| 开本：128开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9789869741132 |
| 所属分类：图书>工业技术>原版书 |
商品详情
田安石的低醣浪漫：全新低醣完美烘焙配方，親身實踐年的體重管理，享受浪漫青春之心！
作者
出版社
出版日期
語言：繁體中文
叢書系列
規格：平裝 頁 普通級 全彩印刷
出版地：中国中国台湾
內容簡介
我們的共同目標，就是讓自己更有光彩
尋回窈窕少女心的青春時光
原來，體重管理可以是一件滿溢著浪漫的事！
翻閱這本書，只要利用分鐘，藉由有趣的心理小測驗，先測試一下自己的生活減重指數，讓我們一同邁向體重管理的浪漫之路。
美健減重是一種內省，一種長長久久身心平衡的體悟，管理得當則自信完美！
限醣飲食對於維持健美的體態有著顯著的功效，對於疾病的預防更有不可或缺之必要，期許提供給讀者一個學習、調整、飽滿、健康的完整方案，從食材嚴選到食譜定案，從甜點到麵包，創新巧思與專業手法並濟，跳脫思維框架，獨樹一格，把不可能變成唾手可得。
經典的麵包、蛋糕、點心，不但撫慰人心，而且更是生活中不可或缺的重中之重，令人垂筵三尺。
法國波爾多特產糕點可麗露
法國權威糕點協會 年評出頂級的甜品魔術方塊蛋糕
美式經典的搓洞草莓蛋糕
使用簡單配方取代栗子的蒙布朗栗子蛋糕
紅酒醋巧克力蛋糕阿茲特克
潔白輕柔如天使翅膀般天使蛋糕
還有分鐘一定成功不用烤箱的比利時鬆餅全新低醣完美配方與創新！
一場世紀浪漫的減重之約，就在《田安石的低醣浪漫》一書中與大家相見！
本書特色
有趣實用的生活小測驗，讓自己明白在體重管理的路上，自己的現狀為何。
體重管理經典問題整理，詳實解析。
低醣烘焙經典問題整理，詳實解析。
全新低醣完美配方與更多的創新，無麩質、無米、無麥、無糖粉、多變化，超實用，送禮自用、安心安食。
跟著全彩照片 ，親手做糕點、裝飾蛋糕、麵包、塔派，填滿浪漫之心！
走向浪漫、美好、窈窕的必備飲食工具書。
作者介紹
作者簡介
田安石
法商精品集團 與美國道瓊成分股公司之中高階主管
旅居紐約企業管理歸國學人及低醣料理實驗家
田安石的低醣浪漫社團
華人區一本中文低醣烘焙工具書作家
年博客來年度暢銷書作家
生活上的心滿意足，源自於內在本心的豐盈，浸淫在烘焙過程中，不虞匱乏的靜默與喜悅就在我們的指尖與味蕾上跳躍！
著作：
《田安石的低醣廚房》
《田安石的低醣餐桌》
目錄
書名頁
自序／浪漫， 一種對夢想的持續追求和實現的情懷
糖友安心浪漫故事
導讀
在開始之前／為什麼我們需要低醣烘焙？
低醣烘焙材料圖鑑
低醣烘焙疑難排解的
烘焙器具圖鑑
食材營養成分表
量匙量杯重量換算表
食慾高張怎麼辦的
體重管理心理小測驗，你是易瘦體質嗎？（自我測試題）
體重管理心理小測驗，你是易瘦體質嗎？（評分與解析）
糕點篇
可麗露
蒙布朗栗子蛋糕
草莓戳洞蛋糕
黑森林蛋糕
魔術方塊蛋糕
白酒天使蛋糕
棋盤格子蛋糕
薑汁紅酒洋梨蛋糕
咖啡胡桃蛋糕
覆盆子夾心蛋糕
莓果乳酪蛋糕
阿茲特克蛋糕
金桔反轉雪藏蛋糕
高纖磅蛋糕
香草奶油香草磅蛋糕
山崎蒸糕
提拉米蘇
百合米布丁
美口鬆餅
風味鬆餅
墨西哥脆餅
可可豆巧克力脆片
多力多滋脆片
雙色枸杞酥
澎湖滋味黑糖糕
半島酒店奶黃小月餅
紫山藥花蓮薯
麵包、派塔與其他篇
歐式雜糧麵包
耶誕樹黃金麵包
星星果枸杞麵包
熱狗麵包
椰子奶酥菠蘿麵包
軟法潛艇堡麵包
榛果青蔥司康
番茄乳酪捲餅
拿坡里復活節麵包
麻糬麵包
美式黑醋栗甜派
法式蘑菇鹹派
酪梨番茄義式普切塔
義式彩虹蔬菜蛋派
海苔飯糰
冰涼鹼粽
附錄
常用食材中英文對照表
田安石的低醣浪漫：全新低醣完美烘焙配方，親身實踐年的體重管理，享受浪漫青春之心！
作者
出版社
出版日期
語言：繁體中文
叢書系列
規格：平裝 頁 普通級 全彩印刷
出版地：中国中国台湾
內容簡介
我們的共同目標，就是讓自己更有光彩
尋回窈窕少女心的青春時光
原來，體重管理可以是一件滿溢著浪漫的事！
翻閱這本書，只要利用分鐘，藉由有趣的心理小測驗，先測試一下自己的生活減重指數，讓我們一同邁向體重管理的浪漫之路。
美健減重是一種內省，一種長長久久身心平衡的體悟，管理得當則自信完美！
限醣飲食對於維持健美的體態有著顯著的功效，對於疾病的預防更有不可或缺之必要，期許提供給讀者一個學習、調整、飽滿、健康的完整方案，從食材嚴選到食譜定案，從甜點到麵包，創新巧思與專業手法並濟，跳脫思維框架，獨樹一格，把不可能變成唾手可得。
經典的麵包、蛋糕、點心，不但撫慰人心，而且更是生活中不可或缺的重中之重，令人垂筵三尺。
法國波爾多特產糕點可麗露
法國權威糕點協會 年評出頂級的甜品魔術方塊蛋糕
美式經典的搓洞草莓蛋糕
使用簡單配方取代栗子的蒙布朗栗子蛋糕
紅酒醋巧克力蛋糕阿茲特克
潔白輕柔如天使翅膀般天使蛋糕
還有分鐘一定成功不用烤箱的比利時鬆餅全新低醣完美配方與創新！
一場世紀浪漫的減重之約，就在《田安石的低醣浪漫》一書中與大家相見！
本書特色
有趣實用的生活小測驗，讓自己明白在體重管理的路上，自己的現狀為何。
體重管理經典問題整理，詳實解析。
低醣烘焙經典問題整理，詳實解析。
全新低醣完美配方與更多的創新，無麩質、無米、無麥、無糖粉、多變化，超實用，送禮自用、安心安食。
跟著全彩照片 ，親手做糕點、裝飾蛋糕、麵包、塔派，填滿浪漫之心！
走向浪漫、美好、窈窕的必備飲食工具書。
作者介紹
作者簡介
田安石
法商精品集團 與美國道瓊成分股公司之中高階主管
旅居紐約企業管理歸國學人及低醣料理實驗家
田安石的低醣浪漫社團
華人區一本中文低醣烘焙工具書作家
年博客來年度暢銷書作家
生活上的心滿意足，源自於內在本心的豐盈，浸淫在烘焙過程中，不虞匱乏的靜默與喜悅就在我們的指尖與味蕾上跳躍！
著作：
《田安石的低醣廚房》
《田安石的低醣餐桌》
目錄
書名頁
自序／浪漫， 一種對夢想的持續追求和實現的情懷
糖友安心浪漫故事
導讀
在開始之前／為什麼我們需要低醣烘焙？
低醣烘焙材料圖鑑
低醣烘焙疑難排解的
烘焙器具圖鑑
食材營養成分表
量匙量杯重量換算表
食慾高張怎麼辦的
體重管理心理小測驗，你是易瘦體質嗎？（自我測試題）
體重管理心理小測驗，你是易瘦體質嗎？（評分與解析）
糕點篇
可麗露
蒙布朗栗子蛋糕
草莓戳洞蛋糕
黑森林蛋糕
魔術方塊蛋糕
白酒天使蛋糕
棋盤格子蛋糕
薑汁紅酒洋梨蛋糕
咖啡胡桃蛋糕
覆盆子夾心蛋糕
莓果乳酪蛋糕
阿茲特克蛋糕
金桔反轉雪藏蛋糕
高纖磅蛋糕
香草奶油香草磅蛋糕
山崎蒸糕
提拉米蘇
百合米布丁
美口鬆餅
風味鬆餅
墨西哥脆餅
可可豆巧克力脆片
多力多滋脆片
雙色枸杞酥
澎湖滋味黑糖糕
半島酒店奶黃小月餅
紫山藥花蓮薯
麵包、派塔與其他篇
歐式雜糧麵包
耶誕樹黃金麵包
星星果枸杞麵包
熱狗麵包
椰子奶酥菠蘿麵包
軟法潛艇堡麵包
榛果青蔥司康
番茄乳酪捲餅
拿坡里復活節麵包
麻糬麵包
美式黑醋栗甜派
法式蘑菇鹹派
酪梨番茄義式普切塔
義式彩虹蔬菜蛋派
海苔飯糰
冰涼鹼粽
附錄
常用食材中英文對照表