
开本:16开 |
纸张:轻型纸 |
包装:平装 |
是否套装:否 |
国际标准书号ISBN:9787561591093 |
所属分类:图书>医学>预防医学/卫生学>其他 |
商品详情
作者吴文勇,蔡茂荣,程由注主编
著吴文勇,蔡茂荣,程由注主编 译
装帧平装
印次
定
出版社厦门大学出版社
开本开
印刷时间暂无
语种暂无
出版时间
页数
外部编号
版次
成品尺寸暂无
第一篇原虫篇
亲近宠物猫,当防危害优生优育的弓形虫病
注意潜藏于身边并乘虚面入的隐孢子虫
病虫入——预防阿米巴痢疾
威胁人类健康的机会性寄生虫——蓝氏贾第鞭毛虫
第二篇线虫篇
炒螺片吃出脑膜炎——疫区迅速扩大的广州管圆线虫病
吃肉不当,吃出肌痛病,重者可危及生命的旋毛虫病
生吃泥鳅、黄鳝得了颚口线虫病
发热、肝区疼痛及嗜酸性粒细胞增多的肝毛细线虫病
宝贝屁股痒吗——认识一下晓虫病
追求美味海鲜得异尖线虫病
吃蔗莫用嘴皮啃,蔗皮藏有虫卵
第三篇吸虫篇
蟹醉人醉虫未醉——吃生蟹得肺吸虫病
……
寄生虫病是严重危害人民身体健康的古老疾病。食源性寄生虫病对人的危害重,但并不可怕,它可防可治。通过科普教育,使人们认识疾病的来源,关注食品加工、饮食方式与饮食卫生,就可以避免寄生虫病的感染与发病。本书重点介绍了常见食源性寄生虫病的临床特征,同时,阐述了何种食物以何种方式携带病原并以何种方式传播并侵染人体,以及如何诊断与避免感染并预防之,内容主要包括病例分析与病原生物学、流行病学、临床诊断及防治等知识,使人们进一步认知餐桌污染中的寄生虫问题。
作者吴文勇,蔡茂荣,程由注主编
著吴文勇,蔡茂荣,程由注主编 译
装帧平装
印次
定
出版社厦门大学出版社
开本开
印刷时间暂无
语种暂无
出版时间
页数
外部编号
版次
成品尺寸暂无
第一篇原虫篇
亲近宠物猫,当防危害优生优育的弓形虫病
注意潜藏于身边并乘虚面入的隐孢子虫
病虫入——预防阿米巴痢疾
威胁人类健康的机会性寄生虫——蓝氏贾第鞭毛虫
第二篇线虫篇
炒螺片吃出脑膜炎——疫区迅速扩大的广州管圆线虫病
吃肉不当,吃出肌痛病,重者可危及生命的旋毛虫病
生吃泥鳅、黄鳝得了颚口线虫病
发热、肝区疼痛及嗜酸性粒细胞增多的肝毛细线虫病
宝贝屁股痒吗——认识一下晓虫病
追求美味海鲜得异尖线虫病
吃蔗莫用嘴皮啃,蔗皮藏有虫卵
第三篇吸虫篇
蟹醉人醉虫未醉——吃生蟹得肺吸虫病
……
寄生虫病是严重危害人民身体健康的古老疾病。食源性寄生虫病对人的危害重,但并不可怕,它可防可治。通过科普教育,使人们认识疾病的来源,关注食品加工、饮食方式与饮食卫生,就可以避免寄生虫病的感染与发病。本书重点介绍了常见食源性寄生虫病的临床特征,同时,阐述了何种食物以何种方式携带病原并以何种方式传播并侵染人体,以及如何诊断与避免感染并预防之,内容主要包括病例分析与病原生物学、流行病学、临床诊断及防治等知识,使人们进一步认知餐桌污染中的寄生虫问题。