| 开本：32开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装-胶订 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787228208968 |
| 所属分类：图书>烹饪/美食>地方美食 |
商品详情内容简介
《新疆风味食谱》由刘淑敏唐卫荣编著
目 录
过油肉
烤羊肉
清炖羊肉
浇汁夹沙
牛肉大杂烩
野蘑菇炒肉
酸菜粉条肉
羊肉焖饼
大盘鸡
辣子鸡
爆炒鸡杂
爆炒黑白肺
脆椒板筋炒馕
大盘肚过油肉
烤羊肉
清炖羊肉
浇汁夹沙
牛肉大杂烩
野蘑菇炒肉
酸菜粉条肉
羊肉焖饼
大盘鸡
辣子鸡
爆炒鸡杂
爆炒黑白肺
脆椒板筋炒馕
大盘肚
红烧鱼
椒蒿鱼
……
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《新疆风味食谱》由刘淑敏唐卫荣编著
目 录
过油肉
烤羊肉
清炖羊肉
浇汁夹沙
牛肉大杂烩
野蘑菇炒肉
酸菜粉条肉
羊肉焖饼
大盘鸡
辣子鸡
爆炒鸡杂
爆炒黑白肺
脆椒板筋炒馕
大盘肚过油肉
烤羊肉
清炖羊肉
浇汁夹沙
牛肉大杂烩
野蘑菇炒肉
酸菜粉条肉
羊肉焖饼
大盘鸡
辣子鸡
爆炒鸡杂
爆炒黑白肺
脆椒板筋炒馕
大盘肚
红烧鱼
椒蒿鱼
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