
开本:16开 |
纸张:胶版纸 |
包装:平装-胶订 |
是否套装:否 |
国际标准书号ISBN:9787538130669 |
所属分类:图书>烹饪/美食>家常菜谱>家常菜 |
商品详情
基本信息
书名:创新水果餐
作者:许堂仁 著
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期
定
字数
页码
版次
装帧:平装胶订
开本开
商品重量
注意:以上信息仅供参考!!!内容简介
您会做菜吗?您做的菜好吃吗?您会巧妙运用创意让三餐的内容变得不一样吗?现存,您只要翻开这本食谱,不但可轻易学会烹调的技巧,更可让一成不变的餐点多了创新与巧思。《创新水果餐》共收录了道由名厨许堂仁设计、以水果为食材的创意食谱,不但富含健康,更是;您还在为民生问题烦恼吗?现存就让我们乘着创意的翅膀,飞向美味的乐园吧!
作者简介
许堂仁,台湾南投县人。曾任来来大饭店中餐行政主厨,台湾《美食天下》杂志社社长兼发行人。 其投身餐饮界三十余年,开创中餐西吃先风,多次应邀去欧洲、美国讲授中华美食烹饪艺术,并赴祖国大陆与同仁交流厨艺,贡献至巨。
基本信息
书名:创新水果餐
作者:许堂仁 著
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期
定
字数
页码
版次
装帧:平装胶订
开本开
商品重量
注意:以上信息仅供参考!!!内容简介
您会做菜吗?您做的菜好吃吗?您会巧妙运用创意让三餐的内容变得不一样吗?现存,您只要翻开这本食谱,不但可轻易学会烹调的技巧,更可让一成不变的餐点多了创新与巧思。《创新水果餐》共收录了道由名厨许堂仁设计、以水果为食材的创意食谱,不但富含健康,更是;您还在为民生问题烦恼吗?现存就让我们乘着创意的翅膀,飞向美味的乐园吧!
作者简介
许堂仁,台湾南投县人。曾任来来大饭店中餐行政主厨,台湾《美食天下》杂志社社长兼发行人。 其投身餐饮界三十余年,开创中餐西吃先风,多次应邀去欧洲、美国讲授中华美食烹饪艺术,并赴祖国大陆与同仁交流厨艺,贡献至巨。