吃到宋朝去 精 宋韵文化丛书 9787517865742

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商品编号: 6168079 类别: 图书 烹饪/美食 饮食文化
开本:32开
纸张:胶版纸
包装:平装-胶订
是否套装:否
国际标准书号ISBN:9787517865742
所属分类:图书>烹饪/美食>饮食文化
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商品详情
基本信息(以实物为准)

商品名称:吃到宋朝去精宋韵文化丛书
作者:沈晔冰 定 开
出版社:浙江工商大学 号 页数
出版时间 版次 商品类型:图书
印刷时间 印次

目 录
章 梦回大宋 食色生香
节 悠悠宋韵,梦回往昔
第二节 穿越启程,初探汴京
第三节 时空交错,饮食寻踪
第二章 宫廷御宴 奢华至极
节 深入宫,御宴盛景
第二节 御膳揭秘,佳肴纷呈
第三节 饮食文化,秩序井然
第三章 市井烟火 味蕾奇遇
节 市井漫步,寻味之旅
第二节 小吃集锦,风味独特
第三节 市井岁节,烟火人间
第四章 茶酒文化 雅致生活
节 茶韵悠长,共品醇香章 梦回大宋 食色生香
节 悠悠宋韵,梦回往昔
第二节 穿越启程,初探汴京
第三节 时空交错,饮食寻踪
第二章 宫廷御宴 奢华至极
节 深入宫,御宴盛景
第二节 御膳揭秘,佳肴纷呈
第三节 饮食文化,秩序井然
第三章 市井烟火 味蕾奇遇
节 市井漫步,寻味之旅
第二节 小吃集锦,风味独特
第三节 市井岁节,烟火人间
第四章 茶酒文化 雅致生活
节 茶韵悠长,共品醇香
第二节 匠心酿酒,酒香四溢
第三节 茶韵酒香,涓涓亦醇醇
第五章 南北交融 美食地图
节 宋朝美食,南北风味
第二节 自北而南,美食地图
第三节 民族交融,南北和弦
第六章 宋韵田畴 农耕交响
节 农耕进展,温柔吟唱
第二节 宋朝食韵,田畴馈赠
第三节 生态之韵,绿色智慧
第七章 食医同源 养生之道
节 食疗文化,瑰丽篇章
第二节 药膳佳肴,养生密码
第三节 宋风理念,现代回响
第八章 归途织梦 时光之桥
节 跨越时空,赏味归来
第二节 古今对话,风雅交响
第三节 望古承今,饮食新篇
参考文献
后记

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作者简介
沈晔冰,笔名刘晗。浙江诸暨人。浙江省作家协会会员、浙江省网络作家协会首批会员、浙江省 批“新荷计划”人才库青年作家、“新荷人才·潜力作家”。代表作有《回眸》、《杏叶上跳舞》、《母亲一眼神》《文化产业与乡村振兴》、“流淌三部曲”(《流淌的诗画》《流淌的时光》《流淌的江南》)。其中,《流淌的时光》入选杭州峰会作品,被翻译为多国文字;诗词散文作品入选《诗词日历》、《浙江省五年文学作品选》、《浙江诗人十年精选》、《浙江青午潜力作家作品选》、《浙江散文精选》、“钱塘江杼怀”(《水之精灵》《大江情怀》《潮涌东方》)等各种作品集。