| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装-胶订 |
| 是否套装：是 |
| 国际标准书号ISBN：29729037 |
| 所属分类：图书>保健/养生>饮食健康 |
商品详情
《吃出代谢力》
哈佛医学专家威廉·李博士在他的开创性著作《吃出自愈力》中探索了以食物为药物的世界。通过吃你喜欢的食物，如西红柿、蓝莓、酸面包和黑巧克力，你的身体会激活它的五个健康防御系统，以对抗癌症、糖尿病和心血管疾病，以及其他让人虚弱的疾病。
在新书《吃出代谢力》中，李博士介绍了令人惊讶和打破迷思的减重新科学，揭示了健康的身体脂肪可以帮助你减重；你在岁时的新陈代谢可以和你岁时一样；只减去一点点体重就能对你的健康产生很大影响……《吃出代谢力》向读者展示了，在你的日常饮食中添加正确的食物，就能修复你的新陈代谢，减少多余的身体脂肪，实现健康的减重，让你延长寿命、活力满满。
本书有充分的科学依据，并且非常实用，为读者提供了为期六周的饮食计划、简单的食物替换和购物技巧，以及多道大众喜爱的食谱，助你轻松吃出代谢力。
《吃出自愈力》
关于食物能如何增进人类的健康，自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界，食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果，哈佛医学专家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念，提倡充分运用食物的力量，来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。
人体自身固有五大健康防御系统：血管生成、再生、微生物组、保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理，以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中开出健康食物清单，传授他的××饮食计划，教你从选择喜爱的食物入手，制订自己的健康饮食计划。你完全可以通过吃喜欢的食物，收获宝贵的健康。
《吃出代谢力》
前言
部分 了解脂肪
章 关于脂肪、健康和疾病的惊人科学
第二章 重新认识身体脂肪
第三章 修复你的新陈代谢
第四章 用食物战胜脂肪
第二部分 用食物改善新陈代谢
第五章 地中海亚洲饮食法
第六章 新鲜蔬果
第七章 寻宝之旅
第八章 每日海鲜
第九章 液体黄金
第三部分 改变人生的饮食计划
第十章 找到适合自己的饮食方式
第十一章 “吃出健康”计划
第十二章 样餐指南和食谱
第十三章 优化你的新陈代谢
结语
致谢
作者简介
《吃出自愈力》
前 言
部分 人体的健康屏障：我们身体的天然防御系统
章 血管生成
第二章 再生
第三章 微生物组
第四章 保护
第五章 免疫
第二部分 用饮食抵抗疾病：以食为药的证据
第六章 饿死疾病，吃出健康
第七章 再生你的健康
第八章 滋养体内的生态系统
第九章 指引基因的命运
第十章 激活你的免疫指挥中心
第三部分 计划、选择与行动：让食物发挥作用
第十一章 ×× 计划
第十二章 重新思考厨房
第十三章 与众不同的食物
第十四章 样餐指南与食谱
第十五章 食物剂量
第十六章 个增强免疫力的食谱
后记 关于科学性的说明
附录 ××每日工作表——食物清单
附录 评估你的风险
致谢
威廉·李博士，世界知名医生、科学家和书作家，毕业于哈佛大学和匹兹堡大学医学院，在麻省总医院完成住院医生实习。曾任职于哈佛大学、塔夫茨大学和达特茅斯学院，以领导血管生成基金会而闻名于世。于年发起一场运动，将“血管生成”从实验室带到病人床边，终促成多种颠覆性的治疗方法和设备的诞生，并影响多万人。
他的成就得到盖茨基金会等机构的认可，曾三次受邀前往梵蒂冈陈述他的研究。他也给英国国查尔斯三世提供饮食和健康建议。他在《科学》《新英格兰医学杂志》《柳叶刀》等主要期刊上发表了多篇科学论文。其演讲《我们能通过饮食饿死癌症吗？》过万。
乐队主唱博诺称，李博士是未来十年值得关注的十大人物之一，“有潜力改变世界”。
《吃出代谢力》
哈佛医学专家威廉·李博士在他的开创性著作《吃出自愈力》中探索了以食物为药物的世界。通过吃你喜欢的食物，如西红柿、蓝莓、酸面包和黑巧克力，你的身体会激活它的五个健康防御系统，以对抗癌症、糖尿病和心血管疾病，以及其他让人虚弱的疾病。
在新书《吃出代谢力》中，李博士介绍了令人惊讶和打破迷思的减重新科学，揭示了健康的身体脂肪可以帮助你减重；你在岁时的新陈代谢可以和你岁时一样；只减去一点点体重就能对你的健康产生很大影响……《吃出代谢力》向读者展示了，在你的日常饮食中添加正确的食物，就能修复你的新陈代谢，减少多余的身体脂肪，实现健康的减重，让你延长寿命、活力满满。
本书有充分的科学依据，并且非常实用，为读者提供了为期六周的饮食计划、简单的食物替换和购物技巧，以及多道大众喜爱的食谱，助你轻松吃出代谢力。
《吃出自愈力》
关于食物能如何增进人类的健康，自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界，食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果，哈佛医学专家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念，提倡充分运用食物的力量，来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。
人体自身固有五大健康防御系统：血管生成、再生、微生物组、保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理，以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中开出健康食物清单，传授他的××饮食计划，教你从选择喜爱的食物入手，制订自己的健康饮食计划。你完全可以通过吃喜欢的食物，收获宝贵的健康。
《吃出代谢力》
前言
部分 了解脂肪
章 关于脂肪、健康和疾病的惊人科学
第二章 重新认识身体脂肪
第三章 修复你的新陈代谢
第四章 用食物战胜脂肪
第二部分 用食物改善新陈代谢
第五章 地中海亚洲饮食法
第六章 新鲜蔬果
第七章 寻宝之旅
第八章 每日海鲜
第九章 液体黄金
第三部分 改变人生的饮食计划
第十章 找到适合自己的饮食方式
第十一章 “吃出健康”计划
第十二章 样餐指南和食谱
第十三章 优化你的新陈代谢
结语
致谢
作者简介
《吃出自愈力》
前 言
部分 人体的健康屏障：我们身体的天然防御系统
章 血管生成
第二章 再生
第三章 微生物组
第四章 保护
第五章 免疫
第二部分 用饮食抵抗疾病：以食为药的证据
第六章 饿死疾病，吃出健康
第七章 再生你的健康
第八章 滋养体内的生态系统
第九章 指引基因的命运
第十章 激活你的免疫指挥中心
第三部分 计划、选择与行动：让食物发挥作用
第十一章 ×× 计划
第十二章 重新思考厨房
第十三章 与众不同的食物
第十四章 样餐指南与食谱
第十五章 食物剂量
第十六章 个增强免疫力的食谱
后记 关于科学性的说明
附录 ××每日工作表——食物清单
附录 评估你的风险
致谢
威廉·李博士，世界知名医生、科学家和书作家，毕业于哈佛大学和匹兹堡大学医学院，在麻省总医院完成住院医生实习。曾任职于哈佛大学、塔夫茨大学和达特茅斯学院，以领导血管生成基金会而闻名于世。于年发起一场运动，将“血管生成”从实验室带到病人床边，终促成多种颠覆性的治疗方法和设备的诞生，并影响多万人。
他的成就得到盖茨基金会等机构的认可，曾三次受邀前往梵蒂冈陈述他的研究。他也给英国国查尔斯三世提供饮食和健康建议。他在《科学》《新英格兰医学杂志》《柳叶刀》等主要期刊上发表了多篇科学论文。其演讲《我们能通过饮食饿死癌症吗？》过万。
乐队主唱博诺称，李博士是未来十年值得关注的十大人物之一，“有潜力改变世界”。