| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装-胶订 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787511661456 |
| 所属分类：图书>农业/林业>农作物 |
商品详情
目 录
第一章 璀璨十字花——蔬菜中的自然瑰宝
第一节 百菜不如白菜
第二节 头茬菜心赛人参
第三节 颇觉春容油菜花
第四节 蔬菜女王羽衣甘蓝
第五节 群英荟萃 萝卜开会
第六节 顶起我国咸菜半边天
第二章 华彩茄果秀——蔬菜中的风味明珠
第一节 番茄更爱哪一款
第二节 比肉还好吃的茄子
第三节 辣椒的前世今生
第四节 制造快乐的马铃薯
第三章 翠蔓葫芦珍——蔬菜中的翠绿珍宝
第一节 黄瓜为什么叫黄瓜第一章 璀璨十字花——蔬菜中的自然瑰宝
第一节 百菜不如白菜
第二节 头茬菜心赛人参
第三节 颇觉春容油菜花
第四节 蔬菜女王羽衣甘蓝
第五节 群英荟萃 萝卜开会
第六节 顶起我国咸菜半边天
第二章 华彩茄果秀——蔬菜中的风味明珠
第一节 番茄更爱哪一款
第二节 比肉还好吃的茄子
第三节 辣椒的前世今生
第四节 制造快乐的马铃薯
第三章 翠蔓葫芦珍——蔬菜中的翠绿珍宝
第一节 黄瓜为什么叫黄瓜
第二节 西葫芦是葫芦吗
第三节 南得遇见
第四节 合格的吃瓜群众
第五节 金瓜银瓜 不如一口甜瓜
……
显示全部信息
作者简介
张文君，男，年月出生，研究员，现任山东省农业科学院“三个突破”郓城指挥部指挥长，主要从事植物营养及废弃物资源化利用研究。曾获国家技术发明二等奖、省技术发明一等奖和省科技进步二等奖项，获授权发明专利项，发表学术论文篇，参编著作部，曾获山东省省直机关优秀青年岗位能手。
目 录
第一章 璀璨十字花——蔬菜中的自然瑰宝
第一节 百菜不如白菜
第二节 头茬菜心赛人参
第三节 颇觉春容油菜花
第四节 蔬菜女王羽衣甘蓝
第五节 群英荟萃 萝卜开会
第六节 顶起我国咸菜半边天
第二章 华彩茄果秀——蔬菜中的风味明珠
第一节 番茄更爱哪一款
第二节 比肉还好吃的茄子
第三节 辣椒的前世今生
第四节 制造快乐的马铃薯
第三章 翠蔓葫芦珍——蔬菜中的翠绿珍宝
第一节 黄瓜为什么叫黄瓜第一章 璀璨十字花——蔬菜中的自然瑰宝
第一节 百菜不如白菜
第二节 头茬菜心赛人参
第三节 颇觉春容油菜花
第四节 蔬菜女王羽衣甘蓝
第五节 群英荟萃 萝卜开会
第六节 顶起我国咸菜半边天
第二章 华彩茄果秀——蔬菜中的风味明珠
第一节 番茄更爱哪一款
第二节 比肉还好吃的茄子
第三节 辣椒的前世今生
第四节 制造快乐的马铃薯
第三章 翠蔓葫芦珍——蔬菜中的翠绿珍宝
第一节 黄瓜为什么叫黄瓜
第二节 西葫芦是葫芦吗
第三节 南得遇见
第四节 合格的吃瓜群众
第五节 金瓜银瓜 不如一口甜瓜
……
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作者简介
张文君，男，年月出生，研究员，现任山东省农业科学院“三个突破”郓城指挥部指挥长，主要从事植物营养及废弃物资源化利用研究。曾获国家技术发明二等奖、省技术发明一等奖和省科技进步二等奖项，获授权发明专利项，发表学术论文篇，参编著作部，曾获山东省省直机关优秀青年岗位能手。