| 开本：16开 |
| 纸张：铜版纸 |
| 包装：平装-胶订 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787806669686 |
| 所属分类：图书>农业/林业>园艺 |
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为全面普及食用菌科学栽培技术，适应形势发展的要求，加快农民增收致富的步伐，编者组织编写了这套《食用菌栽培新技术丛书》。本丛书包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、草菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金福菇、大球盖菇、茶薪菇、大杯蕈、秀珍菇与榆黄蘑、灵芝与茯苓个菇种，共本，本书为该丛书之一《秀珍菇与榆黄蘑栽培新技术彩色图解》。该书图文并茂，内容丰富，实用性强，是食用茵科研、教学、生产、经营者，农村专业户和广大食用菌爱好者的良师益友。
目 录
秀珍菇 第一章 生物学特性 一、形态特征 二、生态习性 三、生长发育条件 第二章 菌种制作 一、制作设备和条件 一场地要求 二设备设施 二、菌种制备、检验 一菌种制备 二菌种的检验 三、菌种的保藏 第三章 栽培技术与管理 一、场地的选择 二、栽培季节的安排 三、菌种的选择与订购 四、培养料的制作 五、接种 六、栽培管理 七、生产管理 第四章 病虫害防治 一、综合防治 一把好菌种质量关 二搞好环境卫生 三培养料的处理 四改善环境因子 五药物防治 二、病害防治 一霉菌 二鬼伞菌 三、虫害防治 一菇蝇 二螨类 第五章 采收、贮藏与保鲜加工 一、采收 二、贮藏 三、加工 一低温保鲜加工 二气调保鲜加工 三化学保鲜加工 四干燥加工 第六章 生产中常见问题的处理 一杂菌感染 二接种后菌丝不吃料、不发茵 三发茵后期菌丝吃料慢、迟迟不满袋 四菌丝发满后不出菇 榆黄蘑 第一章 生物学特性 一、形态特征 二、生态习性 三、生长发育条件 一营养 二温度 三湿度 四空气 五光照 六酸碱度值 第二章 菌种制作 一、设备和条件 一设备 二所需条件 二、菌种制备、检验与保藏 一母种制作 二原种和栽培种的制作 三检验与保藏 第三章 栽培技术与管理 一、场地的选择 二、栽培季节的安排 三、菌种的选择与订购 四、培养料的制作 五、接种 六、栽培管理 七、生产管理 第四章 病虫害防治 一、病害防治 二、虫害防治 第五章 采收、贮藏与保鲜加工 一、采收 二、贮藏与保鲜加工 一贮藏保鲜 二加工 第六章 生产中常见的问题
商品详情
秀珍菇与榆黄蘑栽培新技术彩色图解
作者 何达崇 编写；罗先群
出版社 广西科学技术出版社
出版日期
字数
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装帧 平装
开本 开
商品重量
为全面普及食用菌科学栽培技术，适应形势发展的要求，加快农民增收致富的步伐，编者组织编写了这套《食用菌栽培新技术丛书》。本丛书包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、草菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金福菇、大球盖菇、茶薪菇、大杯蕈、秀珍菇与榆黄蘑、灵芝与茯苓个菇种，共本，本书为该丛书之一《秀珍菇与榆黄蘑栽培新技术彩色图解》。该书图文并茂，内容丰富，实用性强，是食用茵科研、教学、生产、经营者，农村专业户和广大食用菌爱好者的良师益友。
目 录
秀珍菇 第一章 生物学特性 一、形态特征 二、生态习性 三、生长发育条件 第二章 菌种制作 一、制作设备和条件 一场地要求 二设备设施 二、菌种制备、检验 一菌种制备 二菌种的检验 三、菌种的保藏 第三章 栽培技术与管理 一、场地的选择 二、栽培季节的安排 三、菌种的选择与订购 四、培养料的制作 五、接种 六、栽培管理 七、生产管理 第四章 病虫害防治 一、综合防治 一把好菌种质量关 二搞好环境卫生 三培养料的处理 四改善环境因子 五药物防治 二、病害防治 一霉菌 二鬼伞菌 三、虫害防治 一菇蝇 二螨类 第五章 采收、贮藏与保鲜加工 一、采收 二、贮藏 三、加工 一低温保鲜加工 二气调保鲜加工 三化学保鲜加工 四干燥加工 第六章 生产中常见问题的处理 一杂菌感染 二接种后菌丝不吃料、不发茵 三发茵后期菌丝吃料慢、迟迟不满袋 四菌丝发满后不出菇 榆黄蘑 第一章 生物学特性 一、形态特征 二、生态习性 三、生长发育条件 一营养 二温度 三湿度 四空气 五光照 六酸碱度值 第二章 菌种制作 一、设备和条件 一设备 二所需条件 二、菌种制备、检验与保藏 一母种制作 二原种和栽培种的制作 三检验与保藏 第三章 栽培技术与管理 一、场地的选择 二、栽培季节的安排 三、菌种的选择与订购 四、培养料的制作 五、接种 六、栽培管理 七、生产管理 第四章 病虫害防治 一、病害防治 二、虫害防治 第五章 采收、贮藏与保鲜加工 一、采收 二、贮藏与保鲜加工 一贮藏保鲜 二加工 第六章 生产中常见的问题
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秀珍菇与榆黄蘑栽培新技术彩色图解
作者 何达崇 编写；罗先群
出版社 广西科学技术出版社
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装帧 平装
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