编辑推荐
《为爱的人做便当》由漓江出版社出版。
作者简介
兰姨，本名陈岚，高级经济师，充满爱心的资深煮妇，从小被特级厨师的外祖父熏染出对美食的超常悟性和挑剔的味蕾，尤其擅长总结所尝食物的配料及制作程序。兰姨信奉大道至简，认为简单的菜最考验做菜人的用心。
对一位一家煮妇而言，厨艺如同她的另一种语言，兰姨用她的厨艺向家乡表达思念，也向家人表达着无私的爱与关怀。她为人乐观、豁达，热爱生活，面对自己有残缺的儿子，以一个母亲的胸怀充满爱心和耐心地教他学会说话、交流，在儿子长大成人上班之后更是以无比的热情给儿子做健康美味的午餐便当，给予了家人特别的补养和关怀。
已出版美食书籍《温暖传家菜》《江南味道》，广受读者好评。
目录
第一章缤纷主食
花样米饭
杂粮饭
番茄排骨焖饭
微波炉煲仔墙根鸡肉饭
椰香咖喱牛肉饭
咖喱鸡肉饭
椰香芒果糯米饭
菠萝糯米饭
咖喱虾仁蛋包饭
虾油炒饭
奶酪海鲜焗饭
石锅拌饭便当
寿司便当
陆式照烧鸡排饭
面面相聚
肉丝炒面
豆角焖面
煎饼卷一切
海鲜比萨
意式海鲜米线
茄汁肉末意面
虾仁水饺
萝卜丝虾仁包子
第二章无肉不欢
玩转卤滋味
酱汁肘子和卤猪心
卤蛋
卤牛肚
卤肉饭
腐乳烧猪脚
笋干菜烧豆角
粽香糯米卷
干切牛肉
百变小丸子
炸肉圆
酿青椒
酿茄子
酿豆腐
双黄蛋狮子头
烤宴
烤猪蹄
红酒迷迭香烤猪排
蜜汁烤肉
香辣烤羊排
黑胡椒凤梨鸡肉卷
香辣烤鸡
鱼悦
柠香煎鳙鱼
辣子北极虾
油焖大虾
第三章窈窕蔬侣
以蔬为伴
浆肉丝
青椒香菇炒肉丝
洋葱京酱肉丝
酱爆鸡丁
宫保鸡丁
茄子炒肉丁
毛豆炒藕丁
青椒杏鲍菇炒肉片
培根炒荷兰豆
荸荠木耳炒鱼片
菠萝鸭肉
蒜香秋葵牛肉粒
素颜
素颜美侣白灼菜
青椒土豆丝
香菇扒菜心
香菇蚝油西蓝花
豉椒炒苦瓜
清炒生瓜片
丝瓜炒毛豆
豆干炒青蒜
文摘
版权页：
插图：
《为爱的人做便当》由漓江出版社出版。
作者简介
兰姨，本名陈岚，高级经济师，充满爱心的资深煮妇，从小被特级厨师的外祖父熏染出对美食的超常悟性和挑剔的味蕾，尤其擅长总结所尝食物的配料及制作程序。兰姨信奉大道至简，认为简单的菜最考验做菜人的用心。
对一位一家煮妇而言，厨艺如同她的另一种语言，兰姨用她的厨艺向家乡表达思念，也向家人表达着无私的爱与关怀。她为人乐观、豁达，热爱生活，面对自己有残缺的儿子，以一个母亲的胸怀充满爱心和耐心地教他学会说话、交流，在儿子长大成人上班之后更是以无比的热情给儿子做健康美味的午餐便当，给予了家人特别的补养和关怀。
已出版美食书籍《温暖传家菜》《江南味道》，广受读者好评。
目录
第一章缤纷主食
花样米饭
杂粮饭
番茄排骨焖饭
微波炉煲仔墙根鸡肉饭
椰香咖喱牛肉饭
咖喱鸡肉饭
椰香芒果糯米饭
菠萝糯米饭
咖喱虾仁蛋包饭
虾油炒饭
奶酪海鲜焗饭
石锅拌饭便当
寿司便当
陆式照烧鸡排饭
面面相聚
肉丝炒面
豆角焖面
煎饼卷一切
海鲜比萨
意式海鲜米线
茄汁肉末意面
虾仁水饺
萝卜丝虾仁包子
第二章无肉不欢
玩转卤滋味
酱汁肘子和卤猪心
卤蛋
卤牛肚
卤肉饭
腐乳烧猪脚
笋干菜烧豆角
粽香糯米卷
干切牛肉
百变小丸子
炸肉圆
酿青椒
酿茄子
酿豆腐
双黄蛋狮子头
烤宴
烤猪蹄
红酒迷迭香烤猪排
蜜汁烤肉
香辣烤羊排
黑胡椒凤梨鸡肉卷
香辣烤鸡
鱼悦
柠香煎鳙鱼
辣子北极虾
油焖大虾
第三章窈窕蔬侣
以蔬为伴
浆肉丝
青椒香菇炒肉丝
洋葱京酱肉丝
酱爆鸡丁
宫保鸡丁
茄子炒肉丁
毛豆炒藕丁
青椒杏鲍菇炒肉片
培根炒荷兰豆
荸荠木耳炒鱼片
菠萝鸭肉
蒜香秋葵牛肉粒
素颜
素颜美侣白灼菜
青椒土豆丝
香菇扒菜心
香菇蚝油西蓝花
豉椒炒苦瓜
清炒生瓜片
丝瓜炒毛豆
豆干炒青蒜
文摘
版权页：
插图：
| ISBN | 9787540776718,7540776714 |
|---|---|
| 出版社 | 漓江出版社 |
| 作者 | 兰姨 |
| 尺寸 | 12 |