| 开本:16开 |
| 纸张:胶版纸 |
| 包装:平装 |
| 是否套装:否 |
| 国际标准书号ISBN:9787505413894 |
| 所属分类:图书>烹饪/美食>家常菜谱>家常菜 |
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内容简介
中国地域辽阔,物产丰富,千百年来,各地形成了具有各自地方特色的风味美食,大的方面讲有南方风味和北方风味之分,口味有“南甜北咸”之说;细的方面说有“八大菜系”、“四大名菜”等等之说。为让人们居家烹饪品食中华各地风味美食,我们系统编写了这套《中华风味美食谱》丛书。
商品详情
美味川菜
作者 于晓华 主编
出版社 朝华出版社
出版日期
字数
页码
版次
装帧 平装
开本
纸张
内容简介
中国地域辽阔,物产丰富,千百年来,各地形成了具有各自地方特色的风味美食,大的方面讲有南方风味和北方风味之分,口味有“南甜北咸”之说;细的方面说有“八大菜系”、“四大名菜”等等之说。为让人们居家烹饪品食中华各地风味美食,我们系统编写了这套《中华风味美食谱》丛书。
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美味川菜
作者 于晓华 主编
出版社 朝华出版社
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装帧 平装
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