| 开本:16开 |
| 纸张:胶版纸 |
| 包装:平装-胶订 |
| 是否套装:否 |
| 国际标准书号ISBN:9787522745718 |
| 所属分类:图书>烹饪/美食>茶酒饮料>茶 |
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商品详情
基本信息(以实物为准)
商品名称:茶文化学刊
作者:编者余悦 定 开本开
出版社:中国社科 号 页数
出版时间 版次 商品类型:图书
印刷时间 印次
目 录
发刊词
让学术研究 茶文化发展 本刊编辑部
热点聚焦
《茶艺 水平等级评价规程》大家谈
世界共享的茶艺水平评价体系建设刍议 余悦
茶艺 水平等级评价的探索之路 李捷
不断推进和拓展中国茶文化 化传播的应时之举 朱海燕
中国茶文化跨文化传播路径的一次有益探索——《茶艺 水平等级评价规程》编制体会 刘伟华
茶文化纵横
基于民俗学立场对中国茶文化学的思考 潘城
论宋代茶文化思想的多元性 陈永灵 刘艳云 郭威
大食物观、茶与大茶食实践 赵国栋
末茶源流考 关剑平
试析修水在万里茶道的重要地位 卢曙光发刊词
让学术研究 茶文化发展 本刊编辑部
热点聚焦
《茶艺 水平等级评价规程》大家谈
世界共享的茶艺水平评价体系建设刍议 余悦
茶艺 水平等级评价的探索之路 李捷
不断推进和拓展中国茶文化 化传播的应时之举 朱海燕
中国茶文化跨文化传播路径的一次有益探索——《茶艺 水平等级评价规程》编制体会 刘伟华
茶文化纵横
基于民俗学立场对中国茶文化学的思考 潘城
论宋代茶文化思想的多元性 陈永灵 刘艳云 郭威
大食物观、茶与大茶食实践 赵国栋
末茶源流考 关剑平
试析修水在万里茶道的重要地位 卢曙光
浅论茶马古道 文化公园的建设 范洪军 冉顶平 孔又专
姑塘海关周年专题研究
姑塘海关的历史遗存、研究现状与学术意义——“万里茶道 关”周年的回眸与前瞻 余悦 易水霞 李捷 朱平
清代前期九江榷关的设置与管理 廖声丰
“万里茶道 关”姑塘关的设立及其海关职能变迁研究 董强 全世豪 卞泽麟 侯舒雯
“万里茶道 关”姑塘关的创立和价值研究 叶华青
“万里茶道 关”姑塘关文物遗存研究 肖发标
“万里茶道 关”姑塘海关设关周年学术研讨会会议综述 胡夏青
茶界名人研究
纪念 茶文化专家陈文华研究员
学术,关心众生,勇于实践——论陈文华的学术研究特色 梁子
茶文化研究的历史追索与阐扬燎原——陈文华茶文化研究特点与成就 连振娟
论陈文华对长江流域茶文化研究的突出贡献——纪念陈文华教授逝世十周年 陶德臣
世界观茶
试论红茶起源说与日本红茶创制 顾雯
次世界大战之前英国殖民经济体系中的印度茶叶 马晓云 赵佳丽 李宁
茶文化大讲堂
时代,华茶传播与出海新路径 卜乐
悦读茶书
茶文献整理再出发——《近代茶文献汇编》序言 康健
杨维桢《清苦先生传》中的茶文化解析 丁以寿
阅读经典:青木正儿《吃茶小史——茶书入门》 马彪
编后记
显示全部信息
作者简介
余悦,二级研究员。原任《江西社会科学》杂志社社长、主编等,现任万里茶道茶学院院长。科研成果:主持《中国茶文化研究》《中国茶文化经典》等全国性和省级以上课题项;独著、主编出版著作《中国茶韵》《中国茶文化经典》等余部。论文多次被《新华文摘》、人大复印资料等论点摘要和全文转载。
商品详情
基本信息(以实物为准)
商品名称:茶文化学刊
作者:编者余悦 定 开本开
出版社:中国社科 号 页数
出版时间 版次 商品类型:图书
印刷时间 印次
目 录
发刊词
让学术研究 茶文化发展 本刊编辑部
热点聚焦
《茶艺 水平等级评价规程》大家谈
世界共享的茶艺水平评价体系建设刍议 余悦
茶艺 水平等级评价的探索之路 李捷
不断推进和拓展中国茶文化 化传播的应时之举 朱海燕
中国茶文化跨文化传播路径的一次有益探索——《茶艺 水平等级评价规程》编制体会 刘伟华
茶文化纵横
基于民俗学立场对中国茶文化学的思考 潘城
论宋代茶文化思想的多元性 陈永灵 刘艳云 郭威
大食物观、茶与大茶食实践 赵国栋
末茶源流考 关剑平
试析修水在万里茶道的重要地位 卢曙光发刊词
让学术研究 茶文化发展 本刊编辑部
热点聚焦
《茶艺 水平等级评价规程》大家谈
世界共享的茶艺水平评价体系建设刍议 余悦
茶艺 水平等级评价的探索之路 李捷
不断推进和拓展中国茶文化 化传播的应时之举 朱海燕
中国茶文化跨文化传播路径的一次有益探索——《茶艺 水平等级评价规程》编制体会 刘伟华
茶文化纵横
基于民俗学立场对中国茶文化学的思考 潘城
论宋代茶文化思想的多元性 陈永灵 刘艳云 郭威
大食物观、茶与大茶食实践 赵国栋
末茶源流考 关剑平
试析修水在万里茶道的重要地位 卢曙光
浅论茶马古道 文化公园的建设 范洪军 冉顶平 孔又专
姑塘海关周年专题研究
姑塘海关的历史遗存、研究现状与学术意义——“万里茶道 关”周年的回眸与前瞻 余悦 易水霞 李捷 朱平
清代前期九江榷关的设置与管理 廖声丰
“万里茶道 关”姑塘关的设立及其海关职能变迁研究 董强 全世豪 卞泽麟 侯舒雯
“万里茶道 关”姑塘关的创立和价值研究 叶华青
“万里茶道 关”姑塘关文物遗存研究 肖发标
“万里茶道 关”姑塘海关设关周年学术研讨会会议综述 胡夏青
茶界名人研究
纪念 茶文化专家陈文华研究员
学术,关心众生,勇于实践——论陈文华的学术研究特色 梁子
茶文化研究的历史追索与阐扬燎原——陈文华茶文化研究特点与成就 连振娟
论陈文华对长江流域茶文化研究的突出贡献——纪念陈文华教授逝世十周年 陶德臣
世界观茶
试论红茶起源说与日本红茶创制 顾雯
次世界大战之前英国殖民经济体系中的印度茶叶 马晓云 赵佳丽 李宁
茶文化大讲堂
时代,华茶传播与出海新路径 卜乐
悦读茶书
茶文献整理再出发——《近代茶文献汇编》序言 康健
杨维桢《清苦先生传》中的茶文化解析 丁以寿
阅读经典:青木正儿《吃茶小史——茶书入门》 马彪
编后记
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作者简介
余悦,二级研究员。原任《江西社会科学》杂志社社长、主编等,现任万里茶道茶学院院长。科研成果:主持《中国茶文化研究》《中国茶文化经典》等全国性和省级以上课题项;独著、主编出版著作《中国茶韵》《中国茶文化经典》等余部。论文多次被《新华文摘》、人大复印资料等论点摘要和全文转载。