的多元化，年份白酒无疑将成为一个全新的资产类别而越来越受到市场的重视。
除此之外，金融海啸之后的全球流动性过剩，对具有抗通胀属性的实物资产带来了巨大需求；中国不断强化的文化输出，对作为中国传统文化重要组成部分的白酒形成带动作用；一带一路和走出去等国家战略的推行，也会令境外的年份白酒需求有所增长。这些因素都对中国的年份白酒带来了长期的利好，令其成为具有长线投资价值的独特且全新的资产类别。
关于对年份白酒的解读，书中还有详述。几年的时间里，我先以金融从业者的身份关注白酒行业，再以白酒爱好者的身份重新思考白酒与金融的结合点，这本书于我而言可以算是半部工具，半本记录。说它是工具，因为本书的前半部分从科普的角度，整理了中国年份白酒市场的一些基本要素，力求让读者在最短的时间内对中国的年份白酒市场有所了解；说它是记录，因为本书的后半部分以分析的方式，记录了我个人对中国年份白酒市场的一些理解和观点，旨在与读者共同探讨中国年份白酒市场的潜力所在。
最后，真诚地希望能够通过本书，与读者们一起分享中国年份白酒市场的成长与腾飞。
高端年份白酒为什么具有硬通货性质？
为什么它成了时下人们投资和收藏的新宠？
哪些品牌的年份酒具有投资收藏价值和增值潜力？
金融资产管理专家尹满华集20年投资之之心得和功力，向你传授持酒的致富之道。
本书图文并茂，见解独到，专业又通俗，是消费兼投资的实用参考书。
作者简介
尹满华，香港金融资产交易集团（Hong Kong Financial Asset Exchange，简称HKFAEx）创始人、中美合资基金管理集团马可孛罗投资集团创始人、中国香港国际经贸合作协会副会长兼中国投资委员会主席、香港证券及期货监察事务委员会持牌负责人（Responsible Officer）、香港证券及投资学会杰出资深会员（Senior Fellow）、香港会计师公会和英国特许会计师公会资深会员（Fellow）、中国大宗商品现代流通行业专家库特约高级研究员、北京对外经贸大学客座教授。其主要作译著有：《顺策而行中资股》（2007）、《中资股﹕看懂政策赚大钱》（2008）、《致胜中国私募股权市场》（Winning at Private Equity in China，2010）及《稀有金属十年萝卜变黄金》（2012）。是《2009中国资产管理行业发展报告》和《2010中国资产管理行业发展报告》的主要撰写人之一。其创立和管理的基金屡获殊荣，曾被彭博（Bloomberg）评为全球冠军（2008），被《亚洲投资人》杂志（Asian Investor）评为全球最佳（2007）。
目录
目录
序1
第1章 中国白酒的文化/1
1.1 中国白酒的起源与发展/2
1.2 中国白酒的诗词歌赋/8
1.3 中国白酒的原料与酒曲/9
1.4 中国白酒的发酵法与窖池/12
1.5 中国白酒的地域与风格/17
1.6 中国白酒的品鉴/21
第2章 中国白酒的十二大香型/25
2.1 浓香型白酒/27
2.2 酱香型白酒/29
2.3 清香型白酒/30
2.4 米香型白酒/33
2.5 凤香型白酒/34
2.6 豉香型白酒/35
2.7 芝麻香型白酒/36
2.8 特香型白酒/37
2.9 兼香型白酒/38
2.10 药香型白酒/40
2.11 老白干香型/42
2.12 馥郁香型白酒/43
第3章 中国白酒的企业代表/45
3.1 浓香?泸州老窖/46
3.2 酱香?茅台/56
3.3 清香?汾酒/61
3.4 凤香?西凤酒/65
3.5 浓香?五粮液/71
3.6 浓香?古井贡酒/78
3.7 浓香?全兴大曲酒/80
3.8 药香?董酒/84
3.9 浓香?剑南春/87
3.10 浓香?洋河大曲/90
第4章 中国白酒的投资与收藏/97
4.1 高端白酒的凡勃伦特性/98
4.2 高端白酒的硬货币特性/100
4.3 高端白酒的商品特性/103
4.4 高端白酒的文化特性/105
4.5 高端白酒三强鼎力 强者恒强/108
4.6 缩小收入差距 提高高端白酒核心动力/112
4.7 高端年份白酒收藏消费两相宜/114
4.8 茅台虽飞天股价无泡沫/117
4.9 稳健买茅台 进取拣老窖/120
4.10 泸州老窖完胜巴郡 品牌复兴剑指万亿/122
4.11 致敬秉承工匠精神的中国白酒/127
4.12 海外名酒的投资与收藏/131
第5章 中国白酒的前景与未来/141
5.1 高端白酒行业迎来春天/142
5.2 高端白酒行业发展前景确定/146
5.3 高端白酒行业好景依然/149
5.4 高端白酒的被动式投资趋势渐成/151
5.5 交易平台开启年份酒投资新世代/160
5.6 茅台是价格的领导者/166
5.7 贸战惠内需 老窖成赢家/168
5.8 年份酒或成酒企新战场/172
5.9 菜市场里的两个中国/177
总结/181
附录/183
境外名酒数字/184
中国白酒数字/184
搞笑段子/186
经典语录/186
常见问题解答/188
中国古代酒诗/201
中国现代酒诗/205
序言
序
本书与酒有关，如果是十几年前的我，一定会惊奇于自己怎么会出版这样一本书。我人生的前30年几乎可以说与酒绝缘，从出生到工作，除了打针时可能擦过酒精，无论是啤酒、红酒、洋酒还是白酒，始终滴酒未沾。直至30岁后自立门户，我开始逐渐频繁往返于中港两地，同时也开始深入接触中国的酒桌文化，才真正与白酒结缘。酒喝得多了，不光酒量会长，对白酒的认识和思考也会增加。作为一个金融人，中国白酒于我而言不仅是一种社交品和消费品，还是一种独具价值的收藏品和投资品，尤其是具有一定时间沉淀的年份白酒，更是稀缺的资产和宝贵的财富，随着沉寂多时的白酒行业逐渐回暖，我也希望我的一些思考能够与大家分享，于是便有了这本《我看年份酒的未来》。
简而言之，年份白酒的长期增值空间来源于其独特的三大优势。第一是年份白酒自然增值的特性，符合长线投资的需求。中国的好酒都讲求一个陈字，越陈的酒越香，越陈的酒越贵，这个概念在中国早已深入人心。一个品质会随时间增长而不断提升的投资品类，毫无疑问会是长线投资的绝佳选择，这也令年份白酒天生具备了成为收藏品和投资品的条件。
其次是年份白酒作为一种带有高端消费属性的实物资产，符合中国的发展环境。中国改革开放的40年是由物质匮乏向物质过剩转变的40年，而未来深化改革的40年将会是伴随消费升级，由物质需求转向精神需求的40年。年份白酒包含了传统文化、高端消费、社交往来等多重因素，无论是作为消费品、收藏品还是投资品，都能很好地满足社会日益增长的精神需求。
再次是年份白酒作为资产配置市场的蓝海，具有巨大的市场空间。统计数据显示，中国居民可投资的金融资产大概有250多万亿人民币，其中拥有1000万以上流动资产的高净值人群已经超过180万，可投资的资金预计超过18万亿人民币。而另一组统计数据显示，西方发达国家高净值人群会将总资产的2%至3%配置在名酒类别中。这就意味着未来随着中国资产管理市场的多元化，年份白酒无疑将成为一个全新的资产类别而越来越受到市场的重视。
除此之外，金融海啸之后的全球流动性过剩，对具有抗通胀属性的实物资产带来了巨大需求；中国不断强化的文化输出，对作为中国传统文化重要组成部分的白酒形成带动作用；一带一路和走出去等国家战略的推行，也会令境外的年份白酒需求有所增长。这些因素都对中国的年份白酒带来了长期的利好，令其成为具有长线投资价值的独特且全新的资产类别。
关于对年份白酒的解读，书中还有详述。几年的时间里，我先以金融从业者的身份关注白酒行业，再以白酒爱好者的身份重新思考白酒与金融的结合点，这本书于我而言可以算是半部工具，半本记录。说它是工具，因为本书的前半部分从科普的角度，整理了中国年份白酒市场的一些基本要素，力求让读者在最短的时间内对中国的年份白酒市场有所了解；说它是记录，因为本书的后半部分以分析的方式，记录了我个人对中国年份白酒市场的一些理解和观点，旨在与读者共同探讨中国年份白酒市场的潜力所在。
最后，真诚地希望能够通过本书，与读者们一起分享中国年份白酒市场的成长与腾飞。
| ISBN | 9787508095745 |
|---|---|
| 出版社 | 华夏出版社 |
| 作者 | 尹满华 |
| 尺寸 | 16 |