| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装-胶订 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787533755546 |
| 所属分类：图书>烹饪/美食>饮食文化 |
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内容全面：用通俗的语言介绍中华饮食的起源和发展、历代名宴、主要菜系和菜品、中华著名小吃、主要烹饪技法、饮食礼仪、饮食与其他传统文化领域之间的关系等，注重科学性，又兼具趣味性与实用性。
理想读本：全新的视角、科学的体例和全新的版式设计等多种视觉元素有机结合，读者从一个崭新的层面去领略中国传统文化的精髓。
图片精美：全书选配了近幅精美插图，与文字相辅相成，在给读者以强烈的视觉感受的同时，帮助读者更加直观地学习和掌握中华饮食文化知识。
内容简介
中国文化源远流长，博大精深。作为炎黄子孙，学习和继承中华民族的文化遗产是每个中国人义不容辞的责任。中华饮食文化既是中国传统文化的重要组成部分，又是传统文化中独具特色和个性的一个分支，与传统文化中的其他方面互相交融、互相联系、共同发展。《图说经典：图说中华饮食》引入全新的“图说”理念，结合编写体例、图片和艺术设计等多种要素，对中华饮食文化的发展和演变过程进行了细致入微的全方位展示，内容涉及中华饮食的起源和发展、历代名宴、主要菜系和菜品、中华著名小吃、主要烹饪技法、饮食礼仪、饮食与其他传统文化领域之间的关系等。《图说经典：图说中华饮食》文字通俗易懂，注重科学性，又兼具趣味性与实用性，是学习和掌握中华饮食文化的理想读本。
商品详情
书名图说经典图说中华饮食
作者李春梅刘佳 著
出版社：安徽科学技术出版社
出版日期
字数
页码
版次
装帧：平装
开本开
商品重量：
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内容简介
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书名图说经典图说中华饮食
作者李春梅刘佳 著
出版社：安徽科学技术出版社
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装帧：平装
开本开
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