| 开本:16开 |
| 纸张:胶版纸 |
| 包装:平装-胶订 |
| 是否套装:否 |
| 国际标准书号ISBN:9787576348279 |
| 所属分类:图书>烹饪/美食>茶酒饮料>茶 |
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商品详情
图书基本信息
图书名称茶艺项目化教程版吴曦 北京理工大学出版社有限责任公司人天图书专营店作者吴曦
定价出版社北京理工大学出版社有限责任公司
出版日期
版次开本
目 录
项目一茶及茶文化基础
工作任务一茶之印象
工作任务二茶文化的起源和发展工作任务三饮茶与健康
项目二茶艺服务礼仪
工作任务一形象礼仪工作任务二服务礼仪
项目三茶艺冲泡基础
工作任务一认识茶叶工作任务二茶艺用具
工作任务三泡茶基本手法
项目四绿茶品鉴与冲泡
工作任务一绿茶品鉴工作任务二绿茶冲泡
项目五红茶品鉴与冲泡
工作任务一红茶品鉴工作任务二红茶冲泡
项目六青茶品鉴与冲泡
工作任务一青茶品鉴项目一茶及茶文化基础工作任务一茶之印象工作任务二茶文化的起源和发展工作任务三饮茶与健康项目二茶艺服务礼仪工作任务一形象礼仪工作任务二服务礼仪项目三茶艺冲泡基础工作任务一认识茶叶工作任务二茶艺用具工作任务三泡茶基本手法项目四绿茶品鉴与冲泡工作任务一绿茶品鉴工作任务二绿茶冲泡项目五红茶品鉴与冲泡工作任务一红茶品鉴工作任务二红茶冲泡项目六青茶品鉴与冲泡工作任务一青茶品鉴工作任务二青茶冲泡项目七黑茶品鉴与冲泡工作任务一黑茶品鉴工作任务二黑茶冲泡项目八黄茶、白茶品鉴与冲泡工作任务一黄茶品鉴与冲泡工作任务二白茶品鉴与冲泡项目九其他茶类工作任务一花茶品鉴与冲泡工作任务二民族茶艺茶艺参考文献
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图书基本信息
图书名称茶艺项目化教程版吴曦 北京理工大学出版社有限责任公司人天图书专营店作者吴曦
定价出版社北京理工大学出版社有限责任公司
出版日期
版次开本
目 录
项目一茶及茶文化基础
工作任务一茶之印象
工作任务二茶文化的起源和发展工作任务三饮茶与健康
项目二茶艺服务礼仪
工作任务一形象礼仪工作任务二服务礼仪
项目三茶艺冲泡基础
工作任务一认识茶叶工作任务二茶艺用具
工作任务三泡茶基本手法
项目四绿茶品鉴与冲泡
工作任务一绿茶品鉴工作任务二绿茶冲泡
项目五红茶品鉴与冲泡
工作任务一红茶品鉴工作任务二红茶冲泡
项目六青茶品鉴与冲泡
工作任务一青茶品鉴项目一茶及茶文化基础工作任务一茶之印象工作任务二茶文化的起源和发展工作任务三饮茶与健康项目二茶艺服务礼仪工作任务一形象礼仪工作任务二服务礼仪项目三茶艺冲泡基础工作任务一认识茶叶工作任务二茶艺用具工作任务三泡茶基本手法项目四绿茶品鉴与冲泡工作任务一绿茶品鉴工作任务二绿茶冲泡项目五红茶品鉴与冲泡工作任务一红茶品鉴工作任务二红茶冲泡项目六青茶品鉴与冲泡工作任务一青茶品鉴工作任务二青茶冲泡项目七黑茶品鉴与冲泡工作任务一黑茶品鉴工作任务二黑茶冲泡项目八黄茶、白茶品鉴与冲泡工作任务一黄茶品鉴与冲泡工作任务二白茶品鉴与冲泡项目九其他茶类工作任务一花茶品鉴与冲泡工作任务二民族茶艺茶艺参考文献
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