| 开本：3开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787122488367 |
| 所属分类：图书>烹饪/美食>饮食文化 |
商品详情
大学生厨艺课堂 宋家博 烹饪基础知识加工知识 西餐知识 健康食谱营养知识 中国菜肴地域风味流派 大学本科研究生劳动教育通识教材
书名：大学生厨艺课堂品牌：化学工业出版社
编号出版社名称：化学工业出版社
是否是套装：否
作者：宋家博、付国柱、李浚 编；高丛茹、戴冈、温晓丹 编分册名：大学生厨艺课堂
是否套装：否
大学生厨艺课堂 宋家博 烹饪基础知识加工知识 西餐知识 健康食谱营养知识 中国菜肴地域风味流派 大学本科研究生劳动教育通识教材
书名：大学生厨艺课堂品牌：化学工业出版社
编号出版社名称：化学工业出版社
是否是套装：否
作者：宋家博、付国柱、李浚 编；高丛茹、戴冈、温晓丹 编分册名：大学生厨艺课堂
是否套装：否