| 开本:32开 |
| 纸张:胶版纸 |
| 包装:精装 |
| 是否套装:否 |
| 国际标准书号ISBN:9787559133724 |
| 所属分类:图书>烹饪/美食>地方美食 |
编辑推荐
美食的世界有山川四季、人世百态,能跨越语言和文化的藩篱。在中国,“吃了吗?”是比“我爱你”更贴心的问候有个“德国银”在东北吃嗨了写下这本《吃了吗?》 内容包含但不仅限于: 到中国的第一餐,沈阳寒冬夜晚勇闯 “苍蝇馆子” 剪刀在烧烤店的作用 呱呱叫的虾? “变质开心果”事件 沈阳荒地里长出来的德国餐厅 论烤地瓜和东北冬天的适配性到底是什么让这个“歪果仁”立志成为中外文化交流的桥梁?商品详情内容简介
几年前,德国儿童书作家李碧雅女士随丈夫工作调动来到沈阳长居。一家人爱好美食,始终以开放、客观的态度观察这里的人和他们的生活。邻居、同事、孩子的中文老师、经常光顾的家常菜馆老板都成了他们了解中国美食和中国文化的“领路人”。认知和语言方面的差异从未阻止他们走进遍布沈阳大街小巷,城中市郊的、风格迥异的餐馆,由此也诞生了本书中有趣的美食奇遇故事。因为好奇、不解,他们不断尝试、体会,进而了解、喜欢这里的美食和美食背后的中国人、中国文化,用文字传递真实的中国,成为中外文化交流的桥梁。
目 录
初次品尝
火锅店
烧烤店
向弟弟推荐沈阳美食
让孩子吃东北饭菜
呱呱叫的虾?
蚕蛹
东北冬季美食
夜市
饺子
乡村
炸肉排
海参
在中国的德国食品初次品尝
火锅店
烧烤店
向弟弟推荐沈阳美食
让孩子吃东北饭菜
呱呱叫的虾?
蚕蛹
东北冬季美食
夜市
饺子
乡村
炸肉排
海参
在中国的德国食品
可怕的食物
在收容所做志愿者
红军大本营
其他中餐
真正的东北饭菜体验
什么味儿?
盛宴的殿堂
点菜导致的尴尬
害怕未知
第一要务:吃
发现不止
向中国人介绍德国烘焙食品
反差与可能性的国度
致谢
显示全部信息
作者简介
中文名李碧雅,德国人,自由撰稿人,儿童书作家。已出版中、德、英儿童书《春节》等介绍中国传统文化的图书。随丈夫工作调动,现长居沈阳。李碧雅热爱中国文化,希望自己能成为中外文化沟通的桥梁,以文字向海外介绍中国文化。
美食的世界有山川四季、人世百态,能跨越语言和文化的藩篱。在中国,“吃了吗?”是比“我爱你”更贴心的问候有个“德国银”在东北吃嗨了写下这本《吃了吗?》 内容包含但不仅限于: 到中国的第一餐,沈阳寒冬夜晚勇闯 “苍蝇馆子” 剪刀在烧烤店的作用 呱呱叫的虾? “变质开心果”事件 沈阳荒地里长出来的德国餐厅 论烤地瓜和东北冬天的适配性到底是什么让这个“歪果仁”立志成为中外文化交流的桥梁?商品详情内容简介
几年前,德国儿童书作家李碧雅女士随丈夫工作调动来到沈阳长居。一家人爱好美食,始终以开放、客观的态度观察这里的人和他们的生活。邻居、同事、孩子的中文老师、经常光顾的家常菜馆老板都成了他们了解中国美食和中国文化的“领路人”。认知和语言方面的差异从未阻止他们走进遍布沈阳大街小巷,城中市郊的、风格迥异的餐馆,由此也诞生了本书中有趣的美食奇遇故事。因为好奇、不解,他们不断尝试、体会,进而了解、喜欢这里的美食和美食背后的中国人、中国文化,用文字传递真实的中国,成为中外文化交流的桥梁。
目 录
初次品尝
火锅店
烧烤店
向弟弟推荐沈阳美食
让孩子吃东北饭菜
呱呱叫的虾?
蚕蛹
东北冬季美食
夜市
饺子
乡村
炸肉排
海参
在中国的德国食品初次品尝
火锅店
烧烤店
向弟弟推荐沈阳美食
让孩子吃东北饭菜
呱呱叫的虾?
蚕蛹
东北冬季美食
夜市
饺子
乡村
炸肉排
海参
在中国的德国食品
可怕的食物
在收容所做志愿者
红军大本营
其他中餐
真正的东北饭菜体验
什么味儿?
盛宴的殿堂
点菜导致的尴尬
害怕未知
第一要务:吃
发现不止
向中国人介绍德国烘焙食品
反差与可能性的国度
致谢
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作者简介
中文名李碧雅,德国人,自由撰稿人,儿童书作家。已出版中、德、英儿童书《春节》等介绍中国传统文化的图书。随丈夫工作调动,现长居沈阳。李碧雅热爱中国文化,希望自己能成为中外文化沟通的桥梁,以文字向海外介绍中国文化。