乳状液科学与技术基础 正版书籍 9787030094223

开本：16开

纸张：胶版纸

包装：精装

是否套装：否

国际标准书号ISBN：9787030094223

所属分类：图书>自然科学>化学>物理化学（理论化学）/化学物理学

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本书共章，全面系统地介绍了乳状液的形成和乳状液的物理化学，深入分析了乳状液的各种破坏过程，提出了防止乳状液破坏的可行方法，讨论了评估乳状液体系物理稳定性的标准和实验方法。商品详情

乳状液科学与技术基础

定
作者 梁文平 著
出版社 科学出版社
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