编辑推荐
《近海环境生态修复与大型海藻资源利用》可作为科技人员、政府管理干部和高校师生的参考用书，也可作为高校生物和生态环境学科的专业教材。
作者简介
杨宇峰 博士，二级教授，博士生导师。现于暨南大学水生生物研究所从事近海环境生物修复、水生生物地球化学与浮游生物群落分析的研究和教学工作。1993～2015年曾在奥地利、英国、美国、加拿大、日本、韩国、捷克等10多个国家访问和开展国际合作研究。近10年先后主持科技部科技支撑项目、国家自然科学基金委一广东省人民政府联合基金重点项目、国家自然科学基金面上项目、广东省科技攻关项目等lO多项课题，在水环境一浮游生物一大型海藻生物修复与水产养殖环境地球化学方面开展了较系统的研究工作。已在水生生物、海洋环境和渔业科学领域权威刊物Reviews in Fish Biology and Fisheries、Algal Research、Water Research、Harmful Algae、Aauaculture、Journal of Applied Phycology、Hydrobiologia等杂志上发表论文130多篇，其中SCI收录论文40多篇。曾获省部级以匕奖励3次。
目录
序
前言
第一篇近海环境生态修复——以广东近海为例
第一章广东近海环境概述（王朝晖）
第一节广东近海环境概况
一、地理环境
二、气候特征与水文
三、海洋环境质量
四、海洋生物与资源
第二节重要港湾概况
一、柘林湾
二、汕头港
三、大亚湾
四、大鹏湾
第三节广东典型近海海域环境变化历程
一、大亚湾海洋环境变化
二、珠江口桂山岛海域海洋环境变化
第四节广东近海环境保护与管理对策
一、近海环境保护与管理
二、广东沿海赤潮防控与管理
三、压舱水生物生态入侵管理与控制
参考文献
第二章广东典型海域环境特征和生物资源
第一节汕头南澳海域环境和生物资源（王庆杨宇峰）
一、环境概况
二、渔业资源与海水养殖发展
三、生物资源特征
第二节珠江口环境特征和生物资源（王庆杨宇峰）
一、万山海域环境与生物资源状况
二、珠江口低盐水体环境特征与生物资源状况
第三节广东近海水体中典型有毒有害污染物（聂湘平）
一、广东近海水体中药物和个人护理用品污染现状
二、广东近海水体中持久性有机污染物概况
三、广东近海水体中农药污染物概况
参考文献
第三章珠江口滩涂湿地环境与生态修复（王立立李取生）
第一节珠江口滩涂湿地环境特征
一、珠江口滩涂湿地环境污染状况
二、珠江口滩涂湿地重金属化学形态特征
三、珠江口滩涂湿地重金属潜在生态风险评价
四、珠江口滩涂湿地生物资源
第二节珠江口滩涂湿地重金属污染生态修复
一、盐分对珠江口滩涂湿地重金属环境行为的影响
二、围垦淋洗脱盐对珠江口滩涂重金属环境行为的影响及其修复作用
三、不同改良剂对珠江口围垦滩涂土壤重金属的淋洗修复
第三节珠江口滩涂湿地氮的形态转化与生态修复
一、珠江口滩涂湿地氮的形态转化
二、珠江口滩涂湿地氮的生态修复
参考文献
第二篇大型海藻资源与环境修复
第四章广东大型海藻资源与环境适应性（黄冰心丁兰平）
第一节广东大型海藻研究概况及发展趋势
一、大型海藻及其价值
二、广东大型海藻研究概况
三、广东大型海藻产业发展趋势
第二节广东沿海大型海藻主要分布区及其环境特征
一、粤东沿海地区
二、粤西沿海地区
第三节广东沿海大型海藻物种多样性及区系特点
一、广东沿海大型海藻物种多样性
二、广东沿海大型海藻区系特点
第四节广东沿海几种大型海藻的环境适应性分析
一、刺枝鱼栖苔对海水温度和盐度的适应
二、细基江蓠对海水池塘养殖区Cu2+的修复与适应
三、绿藻刺松藻的环境适应特征
四、短节硬毛藻对温度和盐度的适应
参考文献
第五章大型海藻生物修复的理论与实践（杨宁峰柴召阳）
第一节大型海藻栽培生态系统结构功能特征
一、大型海藻栽培和利用概况
二、大型海藻栽培生态系统结构功能特征
第二节大型海藻生物修复
一、生物修复的概念
二、大型海藻生物修复理论
三、大型海藻在有害藻华防治中的作用
四、大型海藻在海水养殖绿色生产中的作用
第三节大型海藻栽培生态系统关键生物地球化学过程
一、养殖系统生物地球化学过程
二、大型海藻栽培系统与碳氮磷生物地球化学循环
第四节大型海藻生物修复技术应用与案例分析
一、汕头南澳岛海域龙须菜栽培与环境修复
二、珠海外伶仃岛海域环境修复
三、浙江象山港真江蓠栽培对大黄鱼养殖海域的环境修复
四、上海金山城市沙滩邻近海域环境修复
五、江苏紫菜栽培与环境修复
六、龙须菜对黑鳕养殖环境的修复
七、菊花心江蓠对福建东山鱼类网箱养殖区的环境修复
八、大型海藻对鲍鱼养殖环境的修复
参考文献
第六章气候变化背景下大型海藻的光合功能适应（陈斌斌邹定辉）
第一节全球气候变化与大型海藻生态环境条件
一、大型海藻的光合作用及其对海洋碳汇的意义
二、大气CO2浓度升高与海水酸化效应
三、全球变暖及温室效应
第二节大气CO2浓度升高背景下人型海藻的光合功能
一、光合与呼吸活性
二、光合无机碳利用
三、气候变化背景下CO2水平与其他环境因素的耦合效应
第三节全球变暖背景下大型海藻的光合功能适应
一、大型海藻对短期温度变化的光合响应
二、大型海藻对温度长期变化的响应
三、大型海藻对JI端温度的响应
四、温度与大气CO2升高的耦合效应
五、气候变化背景下大型海藻的其他响应机制
第四节全球气候变化背景下大型海藻研究展望
一、气候变化背景下大型海藻光合作用相关酶学特征
二、大型海藻繁殖生物学及生活史各阶段光合功能适应性
三、低潮干出状态下潮间带海藻的光合功能特性
参考文献
第三篇大型海藻资源利用
第七章大型海藻饲料化利用（田丽霞王胜）
第一节大型海藻的营养特征
一、大型海藻的营养组成
二、大型海藻的氨基酸
三、大型海藻的脂肪酸
四、大型海藻的维生素
五、大型海藻的矿物质和微量元素
第二节大型海藻在饲料中的应用
一、大型海藻在畜禽饲料中的应用
二、大型海藻在水产饲料中的应用
三、大型海藻活性物质提取技术及其在饲料中的应用
第三节大型海藻在水产饲料应用中存在的问题及展望
一、大型海藻饲料化应用的成本问题
二、大型海藻饲料化应用缺乏系统研究
三、大型海藻饲料化应用的加工工艺问题
四、大型海藻饲料化应用的标准问题
参考文献
第八章海水鱼类对海藻的有效利用
第一节蓝子鱼对大型海藻的有效利用（李远友徐树德）
一、蓝子鱼的生物学特性
二、蓝子鱼摄食生理与消化酶酶学特性
三、蓝子鱼对大型海藻的摄食偏好性
四、蓝子鱼消化利用大型海藻的机制
五、大型海藻作为蓝子鱼饲料原料的利用技术
第二节金钱鱼对海藻的有效利用（蔡泽平胡家玮）
一、金钱鱼的生物学特性
二、金钱鱼养殖水体环境特征及大型海藻的增殖生长
三、金钱鱼与大型海藻混养
四、金钱鱼养殖前景展望
参考文献
第九章富硒大型海藻生理生化特征及其抗肿瘤活性（陈填烽郑文杰姜庭钟钰）
第一节藻类与硒的生物有机化
一、海洋生物资源研发概况
二、海藻多糖的生物医药应用
三、藻类对硒的吸收及生物有机化
第二节富硒石莼的生理生化特征及其抗肿瘤活性
一、石莼简介
二、硒对裂片石莼生长的影响
三、硒对裂片石莼抗氧化酶系统的影响
四、硒对石莼体内叶绿素含量的影响
五、硒在石莼体中的生物转化
六、硒对石莼体内活性氧（ROS）的影响
第三节龙须菜多糖功能纳米硒的抗肿瘤活性
一、GLP—SeNP的制备和表征
二、GLP—SeNP血液相容性
三、GLP—SeNP的体外抗肿瘤活性
参考文献
第十章大型海藻的医学应用（汤顺清）
第一节大型海藻多糖的开发应用潜力
第二节琼脂糖的来源及特性
第三节琼脂糖的改性研究现状
第四节琼脂糖改性物的医学应用
一、降解琼脂糖
二、琼脂糖乙酸酯
三、琼脂糖接枝透明质酸
四、胺化琼脂糖
参考文献
第十一章大型海藻在养殖海域环境保护与管理中的作用（杨宇峰李纯厚）
第一节海水养殖发展状况
一、世界海水养殖发展状况
二、中国海水养殖发展状况
三、中国海水养殖的特点
第二节中国养殖海域主要环境问题与大型海藻生物修复
一、养殖海域N、P污染与富营养化
二、养殖区及邻近水体赤潮频发
三、富营养化养殖海域大型海藻生物修复
第三节海洋渔业管理与可持续发展对策
一、发达国家海洋渔业管理
二、基于生态系统的海水养殖环境管理
三、中国海水养殖业可持续发展对策
参考文献
附录广东省大型海藻名录（丁兰平）
文摘
版权页：
插图：
由于周期性的潮汐变化，潮间带的环境条件更加复杂。在高潮沉没和低潮干出不同状态下，海藻的光合能力差异具有温度依赖性（Zou and Gao，2010b）。此外，在低潮干出状态下，由于叶状体水分损失，失水干燥显著影响了潮间带海藻的光合作用等代谢过程。同时，温度不但直接影响潮间带海藻在低潮干出状态下的光合速率及其与CO2浓度升高的关系，还通过影响叶状体失水速率而间接地影响代谢特征（Zou et a1.，2007）。因此在干出过程中，温度对大型海藻光合特性的影响更为复杂。
二、大型海藻对温度长期变化的响应
温度主要影响光合碳同化有关酶的催化活性及光合作用的有关过程，如C02扩散、胞内pH等。大型海藻对长期温度变化的响应，最直观的表现在生长方面。温度对海藻生长的影响与温度对光合速率的影响类似，在适宜温度范围内，藻体的质量或生长率会随着温度的升高而增加，超出温度范围后，藻体生长率下降。
温度影响大型海藻的光合作用和呼吸作用。在适当的温度范围内，温度的升高能提高光合作用速率并促进植物的生长，当超出适当的温度范围时，温度的升高会导致光合作用速率下降并抑制植物的生长。研究表明，龙须菜在其生理活动最适温度25℃下相对生长速率最高，且具有最大的光合作用速率、呼吸作用速率、光能利用效率及光饱和点（刘树霞等，2009）。海藻蛎菜、鹅肠菜、半叶马尾藻、江蓠、坛紫菜和细基江蓠等的光合作用与温度密切相关，其中鹅肠菜在20℃时光合作用强度最大，随着温度继续升高，光合作用急剧下降，且上述海藻的呼吸作用在一定温度范围内随温度升高呈增大趋势（黄良民，1985）。
《近海环境生态修复与大型海藻资源利用》可作为科技人员、政府管理干部和高校师生的参考用书，也可作为高校生物和生态环境学科的专业教材。
作者简介
杨宇峰 博士，二级教授，博士生导师。现于暨南大学水生生物研究所从事近海环境生物修复、水生生物地球化学与浮游生物群落分析的研究和教学工作。1993～2015年曾在奥地利、英国、美国、加拿大、日本、韩国、捷克等10多个国家访问和开展国际合作研究。近10年先后主持科技部科技支撑项目、国家自然科学基金委一广东省人民政府联合基金重点项目、国家自然科学基金面上项目、广东省科技攻关项目等lO多项课题，在水环境一浮游生物一大型海藻生物修复与水产养殖环境地球化学方面开展了较系统的研究工作。已在水生生物、海洋环境和渔业科学领域权威刊物Reviews in Fish Biology and Fisheries、Algal Research、Water Research、Harmful Algae、Aauaculture、Journal of Applied Phycology、Hydrobiologia等杂志上发表论文130多篇，其中SCI收录论文40多篇。曾获省部级以匕奖励3次。
目录
序
前言
第一篇近海环境生态修复——以广东近海为例
第一章广东近海环境概述（王朝晖）
第一节广东近海环境概况
一、地理环境
二、气候特征与水文
三、海洋环境质量
四、海洋生物与资源
第二节重要港湾概况
一、柘林湾
二、汕头港
三、大亚湾
四、大鹏湾
第三节广东典型近海海域环境变化历程
一、大亚湾海洋环境变化
二、珠江口桂山岛海域海洋环境变化
第四节广东近海环境保护与管理对策
一、近海环境保护与管理
二、广东沿海赤潮防控与管理
三、压舱水生物生态入侵管理与控制
参考文献
第二章广东典型海域环境特征和生物资源
第一节汕头南澳海域环境和生物资源（王庆杨宇峰）
一、环境概况
二、渔业资源与海水养殖发展
三、生物资源特征
第二节珠江口环境特征和生物资源（王庆杨宇峰）
一、万山海域环境与生物资源状况
二、珠江口低盐水体环境特征与生物资源状况
第三节广东近海水体中典型有毒有害污染物（聂湘平）
一、广东近海水体中药物和个人护理用品污染现状
二、广东近海水体中持久性有机污染物概况
三、广东近海水体中农药污染物概况
参考文献
第三章珠江口滩涂湿地环境与生态修复（王立立李取生）
第一节珠江口滩涂湿地环境特征
一、珠江口滩涂湿地环境污染状况
二、珠江口滩涂湿地重金属化学形态特征
三、珠江口滩涂湿地重金属潜在生态风险评价
四、珠江口滩涂湿地生物资源
第二节珠江口滩涂湿地重金属污染生态修复
一、盐分对珠江口滩涂湿地重金属环境行为的影响
二、围垦淋洗脱盐对珠江口滩涂重金属环境行为的影响及其修复作用
三、不同改良剂对珠江口围垦滩涂土壤重金属的淋洗修复
第三节珠江口滩涂湿地氮的形态转化与生态修复
一、珠江口滩涂湿地氮的形态转化
二、珠江口滩涂湿地氮的生态修复
参考文献
第二篇大型海藻资源与环境修复
第四章广东大型海藻资源与环境适应性（黄冰心丁兰平）
第一节广东大型海藻研究概况及发展趋势
一、大型海藻及其价值
二、广东大型海藻研究概况
三、广东大型海藻产业发展趋势
第二节广东沿海大型海藻主要分布区及其环境特征
一、粤东沿海地区
二、粤西沿海地区
第三节广东沿海大型海藻物种多样性及区系特点
一、广东沿海大型海藻物种多样性
二、广东沿海大型海藻区系特点
第四节广东沿海几种大型海藻的环境适应性分析
一、刺枝鱼栖苔对海水温度和盐度的适应
二、细基江蓠对海水池塘养殖区Cu2+的修复与适应
三、绿藻刺松藻的环境适应特征
四、短节硬毛藻对温度和盐度的适应
参考文献
第五章大型海藻生物修复的理论与实践（杨宁峰柴召阳）
第一节大型海藻栽培生态系统结构功能特征
一、大型海藻栽培和利用概况
二、大型海藻栽培生态系统结构功能特征
第二节大型海藻生物修复
一、生物修复的概念
二、大型海藻生物修复理论
三、大型海藻在有害藻华防治中的作用
四、大型海藻在海水养殖绿色生产中的作用
第三节大型海藻栽培生态系统关键生物地球化学过程
一、养殖系统生物地球化学过程
二、大型海藻栽培系统与碳氮磷生物地球化学循环
第四节大型海藻生物修复技术应用与案例分析
一、汕头南澳岛海域龙须菜栽培与环境修复
二、珠海外伶仃岛海域环境修复
三、浙江象山港真江蓠栽培对大黄鱼养殖海域的环境修复
四、上海金山城市沙滩邻近海域环境修复
五、江苏紫菜栽培与环境修复
六、龙须菜对黑鳕养殖环境的修复
七、菊花心江蓠对福建东山鱼类网箱养殖区的环境修复
八、大型海藻对鲍鱼养殖环境的修复
参考文献
第六章气候变化背景下大型海藻的光合功能适应（陈斌斌邹定辉）
第一节全球气候变化与大型海藻生态环境条件
一、大型海藻的光合作用及其对海洋碳汇的意义
二、大气CO2浓度升高与海水酸化效应
三、全球变暖及温室效应
第二节大气CO2浓度升高背景下人型海藻的光合功能
一、光合与呼吸活性
二、光合无机碳利用
三、气候变化背景下CO2水平与其他环境因素的耦合效应
第三节全球变暖背景下大型海藻的光合功能适应
一、大型海藻对短期温度变化的光合响应
二、大型海藻对温度长期变化的响应
三、大型海藻对JI端温度的响应
四、温度与大气CO2升高的耦合效应
五、气候变化背景下大型海藻的其他响应机制
第四节全球气候变化背景下大型海藻研究展望
一、气候变化背景下大型海藻光合作用相关酶学特征
二、大型海藻繁殖生物学及生活史各阶段光合功能适应性
三、低潮干出状态下潮间带海藻的光合功能特性
参考文献
第三篇大型海藻资源利用
第七章大型海藻饲料化利用（田丽霞王胜）
第一节大型海藻的营养特征
一、大型海藻的营养组成
二、大型海藻的氨基酸
三、大型海藻的脂肪酸
四、大型海藻的维生素
五、大型海藻的矿物质和微量元素
第二节大型海藻在饲料中的应用
一、大型海藻在畜禽饲料中的应用
二、大型海藻在水产饲料中的应用
三、大型海藻活性物质提取技术及其在饲料中的应用
第三节大型海藻在水产饲料应用中存在的问题及展望
一、大型海藻饲料化应用的成本问题
二、大型海藻饲料化应用缺乏系统研究
三、大型海藻饲料化应用的加工工艺问题
四、大型海藻饲料化应用的标准问题
参考文献
第八章海水鱼类对海藻的有效利用
第一节蓝子鱼对大型海藻的有效利用（李远友徐树德）
一、蓝子鱼的生物学特性
二、蓝子鱼摄食生理与消化酶酶学特性
三、蓝子鱼对大型海藻的摄食偏好性
四、蓝子鱼消化利用大型海藻的机制
五、大型海藻作为蓝子鱼饲料原料的利用技术
第二节金钱鱼对海藻的有效利用（蔡泽平胡家玮）
一、金钱鱼的生物学特性
二、金钱鱼养殖水体环境特征及大型海藻的增殖生长
三、金钱鱼与大型海藻混养
四、金钱鱼养殖前景展望
参考文献
第九章富硒大型海藻生理生化特征及其抗肿瘤活性（陈填烽郑文杰姜庭钟钰）
第一节藻类与硒的生物有机化
一、海洋生物资源研发概况
二、海藻多糖的生物医药应用
三、藻类对硒的吸收及生物有机化
第二节富硒石莼的生理生化特征及其抗肿瘤活性
一、石莼简介
二、硒对裂片石莼生长的影响
三、硒对裂片石莼抗氧化酶系统的影响
四、硒对石莼体内叶绿素含量的影响
五、硒在石莼体中的生物转化
六、硒对石莼体内活性氧（ROS）的影响
第三节龙须菜多糖功能纳米硒的抗肿瘤活性
一、GLP—SeNP的制备和表征
二、GLP—SeNP血液相容性
三、GLP—SeNP的体外抗肿瘤活性
参考文献
第十章大型海藻的医学应用（汤顺清）
第一节大型海藻多糖的开发应用潜力
第二节琼脂糖的来源及特性
第三节琼脂糖的改性研究现状
第四节琼脂糖改性物的医学应用
一、降解琼脂糖
二、琼脂糖乙酸酯
三、琼脂糖接枝透明质酸
四、胺化琼脂糖
参考文献
第十一章大型海藻在养殖海域环境保护与管理中的作用（杨宇峰李纯厚）
第一节海水养殖发展状况
一、世界海水养殖发展状况
二、中国海水养殖发展状况
三、中国海水养殖的特点
第二节中国养殖海域主要环境问题与大型海藻生物修复
一、养殖海域N、P污染与富营养化
二、养殖区及邻近水体赤潮频发
三、富营养化养殖海域大型海藻生物修复
第三节海洋渔业管理与可持续发展对策
一、发达国家海洋渔业管理
二、基于生态系统的海水养殖环境管理
三、中国海水养殖业可持续发展对策
参考文献
附录广东省大型海藻名录（丁兰平）
文摘
版权页：
插图：
由于周期性的潮汐变化，潮间带的环境条件更加复杂。在高潮沉没和低潮干出不同状态下，海藻的光合能力差异具有温度依赖性（Zou and Gao，2010b）。此外，在低潮干出状态下，由于叶状体水分损失，失水干燥显著影响了潮间带海藻的光合作用等代谢过程。同时，温度不但直接影响潮间带海藻在低潮干出状态下的光合速率及其与CO2浓度升高的关系，还通过影响叶状体失水速率而间接地影响代谢特征（Zou et a1.，2007）。因此在干出过程中，温度对大型海藻光合特性的影响更为复杂。
二、大型海藻对温度长期变化的响应
温度主要影响光合碳同化有关酶的催化活性及光合作用的有关过程，如C02扩散、胞内pH等。大型海藻对长期温度变化的响应，最直观的表现在生长方面。温度对海藻生长的影响与温度对光合速率的影响类似，在适宜温度范围内，藻体的质量或生长率会随着温度的升高而增加，超出温度范围后，藻体生长率下降。
温度影响大型海藻的光合作用和呼吸作用。在适当的温度范围内，温度的升高能提高光合作用速率并促进植物的生长，当超出适当的温度范围时，温度的升高会导致光合作用速率下降并抑制植物的生长。研究表明，龙须菜在其生理活动最适温度25℃下相对生长速率最高，且具有最大的光合作用速率、呼吸作用速率、光能利用效率及光饱和点（刘树霞等，2009）。海藻蛎菜、鹅肠菜、半叶马尾藻、江蓠、坛紫菜和细基江蓠等的光合作用与温度密切相关，其中鹅肠菜在20℃时光合作用强度最大，随着温度继续升高，光合作用急剧下降，且上述海藻的呼吸作用在一定温度范围内随温度升高呈增大趋势（黄良民，1985）。
| ISBN | 9787030480897 |
|---|---|
| 出版社 | 科学出版社 |
| 作者 | 杨宇峰 |
| 尺寸 | 16 |