茶艺 第5版旅游类高等职业教育教学改革融合创新型教材 9787565454929

开本：16开

纸张：胶版纸

包装：平装-胶订

是否套装：否

国际标准书号ISBN：9787565454929

所属分类：图书>烹饪/美食>茶酒饮料>茶

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图书基本信息
图书名称茶艺版旅游类高等职业教育教学改革融合创新型教材 东北财经大学出版社有限责任公司人天图书专营店作者
定价出版社东北财经大学出版社有限责任公司
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版次开本

目 录
章
茶文化认知
茶的历史
中国茶文化简介
科学饮茶与健康
章
茶叶选择
茶叶的基本类型
茶叶的品质鉴别
茶叶的保存
章
品茗用水选择
茗与水
品茗用水的分类章茶文化认知茶的历史 中国茶文化简介科学饮茶与健康章茶叶选择茶叶的基本类型茶叶的品质鉴别茶叶的保存章品茗用水选择茗与水品茗用水的分类品茗用水的选择与处理茶泉简介章茶具选择茶具概述瓷质茶具陶质茶具玻璃茶具竹木茶具其他茶具茶具选配香具花器章品茗环境品茗环境概述品茗的自然环境和人文环境品茗场所的设计与经营茶艺人员职业道德规范与礼仪章茶艺实践茶艺技法绿茶茶艺黄茶茶艺白茶茶艺红茶茶艺青茶茶艺黑茶茶艺茶艺表演民俗茶艺茶席设计章名茶认赏 名茶概述名茶鉴别国内名茶品赏国外名茶品赏参考文献
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