| 开本：32开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：750823675 |
| 所属分类：图书>农业/林业>园艺 |
目 录
第一章 香菇安全优质高效生产基本要求一、香菇无公害生产的重要性一提高中国香菇品牌的国际竞争力二食品健康安全众望所归三产业发展的必然趋势二、无公害香菇产地环境条件一生产场地主要污染源二优化产地环境要求三产地生态环境技术指标三、无公害生产原辅材料要求一主要原料二辅助原料三添加剂四培养基质安全标准五配用材料六无公害消毒用品
第一章 香菇安全优质高效生产基本要求一、香菇无公害生产的重要性一提高中国香菇品牌的国际竞争力二食品健康安全众望所归三产业发展的必然趋势二、无公害香菇产地环境条件一生产场地主要污染源二优化产地环境要求三产地生态环境技术指标三、无公害生产原辅材料要求一主要原料二辅助原料三添加剂四培养基质安全标准五配用材料六无公害消毒用品