| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装-胶订 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787511672674 |
| 所属分类：图书>农业/林业>畜牧/狩猎/蚕/蜂 |
商品详情内容简介
本书包括奶牛健康养殖与规模化生产、肉牛健康养殖与规模化生产、羊健康养殖与规模化生产三篇，内容涵盖了奶牛场建设、奶牛品种与选择、奶牛繁殖技术、奶牛饲养管理技术、奶牛产奶性能评定、奶牛场经营与管理、暖棚牛舍设计与建造、肉牛品种与改良、肉牛饲养管理技术、肉牛产肉性能评定以及羊品种的识别、羊体尺测量和外貌鉴定、羊繁殖技术、接羔育幼、日粮配合、饲养管理、羊毛鉴定分级及剪毛、羊的育肥技术、裘羔皮、羊肉品质等。编写时，力求根据牛羊生产行业企业发展需要和技术需求，紧密结合生产实际，充分体现实用性、针对性、直观性和新颖性，结构体系较科学完整。本书既可作为高等职业技术教育教材使用，也可作为农牧区畜牧兽医人员、牛羊养殖场（户）技术人员及管理人员参考使用。
目 录
第一章规模化生产牛羊品种与繁殖
第一节牛品种
一、肉牛品种
二、兼用牛品种
三、奶牛品种
第二节羊品种
一、羊品种的分类
二、绵羊品种
三、山羊品种
第三节牛羊良种繁殖
一、牛良种繁殖
二、羊良种繁殖
三、牛羊繁殖新技术
第二章规模化牛羊场的建筑与设备第一章规模化生产牛羊品种与繁殖
第一节牛品种
一、肉牛品种
二、兼用牛品种
三、奶牛品种
第二节羊品种
一、羊品种的分类
二、绵羊品种
三、山羊品种
第三节牛羊良种繁殖
一、牛良种繁殖
二、羊良种繁殖
三、牛羊繁殖新技术
第二章规模化牛羊场的建筑与设备
第一节选址与规划设计
一、规模化生产牛羊场的选址
二、规划布局及功能分区
第二节规模化牛场的建筑设计
……
显示全部信息
作者简介
杨胜男（年月日），高级兽医师。现在山东省青岛市动物疫病预防控制中心工作。主要围绕动物卫生检疫、疫病防控、疫病检测、疫病防治、生猪屠宰、技术推广等开展工作。先后获得山东省第二届规模养殖场疫病净化创新竞赛一等奖、山东省执业兽医竞赛优秀指导教师、山东省《生猪屠宰质量管理规范》专家组成员，主笔撰写相关工作经验获国家首席兽医师（官）李金祥（副部级）肯定批示，参与青岛市自然科学基金原创探索项目、科技惠民项目项，多次获得青岛市农业农村局系统先进个人、优秀共产党员、乡村振兴巾帼先锋等荣誉称号。制定动物疫病防控相关国标、团标项，授权专利项，在国内刊物发表和合作发表论文余篇，参编著作部。
本书包括奶牛健康养殖与规模化生产、肉牛健康养殖与规模化生产、羊健康养殖与规模化生产三篇，内容涵盖了奶牛场建设、奶牛品种与选择、奶牛繁殖技术、奶牛饲养管理技术、奶牛产奶性能评定、奶牛场经营与管理、暖棚牛舍设计与建造、肉牛品种与改良、肉牛饲养管理技术、肉牛产肉性能评定以及羊品种的识别、羊体尺测量和外貌鉴定、羊繁殖技术、接羔育幼、日粮配合、饲养管理、羊毛鉴定分级及剪毛、羊的育肥技术、裘羔皮、羊肉品质等。编写时，力求根据牛羊生产行业企业发展需要和技术需求，紧密结合生产实际，充分体现实用性、针对性、直观性和新颖性，结构体系较科学完整。本书既可作为高等职业技术教育教材使用，也可作为农牧区畜牧兽医人员、牛羊养殖场（户）技术人员及管理人员参考使用。
目 录
第一章规模化生产牛羊品种与繁殖
第一节牛品种
一、肉牛品种
二、兼用牛品种
三、奶牛品种
第二节羊品种
一、羊品种的分类
二、绵羊品种
三、山羊品种
第三节牛羊良种繁殖
一、牛良种繁殖
二、羊良种繁殖
三、牛羊繁殖新技术
第二章规模化牛羊场的建筑与设备第一章规模化生产牛羊品种与繁殖
第一节牛品种
一、肉牛品种
二、兼用牛品种
三、奶牛品种
第二节羊品种
一、羊品种的分类
二、绵羊品种
三、山羊品种
第三节牛羊良种繁殖
一、牛良种繁殖
二、羊良种繁殖
三、牛羊繁殖新技术
第二章规模化牛羊场的建筑与设备
第一节选址与规划设计
一、规模化生产牛羊场的选址
二、规划布局及功能分区
第二节规模化牛场的建筑设计
……
显示全部信息
作者简介
杨胜男（年月日），高级兽医师。现在山东省青岛市动物疫病预防控制中心工作。主要围绕动物卫生检疫、疫病防控、疫病检测、疫病防治、生猪屠宰、技术推广等开展工作。先后获得山东省第二届规模养殖场疫病净化创新竞赛一等奖、山东省执业兽医竞赛优秀指导教师、山东省《生猪屠宰质量管理规范》专家组成员，主笔撰写相关工作经验获国家首席兽医师（官）李金祥（副部级）肯定批示，参与青岛市自然科学基金原创探索项目、科技惠民项目项，多次获得青岛市农业农村局系统先进个人、优秀共产党员、乡村振兴巾帼先锋等荣誉称号。制定动物疫病防控相关国标、团标项，授权专利项，在国内刊物发表和合作发表论文余篇，参编著作部。