
开本:16开 |
纸张:书写纸 |
包装:平装 |
是否套装:否 |
国际标准书号ISBN:9787576817690 |
所属分类:图书>医学>预防医学/卫生学>其他 |
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目 录
第一章营养学基础 第一节营养及营养学的基本概念 第二节营养的意义 第三节营养学的发展 第二章营养素基础 第一节能量 第二节蛋白质 第三节脂类 第四节碳水化合物 第五节矿物质 第六节维生素 第七节水 第
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第一章营养学基础 第一节营养及营养学的基本概念 第二节营养的意义 第三节营养学的发展 第二章营养素基础 第一节能量 第二节蛋白质 第三节脂类 第四节碳水化合物 第五节矿物质 第六节维生素 第七节水 第