| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装-胶订 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787571903701 |
| 所属分类：图书>烹饪/美食>地方美食 |
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编辑推荐
这是一本零基础的菜谱图书。精选川菜道，制作过程详细，操作步骤简单，图文并茂，跟着名厨学做地道爽口川菜。
商品详情
地道经典川菜道
定
作者 邱克洪
出版社 黑龙江科学技术出版社
出版日期
字数
页码
版次
装帧 其他
开本 开
商品重量
作者简介
从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，中国烹饪大师，餐饮业国家一级评委，国家职业竞赛裁判员，“首届中国烹饪金奖”获得者，国家职业技能鉴定专家委员。
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