非遗点茶 9787557035211

开本：16开

纸张：胶版纸

包装：平装-胶订

是否套装：否

国际标准书号ISBN：9787557035211

所属分类：图书>烹饪/美食>茶酒饮料>茶

正版图书保证质量 七天无理由让您购物无忧

商品详情

图书基本信息
图书名称非遗点茶黄建红 广东旅游出版社人天图书专营店作者黄建红
定价出版社广东旅游出版社
出版日期
版次开本

目 录
部分
基础知识
章职业道德
章点茶文化
节中国茶文化的发展脉络
节宋代点茶的前世传奇
三节宋代点茶的现代演绎
三章点茶之茶
四章点茶之器
节宋代点茶常用的茶器
节现代点茶常用的器具
五章点茶之水
部分
初级点茶师培训 部分基础知识 章职业道德章点茶文化节中国茶文化的发展脉络节宋代点茶的前世传奇三节宋代点茶的现代演绎三章点茶之茶四章点茶之器节宋代点茶常用的茶器节现代点茶常用的器具五章点茶之水部分初级点茶师培训 六章初级点茶师的前期准备工作 节仪容仪表节点茶备器七章初级点茶师的茶间操作 八章初级点茶师的后期工作三部分中级点茶师培训九章中级点茶师的准备工作 节茶会准备节茶席设计十章中级点茶师的茶会服务节茶会接待节茶会点茶三节茶汤品鉴点茶师培训 四节茶点服务五节茶品推介四部分十一章点茶师的点茶展演准备工作节点茶展演空间设计节点茶装束设计十二章点茶师的茶艺服务节茶艺表演的构成和要素节点茶主题设计三节点茶表演四节主题阐述五节品鉴服务十三章点茶师的销售服务节茶产品销售节销售人员素养三节茶产品销售技巧 四节点茶服务销售附点茶师技能等级评价标准技术要求参考文献

显示全部信息