| 开本：3开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787577206806 |
| 所属分类：图书>建筑>标准/规范>电气装置/电力工程 |
商品详情
商品名称 研学旅行基营地管理与服务高等院校应用型人才培养十四五规划旅游管理类系列教材
编者 方世巧
责编 贺翠翠
定
号
出版社 华中科技大学出版社
版印次 版 次
开本 开
装帧 平装
页数
出版时间
印刷时间
本书立足党的二十大精神，面向新时代职业院校和本科院校学生，围绕研学旅行基（营）地管理与服务从“”到“”的过程进行阐述，内容涵盖研学旅行基（营）地开发与建设，配套服务管理、辅助服务管理、教育服务管理和内部管理，以及市场运营和接待管理。本书不仅可作为研学旅行相关专业学生教材，亦可作为研学旅行行业从业人员参考用书。
章 研学旅行基（营）地概述
节 研学旅行的概念解读
第二节 研学旅行基地与营地的概念、特性及功能
第三节 研学旅行基（营）地发展历程
第四节 研学旅行基（营）地类型
第五节 当下对研学旅行及研学旅行基（营）地的误解
第二章 研学旅行基（营）地开发与建设
节 研学旅行基（营）地开发概述
第二节 研学旅行基（营）地开发与建设的核心要素及常见模式
第三节 研学旅行基（营）地资源调查
第四节 研学旅行基（营）地开发与建设分析
第五节 研学旅行基（营）地开发与建设的基本程序
第六节 研学旅行基（营）地的专项设计
第三章 研学旅行基（营）地配套服务管理
节 餐饮服务管理
第二节 交通服务管理
第三节 住宿服务管理
第四节 标识服务系统建设与管理
第四章 研学旅行基（营）地辅助服务管理
节 安全服务管理
第二节 卫生服务管理
第三节 信息化系统建设与管理
第五章 研学旅行基（营）地教育服务管理
节 研学旅行基（营）地教育服务基本要求
第二节 研学旅行基（营）地教育指导思想
第三节 研学旅行基（营）地课程开发
第四节 研学旅行基（营）地课程实施
第五节 研学旅行基（营）地教务管理
第六章 研学旅行基（营）地内部管理
节 研学旅行基（营）地组织架构
第二节 研学旅行基（营）地日常维护与运营
第三节 研学旅行基（营）地人力资源管理
第七章 研学旅行基（营）地市场运营
节 研学旅行基（营）地品牌建设
第二节 研学旅行基（营）地市场营销
第八章 研学旅行基（营）地接待管理
节 研学旅行基（营）地接待前期管理
第二节 研学旅行基（营）地接待过程管理
第三节 研学旅行基（营）地接待质量管理
参考文献
方世巧，男，南宁师范大学旅游与文化学院副教授、硕士生导师，南宁师范大学水利风景区发展研究中心主任。旅游管理学博士、理论经济学博士后，北京大学访问学者。主持社科基金、广西社科基金等省部级及以上项目项，产学协同育人项目项，广西教育规划等省级教改课题项。发表学术论文篇，出版专著部。
商品名称 研学旅行基营地管理与服务高等院校应用型人才培养十四五规划旅游管理类系列教材
编者 方世巧
责编 贺翠翠
定
号
出版社 华中科技大学出版社
版印次 版 次
开本 开
装帧 平装
页数
出版时间
印刷时间
本书立足党的二十大精神，面向新时代职业院校和本科院校学生，围绕研学旅行基（营）地管理与服务从“”到“”的过程进行阐述，内容涵盖研学旅行基（营）地开发与建设，配套服务管理、辅助服务管理、教育服务管理和内部管理，以及市场运营和接待管理。本书不仅可作为研学旅行相关专业学生教材，亦可作为研学旅行行业从业人员参考用书。
章 研学旅行基（营）地概述
节 研学旅行的概念解读
第二节 研学旅行基地与营地的概念、特性及功能
第三节 研学旅行基（营）地发展历程
第四节 研学旅行基（营）地类型
第五节 当下对研学旅行及研学旅行基（营）地的误解
第二章 研学旅行基（营）地开发与建设
节 研学旅行基（营）地开发概述
第二节 研学旅行基（营）地开发与建设的核心要素及常见模式
第三节 研学旅行基（营）地资源调查
第四节 研学旅行基（营）地开发与建设分析
第五节 研学旅行基（营）地开发与建设的基本程序
第六节 研学旅行基（营）地的专项设计
第三章 研学旅行基（营）地配套服务管理
节 餐饮服务管理
第二节 交通服务管理
第三节 住宿服务管理
第四节 标识服务系统建设与管理
第四章 研学旅行基（营）地辅助服务管理
节 安全服务管理
第二节 卫生服务管理
第三节 信息化系统建设与管理
第五章 研学旅行基（营）地教育服务管理
节 研学旅行基（营）地教育服务基本要求
第二节 研学旅行基（营）地教育指导思想
第三节 研学旅行基（营）地课程开发
第四节 研学旅行基（营）地课程实施
第五节 研学旅行基（营）地教务管理
第六章 研学旅行基（营）地内部管理
节 研学旅行基（营）地组织架构
第二节 研学旅行基（营）地日常维护与运营
第三节 研学旅行基（营）地人力资源管理
第七章 研学旅行基（营）地市场运营
节 研学旅行基（营）地品牌建设
第二节 研学旅行基（营）地市场营销
第八章 研学旅行基（营）地接待管理
节 研学旅行基（营）地接待前期管理
第二节 研学旅行基（营）地接待过程管理
第三节 研学旅行基（营）地接待质量管理
参考文献
方世巧，男，南宁师范大学旅游与文化学院副教授、硕士生导师，南宁师范大学水利风景区发展研究中心主任。旅游管理学博士、理论经济学博士后，北京大学访问学者。主持社科基金、广西社科基金等省部级及以上项目项，产学协同育人项目项，广西教育规划等省级教改课题项。发表学术论文篇，出版专著部。