蛋与蛋制品质量追溯实用技术手册(“助力乡村振兴 引领质量兴农”系列丛书) 9787109321786

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开本:16开
纸张:胶版纸
包装:平装-胶订
是否套装:否
国际标准书号ISBN:9787109321786
所属分类:图书>农业/林业>农业基础科学
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商品详情
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商品名称:蛋与蛋制品质量追溯实用技术手册(“助力乡村振兴, 质量兴农”系列丛书)
作者:中国农垦经济发展中心,秦福增,韩学军 定 开
出版社:中国农业 号 页数
出版时间 版次: 商品类型:图书
印刷时间 印次:

目 录
前言
章 农产品质量安全追溯概述
第二节 农产品质量安全追溯简介
第二节 农产品质量安全追溯操作规程
第三节 农产品质量安全追溯实施原则
第四节 农产品质量安全追溯实施要求
第二章 《农产品质量安全追溯操作规程蛋与蛋制品》解读
节 范围
第二节 术语和定义
第三节 要求
第四节 追溯码编码
第五节 追溯精度
第六节 信息采集
第七节 信息管理前言
章 农产品质量安全追溯概述
第二节 农产品质量安全追溯简介
第二节 农产品质量安全追溯操作规程
第三节 农产品质量安全追溯实施原则
第四节 农产品质量安全追溯实施要求
第二章 《农产品质量安全追溯操作规程蛋与蛋制品》解读
节 范围
第二节 术语和定义
第三节 要求
第四节 追溯码编码
第五节 追溯精度
第六节 信息采集
第七节 信息管理
第八节 追溯标识
第九节 体系运行自查
第十节 质量安全问题处置
附录 《农产品质量安全追溯操作规程蛋与蛋制品》

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