创新水果餐 9787538130669

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商品编号: 5863780 类别: 图书 烹饪/美食 家常菜谱
开本:16开
纸张:胶版纸
包装:平装-胶订
是否套装:否
国际标准书号ISBN:9787538130669
所属分类:图书>烹饪/美食>家常菜谱>家常菜
商品详情

基本信息
书名:创新水果餐
作者:许堂仁 著
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期


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装帧:平装胶订
开本开
商品重量
注意:以上信息仅供参考!!!内容简介
您会做菜吗?您做的菜好吃吗?您会巧妙运用创意让三餐的内容变得不一样吗?现存,您只要翻开这本食谱,不但可轻易学会烹调的技巧,更可让一成不变的餐点多了创新与巧思。《创新水果餐》共收录了道由名厨许堂仁设计、以水果为食材的创意食谱,不但富含健康,更是;您还在为民生问题烦恼吗?现存就让我们乘着创意的翅膀,飞向美味的乐园吧!

作者简介
许堂仁,台湾南投县人。曾任来来大饭店中餐行政主厨,台湾《美食天下》杂志社社长兼发行人。 其投身餐饮界三十余年,开创中餐西吃先风,多次应邀去欧洲、美国讲授中华美食烹饪艺术,并赴祖国大陆与同仁交流厨艺,贡献至巨。