| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装-胶订 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787520216920 |
| 所属分类：图书>工业技术>轻工业/手工业>食品工业 |
商品详情
图书基本信息
图书名称香味刘杭郭继艳中国大百科全书出版社作者刘杭郭继艳
定价出版社中国大百科全书出版社
出版日期
版次开本
目 录
序 食品感官评
章 香精
香基
日用香精
饲料用香精
定香剂
其他接触口腔和唇的香精
烟用香精
章香料
天然香料
精油
香芹酮
薄荷醇
茉莉酮 序 食品感官评
章 香精
香基
日用香精
饲料用香精
定香剂
其他接触口腔和唇的香精
烟用香精
章香料
天然香料
精油
香芹酮
薄荷醇
茉莉酮
香茅醛
柠檬醛
香叶醇
……
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图书基本信息
图书名称香味刘杭郭继艳中国大百科全书出版社作者刘杭郭继艳
定价出版社中国大百科全书出版社
出版日期
版次开本
目 录
序 食品感官评
章 香精
香基
日用香精
饲料用香精
定香剂
其他接触口腔和唇的香精
烟用香精
章香料
天然香料
精油
香芹酮
薄荷醇
茉莉酮 序 食品感官评
章 香精
香基
日用香精
饲料用香精
定香剂
其他接触口腔和唇的香精
烟用香精
章香料
天然香料
精油
香芹酮
薄荷醇
茉莉酮
香茅醛
柠檬醛
香叶醇
……
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