| 开本：32开 |
| 纸张：书写纸 |
| 包装：平装 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787502651770 |
| 所属分类：图书>工业技术>机械/仪表工业>仪器/仪表 |
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目 录
第一章食品安全监管体系
第一节食品分类
一、概述
二、国内外主要食品分类系统
第二节我国食品安全法律法规与标准体系
一、我国食品安全概况
二、我国食品安全法律法规概况
三、食品安全标准体系
第三节食品安全监管体系
一、食品安全监管的内涵
二、食品安全监管体系的建立
第四节食品监督抽检检验流程
一、任务领取
二、合同评审及制定工作方案第一章食品安全监管体系
第一节食品分类
一、概述
二、国内外主要食品分类系统
第二节我国食品安全法律法规与标准体系
一、我国食品安全概况
二、我国食品安全法律法规概况
三、食品安全标准体系
第三节食品安全监管体系
一、食品安全监管的内涵
二、食品安全监管体系的建立
第四节食品监督抽检检验流程
一、任务领取
二、合同评审及制定工作方案
三、工作布置
四、抽样含异地、网络抽样
第二章食品安全实验室监督检验在线质量控制规范
第一节食品安全实验室监督检验在线质控分析评价模型
一、概述
……
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目 录
第一章食品安全监管体系
第一节食品分类
一、概述
二、国内外主要食品分类系统
第二节我国食品安全法律法规与标准体系
一、我国食品安全概况
二、我国食品安全法律法规概况
三、食品安全标准体系
第三节食品安全监管体系
一、食品安全监管的内涵
二、食品安全监管体系的建立
第四节食品监督抽检检验流程
一、任务领取
二、合同评审及制定工作方案第一章食品安全监管体系
第一节食品分类
一、概述
二、国内外主要食品分类系统
第二节我国食品安全法律法规与标准体系
一、我国食品安全概况
二、我国食品安全法律法规概况
三、食品安全标准体系
第三节食品安全监管体系
一、食品安全监管的内涵
二、食品安全监管体系的建立
第四节食品监督抽检检验流程
一、任务领取
二、合同评审及制定工作方案
三、工作布置
四、抽样含异地、网络抽样
第二章食品安全实验室监督检验在线质量控制规范
第一节食品安全实验室监督检验在线质控分析评价模型
一、概述
……
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