渝味江湖菜标准化教程 9787569721300

开本：16开

纸张：胶版纸

包装：平装-胶订

是否套装：否

国际标准书号ISBN：9787569721300

所属分类：图书>烹饪/美食>饮食文化

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商品详情
基本信息（以实物为准）

商品名称：渝味江湖菜标准化教程
作者：编者董兵 定 开
出版社：西南大学 号 页数
出版时间 版次 商品类型：图书
印刷时间 印次