逛吃逛吃 舌尖上的南京 张良仁南京美食旅行书籍 漫画南京历史和美食漫画书 9787115678904

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商品编号: 6283228 类别: 图书 旅游/地图 户外探险
开本:3开
纸张:胶版纸
包装:平装
是否套装:否
国际标准书号ISBN:9787115678904
所属分类:图书>旅游/地图>户外探险
商品详情
南京博物院 板鸭

明孝陵 梅花糕

梧桐大道 皮肚面

中山陵 盐水鸭

音乐台 炖菜核

老门东 糖芋苗

夫子庙 状元豆

秦淮河 东山老鹅

鸡鸣寺 百味斋素斋

玄武湖 糖粥藕

总统府 金陵烤鸭

大报恩寺 鹅儿肠

新街口 凤尾虾

先锋书店 南京大牌档

街区 美人肝

雨花台 炖生敲

莫愁湖 酒酿赤豆元宵

天生桥 洪蓝玉带糕

红山动物园 活珠子

江宁织造府 瓢儿鸽蛋

颐和路 鸭血粉丝汤

南京长江大桥 松鼠鱼

明故宫 鸡汁煮干丝

明城墙 酒凝金腿

南京中华门 糯米扣肉

瞻园 南京香肚

朝天宫 南京狮子头

燕子矶 鸡头果

八卦洲 芦蒿

南京眼 鸭油烧饼

紫金山天文台 鸡汁汤包

汤山温泉 蛋烧卖

栖霞山 菊花脑

牛首山 香椿头

钟山风景区 马兰头



漫画的形式讲述南京的历史和美食,有趣也有料。
好吃又有趣,轻松学历史。
适合中国读者的“孤独美食家”。
别再刷短视频了,南京城市历史更上头。
张良仁教授城市文旅漫画集结出版。
随书附赠一日南京城市文化美食地图。南京,一座历史与现代交织的城市,其美食文化同样博大精深,值得细细品味。南京的美食,讲究时令与新鲜,春天的嫩芽,夏日的果实,秋季的丰收,冬季的储藏,每一种食材承载着季节的味道,展现出自然之美。金陵名菜以其独 特的风味和制作工艺著称。它们不仅味道鲜美,更蕴含着深厚的文化底蕴。每一道菜都是对传统烹饪技艺的传承与创新,让人在品尝中感受到历史的厚重。从街头巷尾的小吃摊到老 字 号的招牌美食,每一口都是对传统手艺的致敬。它们小巧精致,却能让人回味无穷,成为南京饮食文化中不可或缺的一部分。 南京的美食,不仅仅是味蕾的享受,更是一种文化的体验。在这里,每一道菜都诉说着一个故事,每一种味道都承载着一段历史。走进南京,让这里的美食带你领略一场味觉与文化的盛宴。张良仁本科毕业于北京大学考古系,后师从考古学家罗泰,获加州大学洛杉矶分校博士学位。南京大学历史学院教授、博士生导师。现任中伊联合考古队中方领队、中俄联合考古队中方领队,主要从事中国西北和外国西亚地区的考古工作。年入驻抖音,致力于以通俗生动的形式普及饮食文化知识,全网粉丝量万,获年抖音年度创作者、年抖音年度创作者、抖音稀缺优质创作者、商务部“老 字 号推荐官”等称号。南京博物院 板鸭

明孝陵 梅花糕

梧桐大道 皮肚面

中山陵 盐水鸭

音乐台 炖菜核

老门东 糖芋苗

夫子庙 状元豆

秦淮河 东山老鹅

鸡鸣寺 百味斋素斋

玄武湖 糖粥藕

总统府 金陵烤鸭

大报恩寺 鹅儿肠

新街口 凤尾虾

先锋书店 南京大牌档

街区 美人肝

雨花台 炖生敲

莫愁湖 酒酿赤豆元宵

天生桥 洪蓝玉带糕

红山动物园 活珠子

江宁织造府 瓢儿鸽蛋

颐和路 鸭血粉丝汤

南京长江大桥 松鼠鱼

明故宫 鸡汁煮干丝

明城墙 酒凝金腿

南京中华门 糯米扣肉

瞻园 南京香肚

朝天宫 南京狮子头

燕子矶 鸡头果

八卦洲 芦蒿

南京眼 鸭油烧饼

紫金山天文台 鸡汁汤包

汤山温泉 蛋烧卖

栖霞山 菊花脑

牛首山 香椿头

钟山风景区 马兰头

张良仁本科毕业于北京大学考古系,后师从考古学家罗泰,获加州大学洛杉矶分校博士学位。南京大学历史学院教授、博士生导师。现任中伊联合考古队中方领队、中俄联合考古队中方领队,主要从事中国西北和外国西亚地区的考古工作。年入驻抖音,致力于以通俗生动的形式普及饮食文化知识,全网粉丝量万,获年抖音年度创作者、年抖音年度创作者、抖音稀缺优质创作者、商务部“老 字 号推荐官”等称号。