图说小麦 9787553790404

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开本:16开
纸张:胶版纸
包装:平装-胶订
是否套装:否
国际标准书号ISBN:9787553790404
所属分类:图书>农业/林业>农学(农艺学)
商品详情
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商品名称:图说小麦
作者:编者王龙俊姜东总主编王龙俊郭文善姜东 定 开
出版社:江苏科技 号 页数
出版时间 版次 商品类型:图书
印刷时间 印次内容简介
本书介绍了小麦的基础知识与基本原理、生产管理和种植模式、流通和加工利用,解析了小麦文化,并展望了小麦的未来。

目 录
小麦概况
起源与传播
小麦分类
小麦分布
小麦的一生
生育期与器官建成
叶蘖同伸关系
关键生育阶段
小麦产量形成
产量结构与群体质量指标
产量形成的“源库·流”
产量形成的养分需求
小麦品质
品质指标 小麦概况
起源与传播
小麦分类
小麦分布
小麦的一生
生育期与器官建成
叶蘖同伸关系
关键生育阶段
小麦产量形成
产量结构与群体质量指标
产量形成的“源库·流”
产量形成的养分需求
小麦品质
品质指标
品质形成
食品品质
小麦生产管理
耕整与播种
肥水运筹
病虫草害识别与防治
气候逆境与防灾减灾
农机农艺融合与全程机械化
小麦轮作与间套复种
年度内轮作换茬模式
年度间轮作换茬模式
小麦间套复种模式
小麦仓储与物流
小麦仓储·主要环节
小麦物流·主要环节
现代小麦物流· 物流
现代小麦物流· 物流
小麦市场交易·主要形式
小麦加工与消费利用
小麦用途
面粉加工
食品制作
副产品综合加工利用
小麦文化
考古与出土
农政文化
小麦博物馆
饮食文化
摄影艺术作品
插花·麦秆画艺术
生态·休闲·创意·魅力麦田
小麦农谚
小麦农诗词
小麦之谜
神奇的麦田怪圈
小麦赤霉病难题

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