| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装-胶订 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787506421607 |
| 所属分类：图书>烹饪/美食>家常菜谱>调味品 |
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编辑推荐
《学做家常菜》出版以来，多次重印，深受广大读者的欢迎。为了进一步满足读者的需求，我们编写的需求，我们编写了这本《学做家常菜（二）》。本书保留了前一本书材料易购、便于制作的特点，并在此基础上选择了一些更适合大众口味的家常菜，增加了彩图的数量，以便使本书更加易学、实用。 刘海河、张金花、任雨、杨晓伟、曹慎、曹宁津、张良芳、张法强等先生参予了本书文字部分的编写和图片中菜肴的制作工作，在此一并致谢。
商品详情
书名学做家常菜
定
作者张大海编
出版社：中国纺织出版社
出版日期
字数
页码
版次
装帧：平装
开本：其他
商品重量：
目 录
水产类菜肴
菠萝桂鱼
怀胎桂鱼
干烧桂鱼
荔枝鱼块
氽紫菜桂鱼
炸桂鱼片
麒麟鱼
玉米鱼
糖醋酥鱼
奶汤鲤鱼
豆腐烧活鱼
蒸糟鱼
酸菜鱼水产类菜肴
菠萝桂鱼
怀胎桂鱼
干烧桂鱼
荔枝鱼块
氽紫菜桂鱼
炸桂鱼片
麒麟鱼
玉米鱼
糖醋酥鱼
奶汤鲤鱼
豆腐烧活鱼
蒸糟鱼
酸菜鱼
炸溜活鲤鱼
清蒸鲈鱼
黄芪炖鲈鱼
锅仔鲈鱼
鲈鱼煲麻根
脆皮炸银鱼
发菜银鱼羹
银鱼炒蛋
意米甲鱼
禽蛋类菜肴
畜肉类菜肴
蔬菜类菜肴
粥、汤和风味小吃
后记
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商品详情
书名学做家常菜
定
作者张大海编
出版社：中国纺织出版社
出版日期
字数
页码
版次
装帧：平装
开本：其他
商品重量：
目 录
水产类菜肴
菠萝桂鱼
怀胎桂鱼
干烧桂鱼
荔枝鱼块
氽紫菜桂鱼
炸桂鱼片
麒麟鱼
玉米鱼
糖醋酥鱼
奶汤鲤鱼
豆腐烧活鱼
蒸糟鱼
酸菜鱼水产类菜肴
菠萝桂鱼
怀胎桂鱼
干烧桂鱼
荔枝鱼块
氽紫菜桂鱼
炸桂鱼片
麒麟鱼
玉米鱼
糖醋酥鱼
奶汤鲤鱼
豆腐烧活鱼
蒸糟鱼
酸菜鱼
炸溜活鲤鱼
清蒸鲈鱼
黄芪炖鲈鱼
锅仔鲈鱼
鲈鱼煲麻根
脆皮炸银鱼
发菜银鱼羹
银鱼炒蛋
意米甲鱼
禽蛋类菜肴
畜肉类菜肴
蔬菜类菜肴
粥、汤和风味小吃
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