寻味历史：食在先秦两汉 9787547067147

开本：32开

纸张：胶版纸

包装：平装-胶订

是否套装：否

国际标准书号ISBN：9787547067147

所属分类：图书>烹饪/美食>饮食文化

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商品详情
基本信息（以实物为准）

商品名称：寻味历史：食在先秦两汉
作者：编者孙鸣晨 定 开
出版社：万卷 号 页数
出版时间 版次 商品类型：图书
印刷时间 印次

目 录
礼仪之邦的宫廷宴飨
帝王将相的八珍筵席
礼文经典中的乡饮酒礼
赏赐鼓舞的将士宴飨
与民同乐的汉代赐酺
典籍实物与历史的味道
青铜陶器中的饮食文化
曾侯乙墓中的饮食文化
马王堆中的饮食文化
诗乐经典与百味人间
《诗经》中的人间滋味
《楚辞》中的珍馐美食
各种调料大显神通
汉赋中的四方味道礼仪之邦的宫廷宴飨
帝王将相的八珍筵席
礼文经典中的乡饮酒礼
赏赐鼓舞的将士宴飨
与民同乐的汉代赐酺
典籍实物与历史的味道
青铜陶器中的饮食文化
曾侯乙墓中的饮食文化
马王堆中的饮食文化
诗乐经典与百味人间
《诗经》中的人间滋味
《楚辞》中的珍馐美食
各种调料大显神通
汉赋中的四方味道
汉诗乐府中的诗酒食话
亦是百家争鸣的诸子饮食
饮食有德的儒家
淡泊归真的道家
量腹而食的墨家
从真味到至味的追求
大才槃槃的治食元祖
一切从烧烤开始
日益月滋的调料趣话
五味调和的饮食文化

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