| 开本：16开 |
| 纸张：轻型纸 |
| 包装：平装 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787111272823 |
| 所属分类：图书>管理>市场/营销>广告 |
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商品详情
作者张洪刚 川
著张洪刚 川 译
装帧平装
印次
定
出版社机械工业出版社
开本开
印刷时间暂无
语种暂无
出版时间
页数暂无
外部编号
版次
成品尺寸暂无
出版说明
前言
教学建议
第一篇饭店市场营销概述
第章饭店市场营销概述
本章导读
学习目标
引例
饭店市场营销的基本概念
饭店市场营销的观念及其演变
本章小结
关键概念
课后思考与练习
案例分析
补充阅读
参考文献
第二篇饭店营销组合策略
第章饭店产品策略
本章导读
学习目标
引例
饭店产品及其特征
饭店产品组合策略
饭店品牌策略
饭店产品生命周期
饭店新产品开发
本章小结
关键概念
课后思考与练习
案例分析
实训应用
补充阅读
参考文献
第章饭店价格策略
本章导读
学习目标
引例
影响饭店产品定价的因素
饭店产品定价方法
饭店产品定价策略
本章小结
关键概念
课后思考与练习
案例分析
实训应用
补充阅读
参考文献
第章饭店渠道策略
本章导读
学习目标
引例
饭店产品分销渠道概述
饭店产品分销渠道的类型
饭店产品分销渠道策略
本章小结
关键概念
课后思考与练习
案例分析
实训应用
参考文献
第章饭店促销策略
本章导读
学习目标
引例
饭店促销概述
饭店人员推销策略
饭店广告策略
饭店公共关系策略
饭店营业推广促销
本章小结
关键概念
课后思考与练习
案例分析
实训应用
补充阅读
参考文献
第三篇饭店市场营销管理
第章饭店市场机会分析
本章导读
学习目标
引例
．饭店市场机会的发现
．饭店市场机会的评价
本章小结
关键概念
课后思考与练习
案例分析
实训应用
补充阅读
参考文献
第章饭店目标市场
营销
本章导读
学习目标
引例
．饭店目标市场概述
．饭店市场细分
饭店目标市场选择
．饭店市场定位本章小结
关键概念
课后思考与练习
案例分析
实训应用
补充阅读
参考文献
第章饭店市场营销
计划
本章导读
学习目标
引例
．饭店市场营销计划
．饭店市场营销计划的实施
．饭店市场营销计划的控制
本章小结
关键概念
课后思考与练习
案例分析
实训应用
补充阅读
参考文献
第四篇中国饭店营销管理展望
第章中国饭店营销管理
理念的新发展
本章导读
学习目标
引例
．饭店新型客户关系的确立
．饭店营销管理中的
绿色与和谐
．现代科学发展观将带给中国饭店
企业一个辉煌的未来
本章小结
关键概念
课后思考与练习
案例分析
实训应用
补充阅读
参考文献
《饭店市场营销》是由机械工业出版社出版。
商品详情
作者张洪刚 川
著张洪刚 川 译
装帧平装
印次
定
出版社机械工业出版社
开本开
印刷时间暂无
语种暂无
出版时间
页数暂无
外部编号
版次
成品尺寸暂无
出版说明
前言
教学建议
第一篇饭店市场营销概述
第章饭店市场营销概述
本章导读
学习目标
引例
饭店市场营销的基本概念
饭店市场营销的观念及其演变
本章小结
关键概念
课后思考与练习
案例分析
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参考文献
第二篇饭店营销组合策略
第章饭店产品策略
本章导读
学习目标
引例
饭店产品及其特征
饭店产品组合策略
饭店品牌策略
饭店产品生命周期
饭店新产品开发
本章小结
关键概念
课后思考与练习
案例分析
实训应用
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参考文献
第章饭店价格策略
本章导读
学习目标
引例
影响饭店产品定价的因素
饭店产品定价方法
饭店产品定价策略
本章小结
关键概念
课后思考与练习
案例分析
实训应用
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参考文献
第章饭店渠道策略
本章导读
学习目标
引例
饭店产品分销渠道概述
饭店产品分销渠道的类型
饭店产品分销渠道策略
本章小结
关键概念
课后思考与练习
案例分析
实训应用
参考文献
第章饭店促销策略
本章导读
学习目标
引例
饭店促销概述
饭店人员推销策略
饭店广告策略
饭店公共关系策略
饭店营业推广促销
本章小结
关键概念
课后思考与练习
案例分析
实训应用
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第三篇饭店市场营销管理
第章饭店市场机会分析
本章导读
学习目标
引例
．饭店市场机会的发现
．饭店市场机会的评价
本章小结
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课后思考与练习
案例分析
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第章饭店目标市场
营销
本章导读
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引例
．饭店目标市场概述
．饭店市场细分
饭店目标市场选择
．饭店市场定位本章小结
关键概念
课后思考与练习
案例分析
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第章饭店市场营销
计划
本章导读
学习目标
引例
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．饭店市场营销计划的实施
．饭店市场营销计划的控制
本章小结
关键概念
课后思考与练习
案例分析
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参考文献
第四篇中国饭店营销管理展望
第章中国饭店营销管理
理念的新发展
本章导读
学习目标
引例
．饭店新型客户关系的确立
．饭店营销管理中的
绿色与和谐
．现代科学发展观将带给中国饭店
企业一个辉煌的未来
本章小结
关键概念
课后思考与练习
案例分析
实训应用
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参考文献
《饭店市场营销》是由机械工业出版社出版。