| 开本：16开 |
| 纸张：书写纸 |
| 包装：平装 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787563746392 |
| 所属分类：图书>教材>高职高专教材>计算机 |
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目 录
第版出版说明
第版出版说明
第版出版说明
教学及考核建议
项目 职业定位
模块 了解酒吧
模块 做一名优秀的调酒师
项目 对客服务
模块 认识酒单
模块 酒吧服务程序
项目 开吧工作第版出版说明
第版出版说明
第版出版说明
教学及考核建议
项目 职业定位
模块 了解酒吧
模块 做一名优秀的调酒师
项目 对客服务
模块 认识酒单
模块 酒吧服务程序
项目 开吧工作
模块 补充陈列酒水
模块 摆放酒具
模块 擦拭酒杯
模块 检查设备
项目 调制鸡尾酒
模块 调制鸡尾酒
模块 自创鸡尾酒
项目 酒水出品服务
模块 蒸馏酒的出品与服务
模块 啤酒的出品与服务
模块 葡萄酒的出品与服务
模块 软饮料的出品与服务
项目 酒水销售
模块 酒水推销
模块 主题酒会策划
项目 收吧工作
模块 酒水盘存
模块 清理吧台
附录：酒水服务英语常见词汇
附录：酒水服务英语常用表达
附录：酒水服务英语日常对话
二维码资源列表
参考资料
后记
显示全部信息
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第版出版说明
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第版出版说明
教学及考核建议
项目 职业定位
模块 了解酒吧
模块 做一名优秀的调酒师
项目 对客服务
模块 认识酒单
模块 酒吧服务程序
项目 开吧工作第版出版说明
第版出版说明
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教学及考核建议
项目 职业定位
模块 了解酒吧
模块 做一名优秀的调酒师
项目 对客服务
模块 认识酒单
模块 酒吧服务程序
项目 开吧工作
模块 补充陈列酒水
模块 摆放酒具
模块 擦拭酒杯
模块 检查设备
项目 调制鸡尾酒
模块 调制鸡尾酒
模块 自创鸡尾酒
项目 酒水出品服务
模块 蒸馏酒的出品与服务
模块 啤酒的出品与服务
模块 葡萄酒的出品与服务
模块 软饮料的出品与服务
项目 酒水销售
模块 酒水推销
模块 主题酒会策划
项目 收吧工作
模块 酒水盘存
模块 清理吧台
附录：酒水服务英语常见词汇
附录：酒水服务英语常用表达
附录：酒水服务英语日常对话
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