品鉴时尚:沉香 9787568045483

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实物图录,玩家懂沉香的入门宝典

作者简介

王群,香港如意人生集团董事长、如意人生珠宝品牌创始人,美国GIA珠宝鉴定师、中国珠宝玉石首饰行业协会鉴定师。从事珠宝行业十余年,工作之余用香、闻香、识香,立志用高品质的设计、专业的眼光和专业的鉴定技术为大众服务。

目录

目录
第yi章?沉香的前世今生
第yi节?木中钻石行千年
第二节?一两沉香一两金
第二章?众香之首——沉香的神秘面纱
第yi节?沉香溯源
第二节?沉香为什么贵
第三节?名贵的药用价值
第三章?真假沉香
第yi节?沉香的产地及分类
第二节?新手看沉香
第三节?行家看沉香
第四节?分辨假沉香
第五节?精品沉香赏析
第四章?沉香怎么玩
第yi节?如何挑选沉香串珠
第二节?如何把玩沉香串珠
第三节?如何保养与储存沉香串珠
第五章?香道你
第yi节?众香之首
第二节?品香方法
第三节?线香的造假手段
第四节?品香的规矩
第五节?精品香具赏析
附录A?沉香诗
附录B?沉香名词解释
后 记?

序言

序 言
“沉”得惊世,“香”得骇俗
中国香文化的历史源远流长,几乎和华夏文明同时起源。从早有文字记载开始,中国香文化就已经出现,并作为中华文化的精髓登上历史舞台。
然而,国人认识沉香并不是从沉香文化开始的,而是从其令人咂舌的价格开始的。《2015—2020年中国沉香木市场运行态势与投资前景评估报告》中这样写道:
我国对沉香木的需求量从2011年的514.4吨增长至2014年的566吨,其中80%以上产品要靠进口。由于东南亚沉香资源及产量日益减少,进口沉香价格昂贵,每吨30万—50万元。国内优质沉香市场成交价高可达3万元/公斤以上。
事实上,从2007年开始,沉香的价格便一路高速上涨,上涨的幅度超过30%。这已经远不止是“一两沉香一两金”。

2012年,一件“沉香雕仙山楼阁嵌西洋镜座屏”以2070万元的价格打破国内沉香艺术品拍卖纪录;同年7月,一件清康熙沉香木雕四臂观音像,估价90万元至100万元,但终却以远远高于估价的253万元成交;2013年精品沉香拍卖会,“树心绿奇”(315.4克)以460万的价格拍出;2014年第三届全球精品沉香拍卖会,一件名为“斋戒牌”的海南奇楠(33.05克)拍出300万元的价格,这意味着1克沉香的价格近10万元。

有人以“疯狂的木头”来形容沉香。然而,这样的说法是不准确的。首先,沉香不是木头,虽然说沉香是由沉香树结香而成,但它并不是木头,它只是沉香树遭受创伤并受到真菌感染后日积月累、自我修复过程中出于本能自动分泌出一种特殊油脂,经过积淀,形成的固态凝聚物;其次,沉香的昂贵也不疯狂,事实上,在中国几千年的沉香文化中,沉香始终是“一两沉香一两?金”。
秦汉时期,王公贵族使用沉香熏香沐浴、祭祖迎神,无论是汉武帝、还是赵飞燕,都喜欢熏香。魏晋南北朝时期,沉香则是祭天圣品,梁武帝爱好沉香并用它来祭天。隋炀帝、李煜爱好沉香更加痴迷,隋炀帝在除夕之夜焚香数百车,而李煜则用沉香木修建楼亭阁榭。宋朝时期,文人盛行用沉香,作诗填词要焚香,抚琴赏花也要焚香。苏轼、李清照等尤其喜欢沉香,并留下了许多沉香佳作。明清时期,沉香备受欢迎,岭南沉香更是举世闻名,“岁售逾数万?金”。
沉香之珍贵,数千年来皆如此。虽然在近现代,有数十年的时间,沉香远离国人的文化生活,但伴随着沉香的回归,我们似乎可以说:也许这世界上并不存在长盛不衰的沉香经济,但存在始终不灭的沉香文化。
改革开放已近四十年,中国一举扭转贫穷落后的局面,成为发展中国家里经济较为发达的国家。随着民众生活水平的提高,可支配的物质财富越来越多,人们纷纷将目光投向珠宝行业与收藏行?业。
实际上,国人在珠宝行业的消费能力位居世界前列,早在2005年,我国珠宝市场就以销售总额1亿元左右,出口54.9亿美元的销量排在世界前列。根据业内数据显示,在另类投资中受欢迎的是艺术品,其次是珠宝玉石、酒、钟表等。而沉香是受欢迎的另类投资品之一。
现如今,越来越多的国人加入到玩香行列,这不但说明有越来越多的人开始专业从事沉香文化事业,而且也证明了拥有数千年历史的沉香文化在间隔近百年后再次复兴。在恰逢提倡“文化强国”的中国崛起之际,沉香文化的复兴值得国人骄傲与自豪。但是,沉香行业内依旧存在着一些问题:鱼龙混杂、真假难辨、以次充好。于是,在物欲横流的商品经济中,如何学习沉香识别技术,从而辨别真假,更好地投资与收藏便成了不少玩家的痛点。
笔者入行十数年,一步步走来,其中艰辛自是难以言表,既有失误时的懊恼,也有收获时的喜悦。根据从业经验,加上同行间不断的沟通和研究,以及相关理论书籍的学习,才有了本书的付梓。本书以沉香为经,以沉香的历史与文化、真假沉香辨别、把玩沉香串珠、品香为纬,进行阐述,希望能够给读者带来些许助益。
《文心雕龙》说:“操千曲而后晓声,观千剑而后识器。”沉香的鉴赏、投资与收藏是一门重实践的技术活、艺术活,需要的是实践,希望喜欢沉香的读者尽量多实践、多学习,而不要拘泥于理论。只有这样,才能有所得。

笔?者
2017年6月

文摘

1.看沉香
纹路、色泽越统一就越有可能是假货。看是直接的视觉感受。天然沉香是天然形成的,它吸收日月之精华,经过岁月的淘洗和刻画,纹路和色泽没有办法完全一样。一般,结香的沉香树至少在10年以上,此时的木质结构显然比较混乱,其纹路,也就是我们所说的油脂线不会是完全均衡的,色泽也会出现略微的不统一,没有办法完全一样;其条纹、斑点较多,深浅和方向都是没有规律?的。
但是,造假的沉香由于是人工制作,有统一的标准,所以它的油脂线往往是模糊不清的,色泽差异无几,而且绝大多数造假的沉香都是黑色。
需要谨记一点的是:世界上没有全黑的沉香。事实上,真正的沉香是自然生长的,就算它油脂非常丰富,其局部区域还是会有油脂线,而且油脂线有疏有密。所以根本不可能出现全黑的沉香,奇楠更是如此。市面上光亮乌黑的沉香,往往是商家经过长时间油脂浸泡和染色做出来的,而且还有味道。初次接触沉香的香友们不明白其中的猫腻,可能会觉得这个味道还比较不错。
2.摸沉香
摸也是鉴别真假沉香的好办法,越沉的不一定越好。由于沉香本身是油脂和木质的混合物,而且油脂含量都比较高,所以摸起来会有比较油腻黏手的感觉。造假的沉香由于是人工制造,没有那么多油脂含量,摸起来则较为干燥、松脆。
此外,在用手摸的时候可以注意一下沉香的重量。比如,沉香的密度一般不超过水密度的40%,沉香的重量不会像金属石头那样沉重,所以,可以用手掂量一下沉香制品,如果沉香很重,一般都是经过人工处理的,是假货。
3.闻沉香
沉香独特之处在于它的香。假沉香的香味浓烈而且刺鼻。……不同的沉香,味道不一样。比如奇楠的香味奇特无比,它以甜味和凉味为主,加上其特有的韵味,闻过之后令人难以忘记。其他多数沉香的味道以淡雅为主,在点燃之前,它的味道一般都是淡淡的,比如惠安沉香的香味较为淡雅、温和,即使星洲沉香的香味较重一些,也不会太浓。而假的沉香闻起来会有刺鼻的味道,并且药香味过浓,这可能往往是经过香精或其他物质浸泡过的。
4.烧沉香
好沉香闻起来令人愉悦。
具体做法是:将沉香加热熏烤或者直接点燃,闻香味。
将沉香加热,如果散发出来的是油脂香味,而不是焦味,那么基本上可以断定为好沉香。假沉香经过长时间的熏烤,油脂自然会被耗尽,这个时候出现的便是焦味了。如果熏烤或点燃的沉香首先散发出浓浓的焦味,那么很明显是造假的沉香。此外,点燃明火后,可以观察香体,如果香体表面部分油脂出现了沸腾的现象,且燃烧后是清白烟气,那么基本可以断定是好沉香。

不过,现在很多假冒的沉香技术比较高超,能够制造出在燃烧时也可以出现油脂沸腾的现象,所以要鉴别沉香的好坏主要依靠闻。沉香燃烧后,好的沉香往往是甜味和凉味,是让人愉悦的香气。造假的沉香,初闻起来可能有些甜味,跟天然沉香一样,但它始终是化学合成的,所以一旦燃烧过久,就不会出现甜味,而是会产生带有化学香精的味道,香味浑浊。
可能香友们会问,价格因素难道不是鉴定真假沉香的一个方法?按照常理,价格越贵,往往沉香越好。反过来说,价格低廉并不意味着一定是假沉香。因为沉香也是分等级的,有的沉香品质较差,价格自然相对较低,但不是说它是假货。
古话说,冰冻三尺非一日之寒,滴水石穿非一日之功。玩香技能不是一朝一夕便可以学会,而是要经过一个循序渐进的过程。
ISBN9787568045483
出版社华中科技大学出版社
作者王群
尺寸32