| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787806465783 |
| 所属分类：图书>烹饪/美食>家常菜谱>家常菜 |
编辑推荐
健康生活、快乐生活、天天厨房、添添美味，《天天厨房》演绎的是健康，传递的是快乐。每期节目，家里的大厨——阿彥，在橙色的厨房里营造着属于大家的一份快乐，而这份快乐是在阿彥的锅碗瓢盆交响乐里不经意地给予了我们，享受美食的人们更应该体验创造美食的过程——和阿彥一起分享入厨快乐，和《天天厨房》电视节目，和我们这本颇为精致的菜谱书。从生到熟，从自然到文化，阿彥每天在《天天厨房》里力图演绎这个过程，希望从生到熟的过程中，既烹煮出美食，也“烹煮”出文化，因为人类离不开自己的文化，我们赖以生存的正是这块土地上生生息息的文化繁衍，文化是我们生活的基础和根源。这就是《天天厨房》节目努力想传达给观众的理念，这也是图书《天天厨房》想带给读者的感悟。商品详情
基本详情信息
书名天天厨房和阿彦一起来烧菜
定
作者蒋为民
出版社上海文化出版社
出版时间
其他信息
纸张胶版纸
页数
尺寸其他
版次
正文语种中文（简体）
目 录
白果芙蓉北极贝
陈皮牛肉
什果色拉
白汁鳜鱼
炒素什锦
鲜蘑麦片粥
三美豆腐
山楂肉干
荠菜竹笋
双龙戏珠
蟹黄葫芦酥
满载而归
蟹黄拆烩鱼头
蟹斗香花鱼丝白果芙蓉北极贝
陈皮牛肉
什果色拉
白汁鳜鱼
炒素什锦
鲜蘑麦片粥
三美豆腐
山楂肉干
荠菜竹笋
双龙戏珠
蟹黄葫芦酥
满载而归
蟹黄拆烩鱼头
蟹斗香花鱼丝
富贵鱼镶面
老叶麦香虾
虾籽大乌参
干捞海虎翅
豉椒鱼扣煲
金鱼网包片
酥皮焗蟹粉
鲜虾玉兔饺
河虾杯
牛柳配煎鹅肝黑菌醋汁
水果奶油布丁
花篮虾仁
咸粥荷包蛋
香肠饭团咖喱饭团
菠萝炒饭
煎年糕素炒年糕
可乐鸡翼蛋
鲜果色拉
醋椒滑子菇
萝卜三吃
黑椒牛柳串烧
蒜香鸡柳串烧
芝士龙虾串烧
烩水果
脆熘海带
橙汁橙皮小牛排
凤爪炖香菇
三鲜苦瓜汤
三下锅
熊掌豆腐
蒜泥白肉
海南牛肉卷
八珍扒鸭
……”
显示全部信息
健康生活、快乐生活、天天厨房、添添美味，《天天厨房》演绎的是健康，传递的是快乐。每期节目，家里的大厨——阿彥，在橙色的厨房里营造着属于大家的一份快乐，而这份快乐是在阿彥的锅碗瓢盆交响乐里不经意地给予了我们，享受美食的人们更应该体验创造美食的过程——和阿彥一起分享入厨快乐，和《天天厨房》电视节目，和我们这本颇为精致的菜谱书。从生到熟，从自然到文化，阿彥每天在《天天厨房》里力图演绎这个过程，希望从生到熟的过程中，既烹煮出美食，也“烹煮”出文化，因为人类离不开自己的文化，我们赖以生存的正是这块土地上生生息息的文化繁衍，文化是我们生活的基础和根源。这就是《天天厨房》节目努力想传达给观众的理念，这也是图书《天天厨房》想带给读者的感悟。商品详情
基本详情信息
书名天天厨房和阿彦一起来烧菜
定
作者蒋为民
出版社上海文化出版社
出版时间
其他信息
纸张胶版纸
页数
尺寸其他
版次
正文语种中文（简体）
目 录
白果芙蓉北极贝
陈皮牛肉
什果色拉
白汁鳜鱼
炒素什锦
鲜蘑麦片粥
三美豆腐
山楂肉干
荠菜竹笋
双龙戏珠
蟹黄葫芦酥
满载而归
蟹黄拆烩鱼头
蟹斗香花鱼丝白果芙蓉北极贝
陈皮牛肉
什果色拉
白汁鳜鱼
炒素什锦
鲜蘑麦片粥
三美豆腐
山楂肉干
荠菜竹笋
双龙戏珠
蟹黄葫芦酥
满载而归
蟹黄拆烩鱼头
蟹斗香花鱼丝
富贵鱼镶面
老叶麦香虾
虾籽大乌参
干捞海虎翅
豉椒鱼扣煲
金鱼网包片
酥皮焗蟹粉
鲜虾玉兔饺
河虾杯
牛柳配煎鹅肝黑菌醋汁
水果奶油布丁
花篮虾仁
咸粥荷包蛋
香肠饭团咖喱饭团
菠萝炒饭
煎年糕素炒年糕
可乐鸡翼蛋
鲜果色拉
醋椒滑子菇
萝卜三吃
黑椒牛柳串烧
蒜香鸡柳串烧
芝士龙虾串烧
烩水果
脆熘海带
橙汁橙皮小牛排
凤爪炖香菇
三鲜苦瓜汤
三下锅
熊掌豆腐
蒜泥白肉
海南牛肉卷
八珍扒鸭
……”
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