| 开本:16开 |
| 纸张:胶版纸 |
| 包装:平装-胶订 |
| 是否套装:否 |
| 国际标准书号ISBN:9787568946520 |
| 所属分类:图书>教材>中职教材>外语 |
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内容简介
中国的国际地位不断提升,吸引了越来越多的外国友人到中国旅游和生活。咖啡是国际上较为流行的饮品,掌握咖啡服务英语口语具有不可替代的作用。为进一步提升学习者咖啡专业英语运用能力、国际服务职业素养和可持续发展能力,本书基于行业的职业需求,通过结合项目教学与任务教学的形式,将咖啡服务和英语口语融合在一起,既突出咖啡服务专业知识与技能,又强化学习者英语实践技能训练。
《咖啡服务英语口语》紧密结合各类涉外咖啡场所服务岗位实际,力求在内容上体现新知识、新技术、新工艺,巧妙地用任务式、情境式教学来激发学习者对咖啡服务英语口语的学习兴趣。本书以工作流程为导向,内容涵盖咖啡服务英语口语的问候、引座、点餐、推销、席间服务、结账与评价六大核心环节,是一本注重语言灵活运用、人文素养和职业综合能力深度融合的行业英语教材。
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中国的国际地位不断提升,吸引了越来越多的外国友人到中国旅游和生活。咖啡是国际上较为流行的饮品,掌握咖啡服务英语口语具有不可替代的作用。为进一步提升学习者咖啡专业英语运用能力、国际服务职业素养和可持续发展能力,本书基于行业的职业需求,通过结合项目教学与任务教学的形式,将咖啡服务和英语口语融合在一起,既突出咖啡服务专业知识与技能,又强化学习者英语实践技能训练。
《咖啡服务英语口语》紧密结合各类涉外咖啡场所服务岗位实际,力求在内容上体现新知识、新技术、新工艺,巧妙地用任务式、情境式教学来激发学习者对咖啡服务英语口语的学习兴趣。本书以工作流程为导向,内容涵盖咖啡服务英语口语的问候、引座、点餐、推销、席间服务、结账与评价六大核心环节,是一本注重语言灵活运用、人文素养和职业综合能力深度融合的行业英语教材。
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