| 开本：32开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：精装 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787511672612 |
| 所属分类：图书>农业/林业>农作物 |
商品详情内容简介
椰子（ ）是棕榈科椰子属，是沿海热带地区主要经济作物，可为人们提供食物、燃料、民间医药和建筑材料等，被人们誉为“生命之树”。椰风海韵的自然美景和由椰子生产的各类美食、工艺品、建筑物等使得椰子成为热带地区人民生活必不可少的一份子，也是热区的文化标志。槟榔（ ）为棕榈科槟榔属高杆乔木。槟榔是我国著名的四大南药之一，主要种植在我国海南省，而槟榔深加工企业主要集中在湖南省。槟榔产品也成为人们生活中常见的产品，也是热区文化的一部分。
本书的编著，力求文化性和科学性的统一，精神层面与物质层面的统一，将古今中外椰子、槟榔在文化、民俗等领域的相关研究和文献资料整合编撰，为高等院校、科研机构等业界同仁，以及椰子、槟榔文化爱好者提供借鉴参考。
目 录
第一章
椰子概述
第一节椰子树
第二节椰子分布
第三节椰子种植模式
第二章
椰子的起源与传播
第一节椰子的起源
第二节椰子的传播
第三节椰子名称的由来
第三章
椰子资源多样性
第一节高种椰子
第二节矮种椰子第一章
椰子概述
第一节椰子树
第二节椰子分布
第三节椰子种植模式
第二章
椰子的起源与传播
第一节椰子的起源
第二节椰子的传播
第三节椰子名称的由来
第三章
椰子资源多样性
第一节高种椰子
第二节矮种椰子
第三节中间类型椰子
第四节杂交种椰子
……
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作者简介
王挥，中共党员，副研究员，硕士生导师，海南省类高层次人才，现任中国热带农业科学院椰子研究所副所长，兼任海南省椰子深加工工程技术研究中心主任、海南省椰子标准化委员会副主任、海南省食品科学技术学会常务副理事长，年在农业部发展计划司挂职。主要从事热带木本油料作物产品加工利用研究工作，先后主持国家重点研发计划课题、农业农村部农技推广项目、海南省重点研发计划等科研项目余项，出版专著部，获授权发明专利项，发表论文余篇，以第二完成人获省一等奖项。
椰子（ ）是棕榈科椰子属，是沿海热带地区主要经济作物，可为人们提供食物、燃料、民间医药和建筑材料等，被人们誉为“生命之树”。椰风海韵的自然美景和由椰子生产的各类美食、工艺品、建筑物等使得椰子成为热带地区人民生活必不可少的一份子，也是热区的文化标志。槟榔（ ）为棕榈科槟榔属高杆乔木。槟榔是我国著名的四大南药之一，主要种植在我国海南省，而槟榔深加工企业主要集中在湖南省。槟榔产品也成为人们生活中常见的产品，也是热区文化的一部分。
本书的编著，力求文化性和科学性的统一，精神层面与物质层面的统一，将古今中外椰子、槟榔在文化、民俗等领域的相关研究和文献资料整合编撰，为高等院校、科研机构等业界同仁，以及椰子、槟榔文化爱好者提供借鉴参考。
目 录
第一章
椰子概述
第一节椰子树
第二节椰子分布
第三节椰子种植模式
第二章
椰子的起源与传播
第一节椰子的起源
第二节椰子的传播
第三节椰子名称的由来
第三章
椰子资源多样性
第一节高种椰子
第二节矮种椰子第一章
椰子概述
第一节椰子树
第二节椰子分布
第三节椰子种植模式
第二章
椰子的起源与传播
第一节椰子的起源
第二节椰子的传播
第三节椰子名称的由来
第三章
椰子资源多样性
第一节高种椰子
第二节矮种椰子
第三节中间类型椰子
第四节杂交种椰子
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作者简介
王挥，中共党员，副研究员，硕士生导师，海南省类高层次人才，现任中国热带农业科学院椰子研究所副所长，兼任海南省椰子深加工工程技术研究中心主任、海南省椰子标准化委员会副主任、海南省食品科学技术学会常务副理事长，年在农业部发展计划司挂职。主要从事热带木本油料作物产品加工利用研究工作，先后主持国家重点研发计划课题、农业农村部农技推广项目、海南省重点研发计划等科研项目余项，出版专著部，获授权发明专利项，发表论文余篇，以第二完成人获省一等奖项。