| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装-胶订 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787537581455 |
| 所属分类：图书>烹饪/美食>地方美食 |
商品详情内容简介
细细品味家常菜，慢慢感受家的温暖。在紧张的工作之余，用自己的双手制作经典的美味！
家常菜很普通，家家户户都能做。许多家常菜之所以成为经典，恰恰是因为这种广泛的流传性。本书介绍了广受欢迎的经典家常菜，详细讲解了每一道菜的所用食材和操作步骤，图文并茂，给您带来无与伦比的饕餮盛宴！于普通中感受经典，在劳动中享受生活。
目 录
绿色蔬菜
常见食材
茄子
莲藕
白菜
苦瓜
芹菜
白萝卜
美味菜品
姜醋烧茄子
蒸拌茄子
豆角炒茄子
鱼香茄子
咸酥藕片 绿色蔬菜
常见食材
茄子
莲藕
白菜
苦瓜
芹菜
白萝卜
美味菜品
姜醋烧茄子
蒸拌茄子
豆角炒茄子
鱼香茄子
咸酥藕片
煳辣藕片
焦香糯米藕饼
酸甜白菜卷
大刀苦瓜
雪菜炒苦瓜
……
显示全部信息
细细品味家常菜，慢慢感受家的温暖。在紧张的工作之余，用自己的双手制作经典的美味！
家常菜很普通，家家户户都能做。许多家常菜之所以成为经典，恰恰是因为这种广泛的流传性。本书介绍了广受欢迎的经典家常菜，详细讲解了每一道菜的所用食材和操作步骤，图文并茂，给您带来无与伦比的饕餮盛宴！于普通中感受经典，在劳动中享受生活。
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常见食材
茄子
莲藕
白菜
苦瓜
芹菜
白萝卜
美味菜品
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蒸拌茄子
豆角炒茄子
鱼香茄子
咸酥藕片 绿色蔬菜
常见食材
茄子
莲藕
白菜
苦瓜
芹菜
白萝卜
美味菜品
姜醋烧茄子
蒸拌茄子
豆角炒茄子
鱼香茄子
咸酥藕片
煳辣藕片
焦香糯米藕饼
酸甜白菜卷
大刀苦瓜
雪菜炒苦瓜
……
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