| 开本：3开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787115680679 |
| 所属分类：图书>旅游/地图>户外探险 |
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故宫 北京烤鸭
端门 炸酱面
天安门 门钉肉饼
天安门广场建筑群 铜锅涮肉
正阳门 艾窝窝
永定门 沙琪玛
天坛 京酱肉丝
先农坛 糖火烧
社稷坛 京八件
太庙 乾隆白菜
景山 杏仁豆腐
万宁桥（澄清上闸遗址） 面茶
钟鼓楼 茯苓夹饼
后海 炒肝
恭王府 奶油炸糕
南锣鼓巷 爆肚
杨梅竹斜街 卤煮火烧
东交民巷 豆汁儿配焦圈儿
北海公园 驴打滚
颐和园 豌豆黄
圆明园 小吊梨汤
八大处公园 老北京酸奶
雍和宫 它似蜜
地坛 炙子烤肉
孔庙和国子监博物馆 三不粘
鸟巢 冰糖葫芦
长城 京式蜜饯
潭柘寺 京白梨
明十三陵 肉龙
周口店北京人遗址博物馆 鱼头泡饼
模式口大街 姜丝排叉
慕田峪长城 怀柔板栗
艺术区 糖人儿
北京环球度假区 北冰洋汽水
大运河博物馆 北京酥糖
吃饭太认真，以漫画的形式讲述北京的历史和美食，有趣也有料。
北京上榜年“全球旅游目的地”：以宏大历史、文化珍宝和令人振奋的短途旅行”理由上榜，是中国唯 一上榜的城市
好吃又有趣，轻松学历史。
适合中国读者的“孤独美食家”。
别再刷短视频了，北京中轴线更上头。
百万知识博主张良仁教授城市文旅漫画集结出版。
随书附赠一日北京城市文化美食地图。北京，作为中国的首 都，不仅是政治中心，也是一座融合了传统与现代、本土与外来文化的饮食大熔炉。北京的饮食文化，是 家气派与市井风情的完 美结合。从宫廷御膳到民间小吃，从精致的点心到热气腾腾的涮肉，特色的宫廷美食和街头小吃历史悠久、文化内涵丰富。北京的老 字 号，如全聚德、便宜坊、东来顺、稻香村等，承载着北京数百年的饮食传统。这些老 字 号以其精湛的技艺、严格的选材和独 特的风味，赢得了食客的信赖和赞誉。张良仁本科毕业于北京大学考古系，后师从考古学家罗泰，获加州大学洛杉矶分校博士学位。南京大学历史学院教授、博士生导师。现任中伊联合考古队中方领队、中俄联合考古队中方领队，主要从事中国西北和外国西亚地区的考古工作。年入驻抖音，致力于以通俗生动的形式普及饮食文化知识，全网粉丝量万，获年抖音年度创作者、年抖音年度创作者、抖音稀缺优质创作者、商务部“老 字 号官”等称号。故宫 北京烤鸭
端门 炸酱面
天安门 门钉肉饼
天安门广场建筑群 铜锅涮肉
正阳门 艾窝窝
永定门 沙琪玛
天坛 京酱肉丝
先农坛 糖火烧
社稷坛 京八件
太庙 乾隆白菜
景山 杏仁豆腐
万宁桥（澄清上闸遗址） 面茶
钟鼓楼 茯苓夹饼
后海 炒肝
恭王府 奶油炸糕
南锣鼓巷 爆肚
杨梅竹斜街 卤煮火烧
东交民巷 豆汁儿配焦圈儿
北海公园 驴打滚
颐和园 豌豆黄
圆明园 小吊梨汤
八大处公园 老北京酸奶
雍和宫 它似蜜
地坛 炙子烤肉
孔庙和国子监博物馆 三不粘
鸟巢 冰糖葫芦
长城 京式蜜饯
潭柘寺 京白梨
明十三陵 肉龙
周口店北京人遗址博物馆 鱼头泡饼
模式口大街 姜丝排叉
慕田峪长城 怀柔板栗
艺术区 糖人儿
北京环球度假区 北冰洋汽水
大运河博物馆 北京酥糖
张良仁本科毕业于北京大学考古系，后师从考古学家罗泰，获加州大学洛杉矶分校博士学位。南京大学历史学院教授、博士生导师。现任中伊联合考古队中方领队、中俄联合考古队中方领队，主要从事中国西北和外国西亚地区的考古工作。年入驻抖音，致力于以通俗生动的形式普及饮食文化知识，全网粉丝量万，获年抖音年度创作者、年抖音年度创作者、抖音稀缺优质创作者、商务部“老 字 号官”等称号。
故宫 北京烤鸭
端门 炸酱面
天安门 门钉肉饼
天安门广场建筑群 铜锅涮肉
正阳门 艾窝窝
永定门 沙琪玛
天坛 京酱肉丝
先农坛 糖火烧
社稷坛 京八件
太庙 乾隆白菜
景山 杏仁豆腐
万宁桥（澄清上闸遗址） 面茶
钟鼓楼 茯苓夹饼
后海 炒肝
恭王府 奶油炸糕
南锣鼓巷 爆肚
杨梅竹斜街 卤煮火烧
东交民巷 豆汁儿配焦圈儿
北海公园 驴打滚
颐和园 豌豆黄
圆明园 小吊梨汤
八大处公园 老北京酸奶
雍和宫 它似蜜
地坛 炙子烤肉
孔庙和国子监博物馆 三不粘
鸟巢 冰糖葫芦
长城 京式蜜饯
潭柘寺 京白梨
明十三陵 肉龙
周口店北京人遗址博物馆 鱼头泡饼
模式口大街 姜丝排叉
慕田峪长城 怀柔板栗
艺术区 糖人儿
北京环球度假区 北冰洋汽水
大运河博物馆 北京酥糖
吃饭太认真，以漫画的形式讲述北京的历史和美食，有趣也有料。
北京上榜年“全球旅游目的地”：以宏大历史、文化珍宝和令人振奋的短途旅行”理由上榜，是中国唯 一上榜的城市
好吃又有趣，轻松学历史。
适合中国读者的“孤独美食家”。
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百万知识博主张良仁教授城市文旅漫画集结出版。
随书附赠一日北京城市文化美食地图。北京，作为中国的首 都，不仅是政治中心，也是一座融合了传统与现代、本土与外来文化的饮食大熔炉。北京的饮食文化，是 家气派与市井风情的完 美结合。从宫廷御膳到民间小吃，从精致的点心到热气腾腾的涮肉，特色的宫廷美食和街头小吃历史悠久、文化内涵丰富。北京的老 字 号，如全聚德、便宜坊、东来顺、稻香村等，承载着北京数百年的饮食传统。这些老 字 号以其精湛的技艺、严格的选材和独 特的风味，赢得了食客的信赖和赞誉。张良仁本科毕业于北京大学考古系，后师从考古学家罗泰，获加州大学洛杉矶分校博士学位。南京大学历史学院教授、博士生导师。现任中伊联合考古队中方领队、中俄联合考古队中方领队，主要从事中国西北和外国西亚地区的考古工作。年入驻抖音，致力于以通俗生动的形式普及饮食文化知识，全网粉丝量万，获年抖音年度创作者、年抖音年度创作者、抖音稀缺优质创作者、商务部“老 字 号官”等称号。故宫 北京烤鸭
端门 炸酱面
天安门 门钉肉饼
天安门广场建筑群 铜锅涮肉
正阳门 艾窝窝
永定门 沙琪玛
天坛 京酱肉丝
先农坛 糖火烧
社稷坛 京八件
太庙 乾隆白菜
景山 杏仁豆腐
万宁桥（澄清上闸遗址） 面茶
钟鼓楼 茯苓夹饼
后海 炒肝
恭王府 奶油炸糕
南锣鼓巷 爆肚
杨梅竹斜街 卤煮火烧
东交民巷 豆汁儿配焦圈儿
北海公园 驴打滚
颐和园 豌豆黄
圆明园 小吊梨汤
八大处公园 老北京酸奶
雍和宫 它似蜜
地坛 炙子烤肉
孔庙和国子监博物馆 三不粘
鸟巢 冰糖葫芦
长城 京式蜜饯
潭柘寺 京白梨
明十三陵 肉龙
周口店北京人遗址博物馆 鱼头泡饼
模式口大街 姜丝排叉
慕田峪长城 怀柔板栗
艺术区 糖人儿
北京环球度假区 北冰洋汽水
大运河博物馆 北京酥糖
张良仁本科毕业于北京大学考古系，后师从考古学家罗泰，获加州大学洛杉矶分校博士学位。南京大学历史学院教授、博士生导师。现任中伊联合考古队中方领队、中俄联合考古队中方领队，主要从事中国西北和外国西亚地区的考古工作。年入驻抖音，致力于以通俗生动的形式普及饮食文化知识，全网粉丝量万，获年抖音年度创作者、年抖音年度创作者、抖音稀缺优质创作者、商务部“老 字 号官”等称号。