饮食丛钞 9787540350925,754035092X

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商品编号: 4225304 类别: 图书烹饪美食与酒饮食文化

徐珂编的《饮食丛钞/雅趣小书》所选原文，悉
数取自《清稗类钞饮食类》，收录清人及近人文集
、笔记、札记等与饮食相关的资料。这些饶有意趣
的文字，有助于我们确认这样一个事实：无论是广
厦华堂的精致宴席，还是陋巷贫家的箪食瓢饮，人
们对于饮食之味、饮食之趣的追求是始终不变的。