| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装-胶订 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787109338036 |
| 所属分类：图书>农业/林业>农学(农艺学) |
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内容简介
浑源县位于山西省北部，桑干河支流浑河上游，境内不仅有享誉天下的恒山、悬空寺， 有与名山古寺比翼齐美的浑源黄芪。适宜的海拔高度、独特的气候条件以及富硒砂质的土壤类型，让浑源自古便是我国黄芪的道地产区，被誉为“中国黄芪之乡”。浑源黄芪属蒙古黄芪，因主产于恒山山脉，也被称为“恒山黄芪”“恒山正北芪”等。主根粗而长，均匀顺直，皮嫩无叉，色泽黄亮，是我国中医药界传统 的优质道地黄芪。 年，山西浑源恒山黄芪栽培系统被农业农村部被认定为第七批中国重要农业文化遗产。本书以图文并茂的形式，力求科学性与通俗性相统一，系统阐述山西浑源恒山黄芪栽培系统的起源与演变、生态与文化特征，分析其历史与现实价值和保护与利用现状，提出可持续保护与管理对策，以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感。
目 录
序
前言
引言
章 晋北圣境恒山黄芪
一、走进黄芪之乡——浑源
地理位置
历史沿革
得天独厚的自然条件
社会经济状况
二、认识黄金药草——黄芪
名字的由来
药用价值探索
三、浑源黄芪的故事
栽培起源序
前言
引言
章 晋北圣境恒山黄芪
一、走进黄芪之乡——浑源
地理位置
历史沿革
得天独厚的自然条件
社会经济状况
二、认识黄金药草——黄芪
名字的由来
药用价值探索
三、浑源黄芪的故事
栽培起源
发展脉络
第二章 千年传承岁岁芪香
一、重要的种质资源
基原植物
形态特征
内在品质
二、野生抚育方式
核心特点与优势
传统种植技术
规范化种植技术
三、可持续的土地利用
芪坡的生态养护
复合农业景观
第三章 种芪制芪利惠四方
一、黄芪种植
种植适宜性
规模与产量
种养结合
二、黄芪加工
传统加工技艺
丰富的加工产品
三、社会效益
品牌建设
带动就业
第四章 黄芪文化源远流长
一、饮食文化
药膳文化
特色饮食
二、商贸文化
浑源骡帮子
商号文化
商帮文化
三、民间传说
黄芪仙子的故事
黄芪名字的传说
四、传统习俗
显示全部信息
商品详情
基本信息（以实物为准）
商品名称：山西浑源恒山黄芪栽培系统
作者：焦雯珺，闵庆文 定
出版社：中国农业 号 页数
出版时间 版次： 商品类型：图书
印刷时间 印次：
内容简介
浑源县位于山西省北部，桑干河支流浑河上游，境内不仅有享誉天下的恒山、悬空寺， 有与名山古寺比翼齐美的浑源黄芪。适宜的海拔高度、独特的气候条件以及富硒砂质的土壤类型，让浑源自古便是我国黄芪的道地产区，被誉为“中国黄芪之乡”。浑源黄芪属蒙古黄芪，因主产于恒山山脉，也被称为“恒山黄芪”“恒山正北芪”等。主根粗而长，均匀顺直，皮嫩无叉，色泽黄亮，是我国中医药界传统 的优质道地黄芪。 年，山西浑源恒山黄芪栽培系统被农业农村部被认定为第七批中国重要农业文化遗产。本书以图文并茂的形式，力求科学性与通俗性相统一，系统阐述山西浑源恒山黄芪栽培系统的起源与演变、生态与文化特征，分析其历史与现实价值和保护与利用现状，提出可持续保护与管理对策，以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感。
目 录
序
前言
引言
章 晋北圣境恒山黄芪
一、走进黄芪之乡——浑源
地理位置
历史沿革
得天独厚的自然条件
社会经济状况
二、认识黄金药草——黄芪
名字的由来
药用价值探索
三、浑源黄芪的故事
栽培起源序
前言
引言
章 晋北圣境恒山黄芪
一、走进黄芪之乡——浑源
地理位置
历史沿革
得天独厚的自然条件
社会经济状况
二、认识黄金药草——黄芪
名字的由来
药用价值探索
三、浑源黄芪的故事
栽培起源
发展脉络
第二章 千年传承岁岁芪香
一、重要的种质资源
基原植物
形态特征
内在品质
二、野生抚育方式
核心特点与优势
传统种植技术
规范化种植技术
三、可持续的土地利用
芪坡的生态养护
复合农业景观
第三章 种芪制芪利惠四方
一、黄芪种植
种植适宜性
规模与产量
种养结合
二、黄芪加工
传统加工技艺
丰富的加工产品
三、社会效益
品牌建设
带动就业
第四章 黄芪文化源远流长
一、饮食文化
药膳文化
特色饮食
二、商贸文化
浑源骡帮子
商号文化
商帮文化
三、民间传说
黄芪仙子的故事
黄芪名字的传说
四、传统习俗
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商品详情
基本信息（以实物为准）
商品名称：山西浑源恒山黄芪栽培系统
作者：焦雯珺，闵庆文 定
出版社：中国农业 号 页数
出版时间 版次： 商品类型：图书
印刷时间 印次：