| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装-胶订 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787508220833 |
| 所属分类：图书>烹饪/美食>家常菜谱>调味品 |
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编辑推荐
为了满足广大美食爱好者的需求，本书精选了全国各地不同风味、不同做法的肚类美味菜肴种，其原料易取，烹制简便，按书习做，定会把肚类菜肴做得美味可口，从而促进家人的健康，给家庭生活带来快乐和温馨。本书不仅适合广大家庭学习制作，而且适合宾馆、酒店使用，还可供餐饮服务学校教学参考。
商品详情
书名肚类美味种
定
作者宋协春等 编著
出版社：金盾出版社
出版日期
字数
页码
版次
装帧：平装
开本：
商品重量：
目 录
口蘑汤爆肚
油泡爽肚
五香肚
红烧牛肚
酸辣羊肚
豉椒炒肚
椒盐猪肚
菠萝肚块
枸杞肚块
腊肉烧肚块
糖醋肚块
什锦肚片
豆瓣炒肚片
红烧羊肚片口蘑汤爆肚
油泡爽肚
五香肚
红烧牛肚
酸辣羊肚
豉椒炒肚
椒盐猪肚
菠萝肚块
枸杞肚块
腊肉烧肚块
糖醋肚块
什锦肚片
豆瓣炒肚片
红烧羊肚片
熘肚片
沙锅肚条
葱椒肚条
麻香肚条
香辣肚丝
芥末拌肚丝
兰花肚丝
怪味肚丁
油爆肚尖
大肚泥
熘爆肚仁
炒肚丝香菜梗
火爆牛肚梁
炒猪肚领
宫保散丹
肚片炒白菜
显示全部信息
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五香肚
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糖醋肚块
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