| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装-胶订 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787518454075 |
| 所属分类：图书>烹饪/美食>地方美食 |
编辑推荐
忙碌的工作、复杂的职场、永远难以完成的……在这个被信息洪流裹挟的时代，我们有太多感到疲惫的时刻。当身体被生活掏空时没有比美食更好的充电方式啦!做饭的时候我们全神贯注干饭的时候我们酣畅淋漓，那些美好的食物让我们暂时忘记了眼前的苟且。 正如日本电影《海鸥食堂》中传递的哲思：“幸福，就是吃饱肚子，再爱这个世界。”《一蔬一饭食愈记》不仅是一本食谱，更是一份关于“如何活着”的温柔提案：在快与慢的缝隙里，用食物熨平生活的褶皱，让每个认真对待三餐的瞬间，都成为对生命最深情的告白。 希望翻开这本书的你，也能忙里偷闲，为自己做上两三道小菜。安静地享受一蔬一饭带来的满足感，感受食物给予我们最直接、最纯粹的慰藉。商品详情内容简介
本书分别从小白下厨、一人食、打工人快捷餐、懒人精致周末和餐桌美学个方面来进行分章 选取健康、简单、营养、有仪式感的菜品 希望大家都能好好吃饭、认真生活。通过美食的力量让大家重新找回生活的美好。
目 录
第 一 章 生活的温度，从厨房开始蔓延 待在厨房，让我重拾对生活的掌控感 生活的温度，从厨房开始蔓延 麻婆豆腐 皮蛋拌豆腐 咸蛋黄虾仁豆腐 鱼香肉丝 青椒肉丝 青椒酿肉 水煮肉片 红烧排骨 咖喱鸡肉 板栗烧鸡翅 葱烧鸡 番茄金针菇肥牛 金汤肥牛 香菜牛肉 红烧黄花鱼 姜葱梭子蟹 皮蛋鲜虾粥 上汤豆苗 三鲜菌菇汤 萝卜煎蛋汤 椰子鸡汤 山药牛肉汤 第 二 章 一个人更要好好吃饭 一个人吃饭是自由的优选别 一个人更要好好吃饭 腐竹蒸排骨 牛肉滑蛋 口蘑炒牛肉 无油蒸鸡腿 香菇蒸鸡 柠檬手撕鸡 酸辣柠檬虾 茄汁虾滑 杂蔬煎虾饼 虾仁炒芦笋 虾仁滑蛋 虾仁蒸蛋 葱油鲍鱼片 清蒸鲈鱼 葱油鱼片 干锅焗鲈鱼 日式盐烤青花鱼 酒蒸蛤蜊 豆乳冷面 冬瓜丸子汤 辣豆芽牛肉汤 第 三 章 不管，今天也要到点下班!! 食物，是比人更好相处的朋友 到点下班!享受不被打扰的“食愈”时刻 包菜鸡肉拌饭 黄焖鸡米饭 香菇滑鸡饭 照烧鸡腿饭 腊肠煲仔饭 番茄鸡蛋烩饭 午餐肉海苔炒饭 肉末茄子饭 洋葱肥牛滑蛋饭 生菜牛肉拌饭 西葫芦牛肉拌饭 土豆焖饭 潮汕牛肉丸粿条 葱油拌面 番茄浓汤面 荷包蛋清汤面 麻酱酸汤面 香菇肉酱面 第 四 章 周末快乐，烹饪快乐！ 周末时，逛逛菜市场也不错 告别繁忙的工作日，惬意的周末要从一顿精致的美食开始 韩式拌杂菜 韩式拌饭 寿喜烧 日式土豆炖牛肉 日式洋葱肥牛饭 韩式泡菜豆腐汤 味噌虾滑乌冬面 咖喱鱼丸粗面 冬阴功汤 越南春卷 芒果鲜虾沙拉 牛肉藜麦沙拉 金枪鱼波奇饭 荷兰松饼 意式蔬菜烘蛋 托斯卡纳三文鱼 法式奶油炖鸡 煎牛排 黑椒牛柳意大利面 西蓝花芦笋汤意大利肉酱面 西蓝花芦笋汤 意大利肉酱面 奶油南瓜汤蒜香奶油虾仁意大利面 奶油南瓜汤 蒜香奶油虾仁意大利面 第 五 章 我家的每件食器都拥有名字 食器是有温度的 器物的美，就在于它与使用者之间的关系 从一个托盘开始，托起属于自己的仪式感 不同的食器类型，构成餐桌多姿多彩的美 丰富的食器组合，让每一天的餐桌都充满新鲜感
作者简介
苔风，新媒体内容主编，美食博主，电台主播，小红书“苔风先生”账号主理人。因在社交平台分享餐一人食的日常，受到广大粉丝的喜爱，梦想是开一家有故事的深夜食堂。
忙碌的工作、复杂的职场、永远难以完成的……在这个被信息洪流裹挟的时代，我们有太多感到疲惫的时刻。当身体被生活掏空时没有比美食更好的充电方式啦!做饭的时候我们全神贯注干饭的时候我们酣畅淋漓，那些美好的食物让我们暂时忘记了眼前的苟且。 正如日本电影《海鸥食堂》中传递的哲思：“幸福，就是吃饱肚子，再爱这个世界。”《一蔬一饭食愈记》不仅是一本食谱，更是一份关于“如何活着”的温柔提案：在快与慢的缝隙里，用食物熨平生活的褶皱，让每个认真对待三餐的瞬间，都成为对生命最深情的告白。 希望翻开这本书的你，也能忙里偷闲，为自己做上两三道小菜。安静地享受一蔬一饭带来的满足感，感受食物给予我们最直接、最纯粹的慰藉。商品详情内容简介
本书分别从小白下厨、一人食、打工人快捷餐、懒人精致周末和餐桌美学个方面来进行分章 选取健康、简单、营养、有仪式感的菜品 希望大家都能好好吃饭、认真生活。通过美食的力量让大家重新找回生活的美好。
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第 一 章 生活的温度，从厨房开始蔓延 待在厨房，让我重拾对生活的掌控感 生活的温度，从厨房开始蔓延 麻婆豆腐 皮蛋拌豆腐 咸蛋黄虾仁豆腐 鱼香肉丝 青椒肉丝 青椒酿肉 水煮肉片 红烧排骨 咖喱鸡肉 板栗烧鸡翅 葱烧鸡 番茄金针菇肥牛 金汤肥牛 香菜牛肉 红烧黄花鱼 姜葱梭子蟹 皮蛋鲜虾粥 上汤豆苗 三鲜菌菇汤 萝卜煎蛋汤 椰子鸡汤 山药牛肉汤 第 二 章 一个人更要好好吃饭 一个人吃饭是自由的优选别 一个人更要好好吃饭 腐竹蒸排骨 牛肉滑蛋 口蘑炒牛肉 无油蒸鸡腿 香菇蒸鸡 柠檬手撕鸡 酸辣柠檬虾 茄汁虾滑 杂蔬煎虾饼 虾仁炒芦笋 虾仁滑蛋 虾仁蒸蛋 葱油鲍鱼片 清蒸鲈鱼 葱油鱼片 干锅焗鲈鱼 日式盐烤青花鱼 酒蒸蛤蜊 豆乳冷面 冬瓜丸子汤 辣豆芽牛肉汤 第 三 章 不管，今天也要到点下班!! 食物，是比人更好相处的朋友 到点下班!享受不被打扰的“食愈”时刻 包菜鸡肉拌饭 黄焖鸡米饭 香菇滑鸡饭 照烧鸡腿饭 腊肠煲仔饭 番茄鸡蛋烩饭 午餐肉海苔炒饭 肉末茄子饭 洋葱肥牛滑蛋饭 生菜牛肉拌饭 西葫芦牛肉拌饭 土豆焖饭 潮汕牛肉丸粿条 葱油拌面 番茄浓汤面 荷包蛋清汤面 麻酱酸汤面 香菇肉酱面 第 四 章 周末快乐，烹饪快乐！ 周末时，逛逛菜市场也不错 告别繁忙的工作日，惬意的周末要从一顿精致的美食开始 韩式拌杂菜 韩式拌饭 寿喜烧 日式土豆炖牛肉 日式洋葱肥牛饭 韩式泡菜豆腐汤 味噌虾滑乌冬面 咖喱鱼丸粗面 冬阴功汤 越南春卷 芒果鲜虾沙拉 牛肉藜麦沙拉 金枪鱼波奇饭 荷兰松饼 意式蔬菜烘蛋 托斯卡纳三文鱼 法式奶油炖鸡 煎牛排 黑椒牛柳意大利面 西蓝花芦笋汤意大利肉酱面 西蓝花芦笋汤 意大利肉酱面 奶油南瓜汤蒜香奶油虾仁意大利面 奶油南瓜汤 蒜香奶油虾仁意大利面 第 五 章 我家的每件食器都拥有名字 食器是有温度的 器物的美，就在于它与使用者之间的关系 从一个托盘开始，托起属于自己的仪式感 不同的食器类型，构成餐桌多姿多彩的美 丰富的食器组合，让每一天的餐桌都充满新鲜感
作者简介
苔风，新媒体内容主编，美食博主，电台主播，小红书“苔风先生”账号主理人。因在社交平台分享餐一人食的日常，受到广大粉丝的喜爱，梦想是开一家有故事的深夜食堂。