| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787306070678 |
| 所属分类：图书>自然科学>生物科学>生物科学的理论与方法 |
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本书以专题的形式编写了个植物生理学基本实验，涵盖种子生物学、水分代谢、矿质代谢、光合作用和呼吸作用、物质代谢、植物激素、生长发育、植物与环境、植物组织培养和植物分子生物学等方面的内容。本书通过每个专题研究背景的介绍，实验基本过程的讲述，各种数据记录表格的设计，旨在加强学生对实验原理的理解、实验数据的收集和处理能力，让学生形成良好的实验习惯，提升其科学素养和增强解决问题的能力。 本书可作为高等本科院校生命科学、农学、园艺学等领域专业的实验指导教材，也可作为中小学教师指导学生开展课外科技活动的教学参考书，还可供相关专业学生进行毕业论文研究方案的设计、实践及相关教师的教学参考使用。
目 录
专题一 植物种子生物学 实验 种子生活力的快速测定 实验 种子发芽率、发芽势和发芽指数的测定 实验 谷物种子萌发时淀粉酶活力的测定 实验 油类种子萌发时脂肪酸含量的变化 实验 大豆萌发时氨基酸含量的变化专题二 植物的水分代谢 实验 植物组织的总含水量、自由水和束缚水含量的测定 实验 植物细胞渗透势的测定 实验 植物组织的水势测定（小液流法） 实验 植物叶片气孔密度和面积的测定 实验 植物蒸腾强度的测定专题三 植物的矿质营养 实验 植物的溶液培养 实验 植物的形态观察 实验 植物生长特征和幼年期的观察 实验 硝酸还原酶活性的测定 实验 植物磷素的测定专题四 植物的光合作用和呼吸作用 实验 植物叶绿体色素的提取、分离和性质鉴定 实验 叶绿体色素含量的测定 实验 植物叶片光合速率的测定 实验 小篮子法测定植物的呼吸速率 实验 乙醇酸氧化酶活性的测定专题五 果蔬品质分析 实验 植物组织维生素含量的测定 实验 可溶性总糖含量的测定（蒽酮比色法） 实验 可溶性蛋白质含量的测定 实验 有机酸含量的测定 实验 粗纤维含量的测定 实验 果胶含量的测定专题六 植物生长物质与植物生长发育 实验 植物生长物质的配制方法 实验 生长素类物质和促进植物不定根的形成 实验 赤霉素对蚕豆幼苗生长的影响 实验 多效唑对植物的矮化作用 实验 植物生长调节剂对黄瓜性别分化的作用 实验 乙烯的催熟效应 实验 赤霉素对马铃薯休眠的打破专题七 植物的衰老与死亡 实验 氧自由基产生速率的测定 实验 过氧化氢含量的测定 实验 植物细胞质膜透性的检测 实验 植物丙二醛含量的测定专题八 植物对逆境的适应 实验 脯氨酸含量的测定 实验 超氧化物歧化酶活性的测定 实验 过氧化物酶活性的测定 实验 过氧化氢酶活性的测定专题九 植物组织培养技术 实验 培养基母液的配制 实验
商品详情
基本详情信息
书名植物生理学实验指导
作者肖望
出版社中山大学出版社
出版时间
其他信息
纸张胶版纸
页数页
尺寸开
版次
正文语种中文（简体）
编辑推荐
本书以专题的形式编写了个植物生理学基本实验，涵盖种子生物学、水分代谢、矿质代谢、光合作用和呼吸作用、物质代谢、植物激素、生长发育、植物与环境、植物组织培养和植物分子生物学等方面的内容。本书通过每个专题研究背景的介绍，实验基本过程的讲述，各种数据记录表格的设计，旨在加强学生对实验原理的理解、实验数据的收集和处理能力，让学生形成良好的实验习惯，提升其科学素养和增强解决问题的能力。 本书可作为高等本科院校生命科学、农学、园艺学等领域专业的实验指导教材，也可作为中小学教师指导学生开展课外科技活动的教学参考书，还可供相关专业学生进行毕业论文研究方案的设计、实践及相关教师的教学参考使用。
目 录
专题一 植物种子生物学 实验 种子生活力的快速测定 实验 种子发芽率、发芽势和发芽指数的测定 实验 谷物种子萌发时淀粉酶活力的测定 实验 油类种子萌发时脂肪酸含量的变化 实验 大豆萌发时氨基酸含量的变化专题二 植物的水分代谢 实验 植物组织的总含水量、自由水和束缚水含量的测定 实验 植物细胞渗透势的测定 实验 植物组织的水势测定（小液流法） 实验 植物叶片气孔密度和面积的测定 实验 植物蒸腾强度的测定专题三 植物的矿质营养 实验 植物的溶液培养 实验 植物的形态观察 实验 植物生长特征和幼年期的观察 实验 硝酸还原酶活性的测定 实验 植物磷素的测定专题四 植物的光合作用和呼吸作用 实验 植物叶绿体色素的提取、分离和性质鉴定 实验 叶绿体色素含量的测定 实验 植物叶片光合速率的测定 实验 小篮子法测定植物的呼吸速率 实验 乙醇酸氧化酶活性的测定专题五 果蔬品质分析 实验 植物组织维生素含量的测定 实验 可溶性总糖含量的测定（蒽酮比色法） 实验 可溶性蛋白质含量的测定 实验 有机酸含量的测定 实验 粗纤维含量的测定 实验 果胶含量的测定专题六 植物生长物质与植物生长发育 实验 植物生长物质的配制方法 实验 生长素类物质和促进植物不定根的形成 实验 赤霉素对蚕豆幼苗生长的影响 实验 多效唑对植物的矮化作用 实验 植物生长调节剂对黄瓜性别分化的作用 实验 乙烯的催熟效应 实验 赤霉素对马铃薯休眠的打破专题七 植物的衰老与死亡 实验 氧自由基产生速率的测定 实验 过氧化氢含量的测定 实验 植物细胞质膜透性的检测 实验 植物丙二醛含量的测定专题八 植物对逆境的适应 实验 脯氨酸含量的测定 实验 超氧化物歧化酶活性的测定 实验 过氧化物酶活性的测定 实验 过氧化氢酶活性的测定专题九 植物组织培养技术 实验 培养基母液的配制 实验
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书名植物生理学实验指导
作者肖望
出版社中山大学出版社
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正文语种中文（简体）