维生素译自英文vitamin，它将英语词义与发音巧妙地结合在一起。vitamin一词是在1911年提出的，词中的Vita来自希腊语，有“生命活力”的意思。从英语词义中可以了解到，在知道维生素时，人类已经深刻体会到它对人体健康的重要性了。 本书让您了解36种富含维生素的美食，学会百款补充维生素的佳肴。从美味中均衡摄取维生素，趋利避害，吃出健康！
| 出版社 | 江西美术 |
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| 作者 | 鲁佳瑛 |
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| 作者 | 鲁佳瑛 |